Există pe piață Delma “cu unt și gust de pâine pe vatră”. Prima mea reacție a fost “wait, what?”. Nu pot să înțeleg de ce cineva care mănâncă pâine cu margarină vrea ca margarina să aibă gust tot de pâine. Bănuiesc că în mâncare/prăjituri cu siguranță nu vrei așa ceva. Și până la urmă care e aroma de pâine pe vatră? Un pic de cenușă? În final, m-am gândit că este pentru cei ce ung margarina direct pe friptură sau mezeluri și probabil țin dietă; așa nu mai mănâncă și pâine. […]

În Turcia, la hotelul de mega-lux unde am fost în concediu, aveau bar de condimente și m-am obișnuit ca la fiecare masă să-mi iau de acolo câte un mic de turmeric, sumac și mentă. Întors acasă, mi-am dorit același lucru, așa că am început să caut magazine care vând condimente vrac. Lista de mai jos este una de start și plănuiesc să o actualizez cu noi magazine de-a lungul timpului. Și da, sunt sigur că sunt locuri mai bune decât cele de mai jos, dar trebuie început de undeva; puteți propune […]

Când plecați prin țări străine rețineți și această listă cu 40 de mâncăruri memorabile de prin lume. Pare bine făcută; nu pot garanta pentru toate (ce mi-ar plăcea să pot!), dar vreo 3 de pe listă le-am bifat și eu și le-aș recomanda oricui, așa că am încredere și în restul listei. De la mâncăruri fine în restaurante simandicoase și până la ceva cumpărat de pe stradă, lista prezintă recomandări din diverse țări. Uneori sunt felurile lor tradiționale, alteori sunt diverse locuri unde să mergi pe încredere, dar n-ar fi păcat […]

O veste bună: OSHO a deschis acum câteva zile un restaurant tip “steakhouse” în Centrul Vechi, unde se poate mânca vită de cea mai bună calitate și pește și alte preparate, probabil meniul lor uzual. Momentan au pagină de Facebook. Restaurantul se numește Oro Toro și se află pe strada Franceză, mai sus de St George (care din “specific unguresc” s-a transformat în “specific transilvănean”). Vestea este binevenită având în vedere că zona Centrului Vechi este bună de distracție, băutură și mâncare fără pretenții, dar dacă vrei un restaurant de top […]

Am fost la restaurantul Edo Sushi pentru a încerca, desigur, sushi. S-a dovedit o experiență foarte plăcută și au un meniu suficient de mare încât să ai din ce alege, dar nu atât de mare încât să te rătăcești în el. Sushi, în caz că nu știați, sunt preparate japoneze care au întotdeauna un element nelipsit: orezul alb. În rest poți avea diverse ingrediente, de la pește crud (somon, ton, caracatiță, dorada) la legume și fructe, alge, susan, ghimbir murat, varză, salată și diverse altele. Eu nu eram mare fan al […]

Vreau să vă semnalez un nou tip de bucătărie disponibilă pentru comenzi cu livrare în București: cea jamaicană. Cei de la Jamal Food au creat ceea ce bănuiesc că este primul restaurant jamaican din București, funcționează doar pentru livrare și momentan doar în zona de nord. Le puteți consulta meniul și prețurile pe site. Nu vă așteptați la mâncare cu iarbă savurată pe ritmuri raggae. Meniul este ceva mai cuminte și include preparate precum supă de mango cu creveți, coadă de vițel, pui curry, vită cu trei tipuri de ardei, pește, […]

Cei de la Oala cu Bunătăți s-au oferit să-mi trimită mâncare preparată de ei, mai ales că au lansat recent și preparate italienești, iar eu am zis “mulțumesc”. Am ales lasagna dintre preparatele italienești și ciorbă de văcuță dintre cele românești; le vedeți mai jos. Oala cu Bunătăți nu livrează mâncare la porție, ci, după cum le zice numele, la cantități mai mari, ca pentru o familie. Așadar am primit 2 kg de lasagna și 2,4 kg de ciorbă de vacă, bine ambalate și etichetate, cât să mănânc mai multe porții […]

Am fost astăzi la aniversarea a 20 de ani de când s-a deschis primul Pizza Hut în România. Cred că am fost singurul blogger de acolo care a fost prezent și acum 20 de ani în restaurantul de la Romană, primul deschis în România. Stăteam astăzi la conferință și priveam restaurantul și mă gândeam “20 de ani? Când au trecut?!?”. Am pus prin articol câteva fotografii pe care le aveau ei la conferință, uitați-vă ce mașini erau atunci. Îmi aduc bine aminte de prima vizită la Pizza Hut. N-am fost la […]