Am mâncat, cam pe grabă, la o terasă din zona centrală. A fost destul de scump, fiind vorba şi de lire sterline, dar am preferat aşa decât să intru la fast-food-urile vecine. Ce vedeţi mai sus era trecut la secţiunea aperitive, dar a venit într-un castron imens, chiar dacă nu pare aşa din fotografie. Puteam să mănânc doar această salată şi să mă satur. Avea, pe lângă salată verde cu un sos special, creveţi, dar nu fierţi, ci prăjiţi pe grătar, bacon prăjit şi parmezan. Creveţii prăjiţi făceau toată magia, având […]

Am avut parte ieri de o surpriză foarte plăcută. La invitaţia lui Florin Scarlat, managerul restaurantelor Pizza Dominium din România, am vizitat locaţia de la Unirii, unde nu mai fusesem până acum. Mi-a arătat bucătăria, am cunoscut oamenii, am vorbit despre celelalte restaurante ale lor, despre cel viitor din AFI Palace, care se deschide la sfârșitul lui septembrie, despre Facebook şi strategia lor de reclamă în online, despre reţete, pizza, paste şi smoothies. Acolo mi-a fost înmânată diploma din imagine, prin care sunt numit Ambasador Social Media al Dominium. Mă onorează […]

Între Toledo şi Cordoba, pe autostradă, am oprit la un restaurant de la marginea drumului. Foame mare. S-a dovedit a fi un restaurant mai scump (şi din cauza locaţiei, ce-i drept), dar tare bun la preparate, aranjat foarte bine în interior şi cu servire ireproşabilă. N-am stat pe gânduri înainte să comand de toate. Gazpacho este o specialitate spaniolă. Este o supă de usturoi, destul de groasă, şi ca şi cum asta n-ar fi îndeajuns ca să vă facă să exclamaţi “ce oribil!”, aflaţi că se serveşte răcită. Nu la temperatura […]

Madrid, restaurantul VIPS. Era chiar lângă hotelul meu, dar le-am văzut firma roşie prin multe zone ale oraşului, aşa că alegeţi acest local dacă vreţi mâncare bună şi porţii mari. În plus, pentru clienţi dau şi wireless gratuit pentru 45 de minute. Ce vedeţi mai jos este o salată orientală de pui (salteado de pollo oriental). Spre deosebire de salata orientală românească, aceasta nu are cartofi şi nici castraveţi muraţi, ci are bucăţele mici de pui făcut în sos dulce-acrişor cu soia şi piper, salată cu ardei roşu, broccoli şi nuci […]

Asta lipsea de pe piață. Bei și sigur ai energie pentru femei.

Mă aşteptam ca în Spania să fie sute de sucuri şi băuturi din care să nu ştiu ce să aleg, dar n-a fost aşa, ba chiar aş zice că în România sunt mai multe produse pe piaţă. Să le luăm pe rând. E drept că am fost în ţara sucului de portocale (zumo de naranja) şi în orice local îl poţi cere natural, proaspăt stors. Dai vreo 2 euro pe un pahar, dar e răcoritor şi te pune pe picioare dacă eşti obosit, mai ales împreună cu o cafea. În supermarketuri […]

Există aşa ceva precum imunitatea la cafea? La mine nu prea are efect cafeaua. Dacă mi-e somn şi beau una, mi-e somn în continuare. Pot să beau o cafea la 9 seara şi la 10 să dorm dus. Pot să beau două cafele dimineaţa şi să mă simt la fel de moleşit şi somnolent, de trebuie să-mi leg capul de spătarul scaunului ca să nu-mi cadă pe birou. La fel e şi cu Cola. În acelaşi timp, cunosc oameni care din contră, refuză să bea o cafea pe la ora 15 […]

La birou am o cană a mea din care îmi beau cafeaua. Până acum două luni aveam una mare şi foarte mişto, albastră şi cu model în partea de sus. Apoi am cumpărat una de la un târg de produse tradiţionale romaneşti şi îmi place mai mult. Parcă are cafeaua gust mai bun, parcă sta mai mult timp caldă şi îmi place şi zgomotul pe care îl face ness-ul când îl învârtesc cu linguriţa. Facem o leapşă pe subiectul acesta?