Totul e să le vrea cineva, că americanii sunt dispuşi să vină în România. Lista e pe site-ul Ambasadei Americane la secţiunea Oportunităţi şi include în principal restaurante. De Applebee’s am auzit în recentul film Couples Retreat. Prezentarea de pe site zice că e “cel mai mare lanţ de restaurante fără pretenţii din lume”. Chiar aşa, fără pretenţii? Oricum, un restaurant american în plus pe piaţa românească n-ar strica. Încă ţin minte ce bine am mâncat la un Filling Station în Edinburgh. În rest aş vrea să vină la noi şi […]

Ca să nu mai fiu acuzat că mănânc prea mult în oraş, în loc să fac ceva şi acasă, iată astăzi o rață cu portocale făcută în casă. Rața e luată din hipermarket, iar reţeta am găsit-o pe All-Food.ro, un site excelent pentru plăceri gastronomice. Sosul se face amestecând suc de portocale, mult vin, miere şi cojile de portocală într-un castron şi punându-l apoi la foc un pic. Sos de soia nu am avut ca să pun peste carne, aşa că am sărit acea etapă. În rest am urmat întocmai rețeta, […]

După ce am luat prima de Crăciun am fugit într-un suflet la Hard Rock Cafe, ca să o cheltuiesc pe toată pe nachos cu pui şi diverse alte bunătăţi (asta e situaţia, primă mică, preţuri mari, n-a fost mare chin să o dau pe toată la o masă). Am început cu deja tradiţionalul nachos cu pui (am mâncat şi cu vită cândva, dar cel cu pui e mai gustos şi mai uşor), unde descopăr o plăcere tot mai mare din a mânca ardei iuţi jalapenos până când îmi dau lacrimile, dar […]

Ştim cu toţii că Coca-Cola este un produs foarte sănătos şi bun pentru organism, aşa că de ce să nu se obisnuiescă şi bebeluşii cu el? Desigur, nu Coca-Cola originală, ci Bibi Cola, un suc îndulcit cu aromă de cola. Aţi văzut şi conţinutul, da? Numai chestii naturale. E211 este benzoat de sodiu, un conservant despre care se zice că ar provoca astm, cancer şi nu se recomandă copiilor. Nimic grav, mai ales că te aştepţi la astfel de probleme atunci când de mici îi obişnuieşti cu gustul de cola. La […]

În mallul din Băneasa s-a deschis un fast-food cu pizza şi paste în locul unde înainte era Teriyaki. Se numeşte Risaka şi nu e cine ştie ce. Am mâncat o porţie de Penne Boscaiola dar a fost mediocră. Puţină şuncă şi tăiată foarte subţire, puţine ciuperci, foarte puţin parmezan, plus servirea dintr-o caserolă şi cu o furculiţă de plastic. Sosul de roşii din paste a fost bun, dar n-a salvat situaţia. Nu se compară cu pastele de la Quasi Pronti, pe care ţi le poţi face tu din ce ingrediente vrei, […]

Pepsi face și la noi trecerea la noua siglă, noul font și noile etichete de brand. De observat că momentan sunt și sticle noi și vechi, sau sticle noi pe rafturi cu sigla veche…

Una de ciocolată, nu ceva banal de apă. Cam asta ar fi concluzia după petrecerea de revelion: de ziua mea vreau o fântână de ciocolată lichidă prin care să bag bucățele de fructe și să le mănânc ca pe o frigăruie vegetariană. Și cu bezele! Marshmellows! Poate și un cârnăcior sau un crispy strips din când în când, că tot în stomac ajung. Update: revin cu ideea unei acţiuni populare la nivel global, o revoluţie împotriva principiilor şi a calendarului gregorian ce dictează că Revelionul trebuie să fie în toiul iernii, […]

Un articol din New York Magazine (via BoingBoing) vorbeşte despre cum trebuie organizat meniul unui restaurant pentru a încuraja clienţii să consume şi preparate mai scumpe. E vorba despre lista efectivă de mâncăruri şi preţul lor, cea scrisă pe hârtie şi răsfoită de client atunci când comandă ceva. Sunt sfaturi de bun simţ: să scoţi în evidenţă felurile foarte scumpe dar apetisante, să pui pe lângă ele acele preparate “best buy” al căror preţ va părea rezonabil comparat cu cel mare de lângă ele, să nu faci o simplă listă de […]