Mie nu-mi prea plăcea pizza făcută în casă, deși nu pot zice un motiv bun pentru asta. Cea din imagine, însă, a ieșit excelentă! Secretul este într-un aluat bine făcut. Pe acesta l-am făcut cu mâinile mele, de la zero, cu atenție și multă trudă și ingrediente alese pe sprânceană. Glumesc! L-am luat de la un magazin de panificație Belforno, singurul loc unde, după diverse încercări, am găsit un aluat bun, gustos, pufos, care să crească fix cât trebuie. Costă 3 lei “boțul”, ies două tăvi precum cea din imagine dintr-unul […]

Eram la McDonald’s, mâncam un Quarter Pounder (bun, simți că mănânci carne, nu chiflă; cam așa ar trebui să fie un burger normal). Se așează lânga mine un tip care-și luase două Big Tasty, cele mai mari sandvișuri. Le deschide pe amândouă, pune toate bucățile de chiflă deoparte, ia carnea și salata și tot restul de la un sandviș și le pune peste cele ale celuilalt sandviș, scoate o furculiță și un cuțit și mănâncă din ele ca dintr-o friptură, tăind bucăți “cu de toate”. De pâine nu s-a atins. O […]

Update 17 feb: am primit multe întrebări pe email și în afara lui despre magazine de unde se poate cumpăra Jack Daniel’s Single Barrel. Citez ce-am spus și într-un comentariu: Auchan Militari – prețuri bune, gamă largă de băuturi, eu de acolo am luat. Ultima oară am plecat de acolo cu Jack Daniels Single Barrel, Cardhu și Glenlivet de 12 ani, au și mai bătrâne. The Room – Victoriei, aduc inclusiv la comandă: Davidoff of Geneva – în mall-ul Băneasa zona Paul și în Marriott. Tot în Băneasa Mall magazinul Saveur, […]

Discuție amuzantă cu o chelneriță într-un restaurant din Sinaia. Rămâne un pahar de palincă nebăut, așa că ea întreabă pe ceilalți de la masă dacă nu-l vor. “Nu-l bea totuși cineva? Îmi pare rău de așa palincă bună, că dacă nu o bea nimeni noi eu o arunc, nu o pun înapoi în sticlă!” Eu m-am bucurat că nu o pun înapoi în sticlă, deși fiind vorba de alcool tare n-ar fi fost vreun risc pentru sănătate, ci doar un faux pas semi-scârbos. Totuși, prea multă sinceritate strică. Cu toții bănuiam […]

McDonald’s a introdus niște pachete mai complexe, pentru “mai mulți”. Se cheamă Sharebox. Primul include 4 aripioare, 4 nuggets și 4 chicken delight (un fel de crispy?) și costă 30 de lei, al doilea include 6 aripioare și 6 chicken delight și costă 35 lei. 35 lei?!? Nu-i cam mult? Vizavi, la KFC, un Duo Bucket include 4 bucăți de pui (bucăți, adică pulpă, piept, copan, de te saturi cu două), 4 aripioare, două salate coleslaw, 2 cartofi medii și 2 răcoritoare și costă 36 lei. WTF, McDonald’s?

O vită făcută rare (medium rare îi zic ei, că au vreo 6 niveluri) la restaurantul Osho de pe Primăverii. Foarte bună și moale, deși pentru mine a fost un experiment și m-am convins că prefer medium, adică mai făcută, suculentă, cu doar un pic de roz în centru. Farfuria este așa cum se servește în mod normal, cu cartofi Osho și salată. Costă între 100 și 180 de lei o porție din aceasta și are cam 300-500 de grame de carne, în funcție de ce fel de tip de carne […]

Cam așa arată o găleată de cartofi prăjiți de la KFC. Costă 8 lei, dar am impresia că primiți gratuit “upgrade-ul” la bucket dacă achiziționați o porție mare de cartofi. Sosul nu este inclus, l-am pus ca să vedeți mărimea găleții, pentru că nu este una ca de pui.

Am petrecut miercuri aproape 3 ore într-un McCafe, aștepând să treacă timpul între mai multe întâlniri în aceeași zonă. Știți cum este: la Starbucks e doar pentru cei cu Macbook-uri, așa că pe mine m-am trimis la McDonald’s, în ciuda strigătelor mele de “știți cine sunt eu? știți? o să vedeți voi!”. Nu-i rău la McCafe: culori plăcute, muzică plăcută, scaune confortabile, prize pentru laptop, wifi gratuit. Unde a fost problema? Cafeaua. Nu e că-i rea. Doar că este preparată pe mașini complet automatizate, multi-funcționale. Barista nu se uită la cafeaua […]