Într-un episod Colbert Report s-a spus că 3.500.000 de americani lucrează în industria fast-food din SUA. 3,5 milioane! E mai mult de 1% din populația lor, estimată la 316 milioane. Dacă atât de mare este piața de fast-food, să ne mai mirăm că o treime se îndreaptă spre obezitate? Și o altă cifră: 63,2% din populația SUA face parte din forța de muncă activă. La noi cât este, vreo 40%? Că parcă aveam ceva mai mult de 40% pensionari și restul copii.

Când am început Turul Burgerilor, eram convins deja că pe primul loc va ieși Hard Rock Cafe. Asta pentru că, în sistemul meu de notare, celebrul lanț american are două mari avantaje: burgeri buni, că am mai mâncat acolo de multe ori, și decorațiuni inedite în restaurant, unice în România. Am mers special pentru burgeri și acest articol. Sunt 8 în meniul uzual, fiecare cu particularitățile sale: Legendary Burger este cel “signature”, iar pe restul îi puteți vedea în imaginea de mai jos din meniu. Din păcate, unul foarte bun, pe […]

După ce-am scris despre ce mâncare primești în avion pe diverse curse, cititorii au început să-mi trimită diverse fotografii din diverse zboruri. Le mulțumesc și le voi publica în continuare. Iată acum trei exemple: JET AIRWAYS – CALCUTTA INDIA – BANGKOK Zbor de 3 ore. O singura masa. O salata cu macaroane. Nu foarte gustoasa. O paine de orez cred. Un iaurt. Fel principal : pui in sos de gratar cu niste paste cu legume si spanac(cred) (nu mi-a placut nimic decat iaurtul si puiul l-am mancat ca eram rupt de […]

Am rescris acest articol pe 30 aprilie 2015. Simbio s-a mutat din Centrul Vechi într-o vilă frumoasă pe strada Negustori din zona Armenească, au schimbat meniul de burgeri, am schimbat și eu articolul și poziția lor în top. N-am avut tocmai experiențe plăcute cu burgerii de la Simbio în vechea locație (erau făcuți prea mult, cam mici și scumpi), dar am mers în noua locatie pentru a ne bucura de vremea bună în curtea lor superbă și am mâncat, desigur burgeri. Meniul Simbio este interesant, dar include mic dejun, salate, sandwich-uri […]

Vă spuneam că am început Turul Burgerilor cu o vizită la restaurantul Osho, în Primăverii. La Osho am mâncat friptură de vită foarte bună, domeniu în care excelează, dar au și burgeri în meniu. Ce vedeți mai jos este un Royal Osho Burger și costă 58 de lei. Este mare, 250 de grame de carne, și, ca la toți burgerii de la Osho, garnitura este pusă separat în farfurie, ca să poți savura mai bine gustul cărnii atunci când muști din el. Prețul include și cartofi prăjiți “Osho”, tăiați în bucăți […]

La restaurantul Cucina din Marriott se mănâncă bine. Dacă nu mă înșel, și bucătarul este străin, poate chiar italian, că a venit pe la mese să întrebe cum e mâncarea. Mai jos vedeți un piept de rață cu piure de portocale și sparanghel un pic tras la tigaie. Mega-bun, carnea este moale și rozalie în interior, iar piureul de portocale a fost surprinzător de gustos și potrivit ca garnitură. Are gust de citrice, dar e făcut cu niște condimente și sosuri care-i schimbă gustul tradițional de portocală. 58 de lei.

Am pornit Turul Burgerilor pentru a găsi acele localuri care fac burgeri speciali, atent pregătiți, din carne de calitate și cu ingrediente multe și bine alese pentru a obține combinații inedite. Altfel spus, am căutat o experiență culinară deosebită pusă sub forma unui burger, nu unul de tip fast-food. Am găsit multe astfel de locuri, iar în timp am împărțit lista în două categorii. Topul meu este complet subiectiv și ia în considerare mai multe aspecte, nu doar rețeta burgerului. Pentru mine a fost importantă toată experiența și asta include cum […]

Noutăți la KFC: Lord of the Wings, un meniu bun la preț, 21,5 lei pentru 10 aripioare, cartofi, suc și salată coleslaw. Înghețatele Kream Ball: KFC a venit cu un desert bun, că până acum aveau niște chestii cam mici și anemice. Înghețatele acestea sunt mari, bune la gust, cu ceva fulgi crocanți puși la fund și arome de ciocolată, căpșuni sau caramel. 7,5 lei bucata; o alternativă mare la McSundae.