V-am zis despre un voucher la restaurantul Autographe, deschis de masterchef-ii Alexandru Petricean și Bogdan Alexandrescu, care se semnează inclusiv pe firmă cu poreclele D’Artagnan și Dexter. Experiența n-a fost atât de plăcută pe cât mă așteptam. Voucherul includea la alegere un fel principal dintre următoarele: piept fraged de curcan marinat in iaurt fin de casa cu jeleu de rucola (urzici – optional in perioada de sezon) un delicios piept de pui provincial cu cous-cous picant si caise deshidratate, ou poșat in ierburi si frunze de salata romana sotate in otet […]

Am comandat, la recomandarea mai multor prieteni de pe Facebook care au răspuns întrebării mele, mâncare chinezească de la Chinese Garden (București și Constanța). A fost excelentă. Toate felurile încercate au fost bune, porțiile mari și abia aștept să mai comand cu următoarea ocazie. Singura problema: prețurile sunt cam cu 10-20% mai mari decât la ceilalți. Uite ce-am mâncat. Două supe, curry cu pui (piept pui, ceapă, ardei gras, porumb, condimente) și vită cu roșii (vită, roșii, praz, ou, condimente). Ambele au fost bune, cu carne multă în ele și alte […]

Am gătit și eu ceva de care sunt mândru, adică pui la cuptor în sos de smântână, gratinat cu brânză. N-am decât fotografia de mai sus, că nu mă așteptam să iasă prea bine, însă a fost foarte bun la gust. Pe scurt, rețeta a fost următoarea: vă trebuie două bucăți piept de pui, dezosat; eu am folosit pulpe superioare cu os, patru la număr, dar n-are rost să vă complicați așa tare. Fară os, fără piele.

După ce am citit monumentalul articol scris de Haotik despre produsele Lactag, am cumpărat o Sana de-a lor. Nu de alta, dar am vrut să demonstrez că astfel de publicitate chiar are succes :P Pe bune, citiți acel articol, este tare de tot. Și ca să fie totul complet, am băut-o din pahar mare de vin. Păcat că n-am avut și Belvita.

A apărut în mall-ul din Băneasa un magazinaș cu băuturi fine și trabucuri. Nu știu cum se numește, nu au firmă, dar îl găsiți lângă Cinnabon, la intrarea dinspre Carrefour Feeria. Am văzut acolo whisky Yamazaki din Japonia, un single malt în variante de 12 și 18 ani, precum și un Hakashu de 18 ani. N-am băut niciodată whisky japonez, așa că a trecut pe lista mea de dorințe. În rest au o gamă normală de whisky-uri bune între 12 și 18 ani, mărcile obișnuite gen Cardhu, Glenlivet, Glenmorangie, Balvenie, Johnny […]

O discuție cu nashu_mare mi-a deschis ochii referitor la gheața din băuturi. Eu aveam impresia că gheața doar le diluează pentru că introduce apă suplimentară în whisky sau în cocktail sau în suc, dar nu-i așa. De fapt, cu cât e mai multă gheață în pahar, cu atât se diluează mai puțin băuturile, dacă vă vine să credeți. Explicația este destul de simplă și logică. Trebuie întâi să începem cu un fenomen fizic universal valabil: în natură căldura se transferă de la corpul mai cald la cel mai rece. Cam așa […]

Dacă sunteți în căutarea unui restaurant interesant, v-ar putea interesa un voucher la Autographe, un restaurant deschis de “Finalistii Super Show-ului Master Chef, Alex Petricean aka D’Artagnan si Bogdan Alexandrescu aka Dexter”. Costă 69 lei în loc de 140 lei pentru două persoane și vă oferă antreu, fel principal și tartă de mere la desert. Felul principal este la alegere între piept fraged de curcan marinat in iaurt fin de casa cu jeleu de rucola (urzici – optional in perioada de sezon) SAU un delicios piept de pui provincial cu cous-cous […]

Îmi place de Nihasa. Nu doar că-i băiat bun în general, dar poți obține de la el tutun bun și, după ce m-a tăguit într-un post, am primit și o sticlă de vodcă Absolut Unique. Sticla 247.887, mai exact, dintr-o serie de 4 milioane, fiecare având un design unic. A mea este vopsită în galben (sau poate e palincă înăuntru) și cu niște buline albastre în partea ei de jos. Să fie primit! Un album cu mai multe astfel de sticle unice găsiți pe Facebook.