Ca să terminăm rapid cu Paella (o mâncare specific spaniolă, din orez cu diverse legume şi carne), mai jos vedeţi cum arată o porţie cu fructe de mare. Nişte crustacee, câteva midii, orez şi legume. E bună la gust, deşi mie nu mi-a plăcut niciodată paella. Ce trebuie să reţineţi e că există un fel de franciză, de semipreparate pentru paella, numită Paellador. Multe restaurante preferă să ia de la ei, să le gătească şi să le servească clienţilor. Arată bine în imaginile de pe posterul de prezentare, vedeţi mai sus […]

Am venit cu un Bacardi Mojito din Spania. Nu pentru că la noi nu s-ar găsi (era şi degustare în Carrefour acum vreo săptămână), ci pentru că era super-oferta în aeroport. E bun, dacă îţi place gustul de cocktail mojito. Când eşti încălzit şi bei un pahar rece, scos de la frigider, parcă prinzi viaţa. Se poate bea şi simplu, dar chiar şi eticheta recomanda să-i puneţi nişte felii de lămâie verde şi frunze de mentă.

În weekend am trecut un pic şi pe la Casa Warsteiner, pe Bd Uverturii, pentru o bere şi o porţie de măsline pane. Tare bune sunt! Am mai scris despre ei aici. Mi-a plăcut atmosfera. Răcoare afară, bere bună, măsline, terasa aglomerată, dar nu cât să deranjeze, Barcelona vs Sevilla proiectat pe un ecran mare. Bizar a fost la un moment dat când se auzea muzica lui Andrea Bocelli din difuzoare. Parcă nu se potrivea cu restul scenei. ***

Berea românească se adresează doar meltenilor şi nu ştiam eu asta? Altfel nu-mi explic de ce toate reclamele noastre sunt aşa de urâte. Majoritatea par a fi adresate melteanului din tine, dacă o iei după mesajul pe care îl trimit şi tipul de oameni prezentaţi ca fiind băutori de bere. Numai mitocani, numai tâmpiţi, numai oameni care beau bere de parcă asta ar fi tot ce fac în viaţă, culminând cu reclama absolut oribilă la Servus, în care un om este aruncat de la geamul apartamentului pentru că a pus halba […]

BackWERK e genul de fast-food pe care mi-ar fi plăcut mie să-l am. Se vând sandvişuri şi produse de patiserie, plus cafea şi sucuri, toate bune, proaspete şi ieftine. Din acelaşi motiv mi-a plăcut şi la Toscana. Backwerk e în zona Piaţa Universităţii, chiar lângă Cinema Pro. Azi am intrat prima oară şi mi-a plăcut. Locul e curat, amenajat în culori calde, au vreo 10 tipuri de sandvişuri sau produse de acest tip (am văzut de exemplu şi hotdog cu mozzarella, mini-pizza, ciabata cu ton, etc), patiserie (croissant, tarte, ba chiar […]

4,39 lei la Mega Image. ***

Am mâncat, cam pe grabă, la o terasă din zona centrală. A fost destul de scump, fiind vorba şi de lire sterline, dar am preferat aşa decât să intru la fast-food-urile vecine. Ce vedeţi mai sus era trecut la secţiunea aperitive, dar a venit într-un castron imens, chiar dacă nu pare aşa din fotografie. Puteam să mănânc doar această salată şi să mă satur. Avea, pe lângă salată verde cu un sos special, creveţi, dar nu fierţi, ci prăjiţi pe grătar, bacon prăjit şi parmezan. Creveţii prăjiţi făceau toată magia, având […]

Am avut parte ieri de o surpriză foarte plăcută. La invitaţia lui Florin Scarlat, managerul restaurantelor Pizza Dominium din România, am vizitat locaţia de la Unirii, unde nu mai fusesem până acum. Mi-a arătat bucătăria, am cunoscut oamenii, am vorbit despre celelalte restaurante ale lor, despre cel viitor din AFI Palace, care se deschide la sfârșitul lui septembrie, despre Facebook şi strategia lor de reclamă în online, despre reţete, pizza, paste şi smoothies. Acolo mi-a fost înmânată diploma din imagine, prin care sunt numit Ambasador Social Media al Dominium. Mă onorează […]