După o perioadă lungă de călătorii sau gătit în casă sau mâncat la mongolezi, revin la Turul Burgerilor, de data aceasta la noul BurgerBar din Centrul Vechi. Când un local spune că face doar burgeri, trebuie inclus obligatoriu aici, nu? Personal n-am regăsit legătura cu burgerii din America de Nord cu care se laudă un pliant pus pe masă, dar asta nu înseamnă că nu am mâncat bine. Să trecem direct la fapte: Mai jos vedeți un Big Boy Burger, cel mai mare din meniul lor, având 300 de grame de […]

Weekendul acesta n-am mai mâncat burgeri pentru Turul Burgerilor, ci am mers la restaurantul mongol QuanQuan, unde au un meniu inedit și o metodă de servire diferită de alte localuri. Pe scurt, primești un bol gol, mărișor, și te apuci să-l umpli cu mâncare de la un “bufet suedez”. Sunt trei categorii de ingrediente, aș spune eu: exotice sau neobișnuite: bambus, urechi de lemn, tăiței chinezești, alge, ciuperci și altele asemenea pe care le-ai găsi de obicei prin preparatele chinezești legume și fructe: ardei gras, roșii, fasole, mazăre, porumb, ananas, ceapă, […]

Red Angus este un steakhouse cu specific american și axat pe vită scumpă, din rasele străine crescute special pentru carnea lor. Acum au rămas cu o singură locație deschisă în București, cea din Centrul Vechi, dar acolo poți găsi vită Black Angus USDA Choice în diverse cut-uri și alte preparate. Eu am fost acolo pentru burgeri, ca parte din Turul Burgerilor. Au patru burgeri în meniu, începând cu 29 de lei. Eu l-am luat pe cel mai scump, Old Tower Vintage Burger la 42 de lei, ca să încerc ce-i mai […]

Turul Burgerilor a ajuns și prin localuri cu prețuri mai mici. Grill & Roses este în Centrul Vechi și mi-a fost recomandat de mai multe persoane pentru burgerul său, deși o experiența anterioară de-a mea nu mi-a lăsat un gust bun, ca să zic așa. Și nici acum n-a fost cine șție ce. Meniul este mare și cu diverse preparate românești, dar burgeri au doar doi: Memphis Cheeseburger, “o simfonie” de vită, ceapă, usturoi, salata, roșii, sos picant și brânză topită pentru 18 lei. Il Padrino, care are vită, brânză gorgonzola, […]

După o pauză pe motiv de concediu, continuăm Turul Burgerilor: astăzi la clubul Oxygen din mall-ul Sun Plaza, în zona Big Berceni. Oxygen se găsește la etaj, sus după food court, și este un club unde poți juca biliard, darts și bowling, plus că au o zonă de restaurant și bar, iar în multe seri se lasă cu mini-concerte, DJ și animatoare care dansează. Nu știu cât o mai găsiți deschisă, dar au și o terasă în aer liber, pe acoperișul mall-ului. Cât despre bucătăria clubului Oxygen, mi s-a părut dintotdeauna […]

Una din Londra, văzută pe TV Paprika la o emisiune culinară: cică e un tip, cunoscut ca Rib Man, care face coaste de porc la grătar foarte bune. Și le vinde pe stradă fie sub forma clasică de servire a coastelor sau cu carnea dezosată și servită în chiflă sau lipie. Mai mult, face chiar el niște sosuri picante. L-am văzut la televizor, vă spuneam, pune ardei foarte iuți (cică locul 2 pe scara iuțelii), ardei iuți normali și piper cayenne. Trebuie să fii curajos să guști. Din păcate, articolul este […]

Când am început Turul Burgerilor, eram convins deja că pe primul loc va ieși Hard Rock Cafe. Asta pentru că, în sistemul meu de notare, celebrul lanț american are două mari avantaje: burgeri buni, că am mai mâncat acolo de multe ori, și decorațiuni inedite în restaurant, unice în România. Am mers special pentru burgeri și acest articol. Sunt 8 în meniul uzual, fiecare cu particularitățile sale: Legendary Burger este cel “signature”, iar pe restul îi puteți vedea în imaginea de mai jos din meniu. Din păcate, unul foarte bun, pe […]

Am rescris acest articol pe 30 aprilie 2015. Simbio s-a mutat din Centrul Vechi într-o vilă frumoasă pe strada Negustori din zona Armenească, au schimbat meniul de burgeri, am schimbat și eu articolul și poziția lor în top. N-am avut tocmai experiențe plăcute cu burgerii de la Simbio în vechea locație (erau făcuți prea mult, cam mici și scumpi), dar am mers în noua locatie pentru a ne bucura de vremea bună în curtea lor superbă și am mâncat, desigur burgeri. Meniul Simbio este interesant, dar include mic dejun, salate, sandwich-uri […]