De Waterloo am auzit de multă vreme, dar abia acum am fost prima oară si s-a dovedit o experiență foarte plăcută. Specificul este belgian, ceea ce înseamnă că prin meniu mai găsesti și clătite, dar mai ales foarte-foarte multe beri belgiene de toate felurile, de la trappiste la cele cu aromă de fructe. Am fost, am văzut, am mâncat. Am început cu o clătită cu carne mixtă (Crepe de Bruges se numeşte), dar n-a fost cine ştie ce. O clătită cu carne tocată în ea, ca la musaca. Dacă vreţi o […]

El Torito este, aşa cum spuneam cu altă ocazie, un restaurant mexican cu mâncare mexicană servită în atmosferă mexicană şi preparatele mexicane se găsesc în cel mai bun restaurant mexican din Bucureşti. Detalii aici. Dincolo de site-ul lor, mâncarea a fost bună şi porţiile mari. Am început cu o cafea care a venit foarte frumos decorată. Cum se fac aceste modele? Vreau şi eu! 9 lei cappuccino, 16 lei o cafea mexicană care are şi lichior de cafea şi triplu-sec. Platoul combinat avea nişte pui în tortilla, nişte mini-quesadilla, un sos […]

OK, am vorbit pe aici despre unde se găseşte shaorma bună şi sangria bună. Cred că ne cunoaştem suficient de bine pentru a trece la următoarea etapă a relaţiei noastre. Recomandaţi-mi un restaurant unde să pot mânca o porţie bună de iepure. Nu ştiu dacă aţi mâncat vreodată sau dacă mai ţineţi minte gustul, dar carnea este moale şi aromată şi cu un gust specific ce mi se pare inedit într-o lume dominată de pui, porc, vită şi alte animale fără urechi mari şi pufoase. Pe lângă iepure, caut să mănânc […]

Am fost sâmbătă la Grill On, unde aveam un voucher cumpărat pentru friptură de vită argentiniană, garnitură şi băutură. A fost o idee bună să-l cumpăr. Întrucât îmi era foame, eu am început şi cu o supă de cocoș, cu tăiţei, care a fost foarte bună. 12 lei. Friptura de vită argentiniană a venit sub forma unei bucăţi groase, aproape cubice. Am cerut-o făcută mediu şi aşa a venit, roşie de la sânge, iar chiar în centru vreo 2 milimetri păreau la limita dintre crud și făcut. Garnitura a fost ceva […]

Am mâncat ieri la Wienerwald, pe Calea Floreasca, un local fast-food cu mâncare de pui. E un fel de KFC, dar mai bun. Prima oară am auzit de ei acum câteva săptămâni, când au început să lucreze la deschiderea unui nou local în Sun Plaza. Nu sunt multe de zis. Am comandat 5 aripioare cu sos barbeque şi au fost exact cum trebuie. Pui adevărat, aripioare fără nicio crustă nasoală precum cea de la KFC, un sos bunicel, nu barbeque în sensul tradiţional, dar bun. Am dat pe tot ce vedeţi […]

Second Cup este cel mai mare lanţ canadian de cafenele, întins apoi prin francize în restul lumii. În Bucureşti s-a deschis una pe Bd Decebal, lângă restaurantul Ruby Tuesday, iar recent am vizitat-o şi eu. Cafeaua este bună. Pe lângă soiurile tradiţionale de espresso şi cappuccino, mai au şi “signature lattes”, adică nişte cafele cu reţetă mai complexă, aşa cum are orice cafenea modernă. În fotografie este un Caramel Corretto, foarte bun. Am băut şi una numită Maple Late, deoarece vroiam să văd ce gust are siropul de arţar; e o […]

Ballantine’s este una dintre cele patru mărci de whisky pe care le prefer. Dintre toate, Ballantine’s mi se pare cel mai uşor pentru stomac şi cel la care îi simt cel mai bine aroma atunci când îl beau. Că veni vorba de gusturile mele, nu-mi place whisky-ul cu gheață (prefer sa fie sticla răcită a priori), iar oricând, dar oricând, sprijin o campanie care să spună “un whisky bun se bea simplu”, nu combinat cu cola, Redbull, vin sau alte prostii. Nu s-au chinuit oamenii ăia să-l distileze, să aleagă cu […]

Eu am o regulă simplă: nu conduc niciodată maşina după ce beau alcool. Indiferent despre cât alcool vorbim, că-i o bere sau doar un pahar de vin, nu conduc în următoarea jumătate de zi (minim). Aşa am făcut din primul moment în care am luat permisul şi niciodată nu am încălcat acest principiu; nu cu o bere, “că aia nu se simte”, nu pentru că “oricum nu mă ameţesc dintr-o bere” și nici măcar cu o gură de băutură, indiferent de tăria ei. Am avut mereu acasă alcool de foarte bună […]