Imediat ce comesenii au trecut peste uimire şi le-a dispărut de pe faţă expresia “wtf?!? asta de ce fotografiază mâncarea?” am purces la înfulecat ceea ce vedeţi în fotografia alăturată: un cârnat alb, specific nemţilor, cu garnitură de varză călită. L-am luat cu un sos de smântână care s-a dovedit a fi chiar bun. Cârnatul a fost ok, nu cine ştie ce, dar nici rău, iar varză gustoasă, deşi cam puţină. 11 + 6 lei. În cealaltă fotografie e o porţie de fajitas mexicană (că tot eram într-o berărie germană, nu?), […]

Un articol din Ziarul Financiar spune că 50% din berea vândută pe piaţa românească este îmbuteliată la sticlă de plastic. Cu alte cuvinte, 50% din berea băută la noi în ţara e ieftină, proastă şi se ia la recipient de minim 2 litri. Şi nu e vorba de cantităţi mici, ci de 9,3 milioane de hectolitri de bere îmbuteliată la PET. Asta ar însemna 930 de milioane de litri. Cam mult. Articolul face comparaţie cu Cehia, țara cu cel mai mare consum de bere din Europa, unde nici nu s-a auzit […]

Am fost de mai multe ori la Hard Rock Cafe-ul din Herăstrău şi mi-a plăcut mereu. E scump ca naiba, dar are ceva locul ce te face să vrei să revii, ţi se face dor de el. Îmi place atmosfera, îmi place cum e decorat, deşi nu mă omor să văd geaca lui Springsteen, beţele lui Adler sau chitara cine ştie cui, dar apreciez efortul şi decorul inedit, îmi place meniul şi muzică rock de calitate. De data aceasta mi-am amintit că am şi blog, aşa că am fotografiat ce am […]

Reportaj mare la ProTV despre mizeria şi produsele expirate găsite în bucătăria unui restaurant. Muşte, căldură, carne expirată şi urât mirositoare, ştiţi genul de reportaj. Şi nu zice deloc numele restaurantului, nu arată intrarea, nu arată interiorul sălii de mese, singura precizare fiind că ar fi “libanez”. De ce? Nu era vorba de reclamă pe gratis, ci din contră. Nu putea fi vorba de defăimare nelegitimă, din moment ce reportajul era bazat pe descoperirile unei comisii de anchetă în domeniu. Şi atunci de ce nu-i spun numele? Cum ajută acel reportaj […]

Pentru că tot scriam de fondue, am văzut în IKEA şi oală pentru preparare, cu tot cu flacără sub ea şi ţepuşe de dat prin caşcaval, la 150 lei.

OK, s-a deschis shaorma de la Dristor şi la Budapesta. Am mâncat şi eu una, e bună. Dar uite cum e preţul: o shaorma de pui costă 14 lei, una de vită 15 lei. Una combinată, şi pui şi vită, e 16 lei. 16 lei? N-ar trebui să fie mai scumpă decât una numai de pui, dar mai ieftină decât una făcută integral cu carne de vită? O medie de 14,5 lei?

Am mâncat Fondue, sau mai bine zis am încercat, eu nefiind fan al brânzeturilor. Foundue e o specialitate elveţiană care se face din brânză sau amestec de brânzeturi. Caşcavalul se topeşte într-o tigaie şi se mestecă în el până devine o pastă fierbinte. Aşa se şi serveşte, adus la masă deasupra unei spirtiere aprinse ce îl ţine în continuare în stare lichidă. Înfigi o bucată de pâine într-o furculiţă lungă, apoi bagi pâinea prin caşcaval şi o mănânci. În paralel mai mănânci şi dintr-o salată sau altă garnitură. Mie nu mi-a […]

Nu mă refer la capitala Ungariei, ci la intersecţia numită Budapesta, după numele restaurantului ce era cândva acolo şi acum s-a transformat în Domo. Altfel spus, cei cu shaormăria celebră de la Dristor au mai deschis încă o locaţie, la intersecţia bulevardelor Mărăşeşti cu Cantemir, pe colţul blocului de acolo, unde înainte era patiseria “La Viorica”. Poate mai taie din preţ cu ocazia asta, că să dai 15 lei pe o shaorma e cam mult în asemenea vremuri de restrişte. Harta pe site-ul oficial al shaormăriei (sună chiar amuzant asta).