Kanpai este în top 3 restaurante de sushi din București, în opinia mea, preparatele lor fiind foarte gustoase. Anul acesta vreau să închei turul de sushi, mai ales că văd că aceste restaurante sunt tot mai populare, așa că să trecem la treabă. La supe, am luat ceea ce iau aproape mereu, adică una ramen cu porc. Este bună la Kanpai, dar a fost și mai pe gustul meu la Edo Garden sau Zen Sushi, unde parcă este mai puțin grasă. Sushi-ul maki (adică rolele) sunt însă excelente. Peștele este gustos, […]

Noi am tot mers la restaurante cu sushi, chiar dacă nu am scris despre asta. Iată azi despre Sushi Garden, care, după ce am ajuns acolo, ne-am prins că are meniul identic cu Zen Sushi și probabil aceiași patroni, chiar dacă branding diferit. Sushi Garden se află destul de aproape de noi, la intersecția numită Budapesta, într-o casă care are și o grădină destul de plăcută, cu un mic lac pentru pești în centru. Cum ne este obiceiul, când găsim supe, luăm și supe, că mie-mi plac multe cele japoneze. Eu […]

Am zis că fac turul localurilor de sushi, așa că pentru al doilea articol am mers la Japanos și am ales localul din Piața Victoriei, în noua clădire de sticlă construită acolo lângă Guvern. Japanos împarte localul și terasa cu cafeneaua Manufaktura, iar lângă ei, dacă vreți și un desert, se află French Revolution și alte localuri. Am mâncat de multe ori până acum de la Japanos, dar mereu comandând de acasă. Știu că mâncarea lor este bună, am vrut să văd și cum este experiența din restaurant. Din păcate, a […]

Pe lângă Turul Skybar-urilor, încep anul acesta și Turul de Sushi. Eu și Matilda mâncăm mult sushi atât prin restaurante cât și comandând acasă, așa că am zis să transform acest lucru într-o serie de articole, mai ales că am impresia că este un tip de bucătărie în creștere mare pe piața noastră. Sushi = preparate din pește crud (somon, ton, anghilă), orez, alge sau diverse legume, un concept japonez, deși la noi se găsește mai degrabă varianta americană de sushi, ceva mai extinsă ca ingrediente. Mie îmi plac mult și […]