Chiar lângă Gara Centrală din Amsterdam și vizibil din orice punct al acelei mari piețe se găsește hotelul DoubleTree by Hilton (Google Maps). La ultimul etaj, deschis tuturor, se găsește barul SkyLounge, care oferă o priveliște excelentă asupra întregului centru al orașului. @tsbogdan ne-a dus acolo (el locuiește de mai mulți ani în Amsterdam) și îi mulțumesc pentru asta. SkyLounge s-a dovedit un loc ce n-ar trebui ratat de turiștii ce vizitează Amsterdam-ul, chiar dacă preturile sunt un pic mai mari acolo decât la nivelul străzii. Orașul n-are multe clădiri înalte, […]

Primul: amb Wine, cei care produc vinurile Liliac și Crepuscul, au un concurs foarte potrivit pentru a promova al doilea brand menționat. Pune pe Instagram o fotografie în care ai capturat crepusculul, folosește tag-ul #vanatoriidecrepuscul și cele mai frumoase 3 fotografii vor câștiga câte un bax de vin. Concursul este deschis până pe 23 iunie. CREPÚSCUL, crepuscule, s. n. 1. Perioadă de timp cu lumină slabă după asfințitul Soarelui; înserare, amurg. ♦ Fig. Declin, sfârșit. 2. Perioadă de timp înainte de răsăritul soarelui; auroră. 3. Lumină slabă, semiîntuneric. — Din fr. […]

Singurul restaurant la care am fost cu ocazia reducerilor de la Săptămâna Restaurantelor a fost BON, un local cu specific franțuzesc și preparate stil “masterchef”, aflat în Centrul Vechi. Nici nu-l observasem până acum, cu fațada sa liniștită în acea zonă agitată, dar s-a dovedit unul dintre singurele restaurante pentru pretențioși ce pot fi găsite în Centrul Vechi – cu condiția să nu iei și desert, care s-a dovedit groaznic. Am intrat, ne-am așezat, am comandat două pahare de vin roze Terra Romana (20 de lei fiecare) și o apă (15 […]

Întrebare: ați profitat de Săptămâna Restaurantelor? A fost utilă informația, ați mers pe undeva, ați descoperit vreun loc bun? Eu am mers la BON, un restaurant stilat și scump, cu specific franțuzesc. Mâncare bună, deserturi groaznice. Vă povestesc pe îndelete totul într-un articol separat.

Zilele trecute am fost invitat la aniversarea de un an a restaurantului lui Joseph Hadad, ceea ce pentru mine a fost o mare plăcere și onoare. V-am povestit despre bunătățile mâncate acolo în ianuarie și martie, când am vizitat restaurantul cu familia. Articolul respectiv l-am văzut și pe pagina de Facebook a restaurantului, dar în afară de asta n-am avut niciodată o interacțiune cu cineva din echipa restaurantului Joseph, așa că invitația primită acum a fost o surpriză cu atât mai mare. Articol principal: Bunătăți la restaurantul lui Joseph Hadad. Așa […]

Continui această serie cu diverse fotografii primite de la cititori cu mâncarea servită în diverse curse aeriene. Mulțumesc celor care mi le-au trimis. Înainte de asta, uitați mai jos patru imagini cu mâncarea de la clasa 1 de pe diverse curse aeriene. Nu vă amăgiți, un bilet first-class pe transcontinentale costă câteva mii de euro și sunt doar pentru oameni bogați și mari șefi de companii. Mergeți aici pentru o galerie cu 61 de astfel de imagini și detalii pentru fiecare linie aeriană. Revenind la zona noastră, avem așa: TAROM spre […]

Același produs, o sticlă de sos de stridii. Eticheta adăugată în română precizează doar ingrediente naturale, precum stridii, ulei de susan, caramel și condimente. Eticheta originală spune și de gumă de xantan, aromă artificială de stridii 0,25%, antioxidant acid fosforic, conservant benzoat de sodiu și sorbat de potasiu (sau ce-o fi). Deci de la “stridii” am ajuns la aromă artificială de stridii, plus ceva conservanți și antioxidanți și xantan. Faza și mai tare este că în română scrie că sosul conține soia, pe când în engleză scrie de apă. Asta am […]

Pentru că tocmai am fost la Amsterdam, vreau să vă recomand două restaurante unde puteți mâncare fructe de mare foarte bune… în Barcelona. Știu, n-are nici o logică. Revenim și la Amsterdam mai târziu. RESTAURANT SALAMANCA – zona Barceloneta Am fost acolo anul acesta, după ce mi l-au recomandat 2 persoane diferite. Sunt de fapt două restaurante Salamanca în zona Barceloneta și unul în zona Portului Olimpic și din ce înțeleg au cam același meniu. Eu am fost la Salamanca 1, în Almirall Cervera 34 (celălalt restaurant este la numărul 37). […]