Aria Gourmet Burger este un nou local specializat pe burgeri, aflat în zona Pieței Universității și, după ce-am văzut câteva zile la rând reclame pe Facebook și am aruncat un ochi pe site-ul lor, m-am dus pe acolo ca să-i bifez în Turul Burgerilor. Experiența a fost excelentă, cei de la Aria fac burgeri buni din toate punctele de vedere. Un singur avertisment: localul este mic, are fix 8 locuri înăuntru, toate pe scaune înalte de bar puse la un bar lung făcut pe perimetrul localului, cam așa cum are și […]

La Berăria H se găsește un singur burger în meniu, dar am vrut să-l încerc pentru Turul Burgerilor din două motive: localul este foarte popular, iar meniul e semnat de Cătălin Scărlătescu, fost Masterchef/Hell’s Kitchen. Vă amintiți că am mai mâncat un astfel de burger, dar la invitația celor de la Berăria H, la prezentarea meniului. Am vrut să-l încerc și ca orice client obișnuit, așa că într-o după-amiază de vineri m-am întâlnit cu Matilda acolo, am luat un loc pe terasa în aer liber deschisă în spate și am comandat […]

Au trecut doi ani de când v-am prezentat o rețetă proprie de burger pe blog, iar acela a fost un #cudetoate monstruos, un “turn” în care inclusiv în carne introduceam un miez de brânză și apoi o înveleam în bacon. Era mare, greu de mâncat și greu la stomac. După ce-am mâncat vreo 40 de burgeri pentru Turul Burgerilor, m-am gândit să revin cu două noi rețete de burgeri, inspirat și de faptul că acum vreo trei săptămâni ne-am făcut ceva asemănător tot acasă. Am folosit atunci carne tocată de vită […]

Vă spuneam că la Hard Rock Cafe București puteți găsi până la final de iunie patru rețete speciale de burgeri, parte a World Burger Tour, un fel de “schimb de burger” între diversele orașe din lume. Iată mai jos meniul cu burgerii disponibili la noi și desigur că m-am dus să-i testez pentru Turul Burgerilor: Noi am împărțit un Java Lava Burger din SUA și un Marimba Burger din Guatemala, 56 de lei fiecare incluzând cartofi prăjiți. Am plătit 4 lei suplimentar pentru cartofi mai șmecheri (în dreapta în meniu). Încep […]

S-au strâns câteva experiențe pentru Turul Burgerilor care chiar nu merită un articol întreg, așa că le grupez pe toate aici. SIMBIO Am fost la Simbio, acum că s-au mutat într-o casă nouă prin zona Armenească, și am mâncat din nou burgeri. Toată experiență o citiți în articolul original despre Simbio, pe care l-am rescris complet, având în vedere că au schimbat nu doar locația, ci și meniul de burgeri. Pe scurt, însă, lucrurile n-au mers chiar bine. Simbio e un loc mișto (ne-am dus pentru grădina lor frumoasă, cocktailuri, bere […]

Știu de mult de Burger Van, dar practic a fost nevoie să vină ei la mine în zonă ca să și mănânc de acolo pentru Turul Burgerilor. Burger Van este, după cum îi spune numele, o dubă transformată în fast-food pe roți ce servește burgeri. Pot fi găsiți în diverse locuri din București, anunțate mereu pe pagina lor de Facebook, iar zilele trecute au fost la Pe Baricade, în zona Unirii, fieful lui Nihasa, unde ne-am dus și noi într-o seară și am luat 4 burgeri la pachet. Am luat patru […]

Când am vrut să mergem la Vivo pentru Turul Burgerilor, n-am găsit loc în restaurant (am ajuns în schimb la Switch.eat, așa că am avut parte de o masă chiar mai bună). În săptămâna următoare am încercat sa facem rezervare de vineri pentru sâmbătă și erau deja toate mesele ocupate. Fast-forward încă niște săptămâni și am făcut rezervare de miercuri pentru a obține o masă. Așa de popular este Vivo – Fusion Food Bar din București (e unul și în Iași, oarecum la fel din ce-am înțeles), deși, după ce am […]

Cel mai bun burger de până acum l-am mâncat la Barcelona, pe 4 martie 2015 la ora 14:05, la Bacoa, un restaurant de burgeri aflat la doi pași de Piața Catalunya. Dacă ajungeți prin Barcelona și vă plac burgerii, nu ratați acest local. La final de articol găsiți detaliile despre cum să ajungeți acolo. De ce am fost atât de impresionat de Bacoa? Nu-i vorba doar de burger și de garnituri, care au fost perfecte, ci de întreaga experiență. Vreau să vă spun întâi mai multe lucruri despre experiența de a […]