Sos barbeque marca Jack Daniel’s. Mie mi se pare o idee proastă, ba chiar mă face să nu-mi mai doresc whisky-ul lor. Sosul costă 42 de lei pentru 260 de grame. Whisky-ul J.D. costă tot cam atât pentru 750 ml, adică este de trei ori mai ieftin decât un sos de friptură! Ce spune asta despre brandul Jack Daniel’s?

Așa scria la intrarea în restaurantul Il Calcio din Herăstrău. Înseamnă că le merge dacă deschid chiar în Covent Garden, care e un fel de Centru Vechi de la noi, și nici Earl’s Court nu e o zonă rea. În Anglia există un lanț de restaurante italienești foarte asemănătoare cu Il Calcio numite Bella Italia.

Contează pe ziarişti să greşească şi o simplă ştire economică, chiar şi despre un domeniu cunoscut lor: shaorma. Citez din Capital: La Dristor este coadă la shaorma indiferent dacă e zi sau noapte și asta se reflectă în cifre: lanțul de shaormerii La Dristor a raportat venituri de 5.390.066 în 2011 în creștere de la 3.813.610 de lei, echivalentul a peste un milion de euro. Cu toate acestea, pardoxal, cea mai de succes shaormerie din România a terminat anul pe pierdere. Conform cifrelor de la Finan?e, în 2011 La Dristor a […]

Iată ce mai poți cumpăra prin Cora, deși nu m-am uitat și la preț: concentrat de Cola, o sticlă de 750 ml ajunge pentru 18 litri de suc. Aveau și de mango-portocale (probabil din ciclul discuțiilor în laboratorul de chimie “șefu’ ție ce gust ți se pare că are substanța asta de-am produs-o azi? Băi… cam mango pare a fi! Serios? Mie mi s-a părut că portocale! Mda, parcă aduce un pic și cu alea… spune-i mango-portocale și bag-o la vânzare!“).

Eu am tot văzut reclamele alea cu Heinz e cel mai natural ketchup, aşa că acum de ce au şi varianta bio? Şi pe cele clasice scrie că nu conţin coloranţi şi conservanţi, aşa că unde-i manevra? Aparent la ingrediente, cel Bio neavând ingrediente “suspecte”, plus certificarea obţină pentru a susţine asta. Costă vreo 5 lei în plus doar din acest motiv.

În sfârşit, văd semne că Dr Pepper intră mai activ în magazinele româneşti. S-au dus vremurile când abia se găsea câte o cutie pe rafturile din Auchan şi în câteva benzinării unde se vinde la suprapreţ. Acum găsesc sucul inclusiv la Mega Image, la Carrefour la “four-pack”, la Cora la sticlă de 0,5 litri şi, văzut zilele trecute în Real-ul din AFI, la sticlă de 1,5 litri. E scumpă, aproape 9 lei, dar măcar nu te mai chinui cu doze găsite din când în când.

Mă enervează untul scos din frigider pentru că se întinde foarte greu pe pâine, iar mie îmi place pâine cu unt. Margarina nu are problema asta, dar prefer untul. Nişte englezi au inventat un cuţit pentru unt a cărui lamă este încălzită de bateriile din mâner până la 41 de grade, temperatura optimă pentru ungere. Se cheamă Toastie Knife şi e fabricat de Warburtons, care este însă o brutărie, aşa că acest cuţit e mai degrabă o demonstraţie tehnologică. via bon appetit

Astăzi e 4 iulie, ziua Americii, aşa că în cinstea prietenilor noştri de care ne desparte doar o emisferă, dar de care ne simţim foarte apropiaţi oricum, iată câteva fotografii și rețete cu mâncare de-a lor. Da, sunt bulangiu pentru că pun asemenea fotografii la ora prânzului. Cotlet de porc cu porumb la grătar. Porcul este chiar lăsat întâi la marinat vreo 3-6 ore, după ce în prealabil a fost uns cu ulei de măsline şi condimentat cu praf de ardei iute, ceapă, usturoi, piper, chimion şi muştar. Şi porumbul este […]