În sfârșit, Zuzu a avut ideea cea mai bună: lapte ambalat la 0,5 litri, la bidon de plastic. Caut așa ceva de mulți ani. Am scris prima oară în mai 2013 despre cum caut lapte la cantitate mai mică, ca să-mi pun în cafea (capsulele acelea de câteva grame nu ajută, mi-ar trebui câte 20 deodată), dar toți producătorii îl ambalează numai la litru. Nu vreau să iau la litru, s-ar strica prea mult. Am luat acest nou Zuzu și este perfect pentru mine. Dacă pun aproape 80-100 ml de lapte […]

Am luat această bere datorită numelui amuzant (Dead Pony Club), dar s-a dovedit foarte bună și v-o recomand. Are un miros de socată, iar la gust mai amăruie și tot cu un gust fin de socată pe “fundal”. Am găsit-o doar la Beer O’Clock în Centrul Vechi. Deși scrie că este “californian pale ale”, Brew Dog, cei care fac berea, sunt scoțieni.

Am fost la un restaurant italienesc unde cu siguranță voi reveni: Zabaione, în Piața Charles de Gaulle/Aviatorilor. Am gustat mai multe specialități din meniul lor și toate au fost excelente, așa că-l recomand fără nici o teamă. În general asociez restaurantele italienești cu pizza și paste, chestii pe care mi se pare că le pot face și eu acasă exact cum îmi doresc, dar aici am mâncat complet alte lucruri și asta vă recomand și vouă, că bucătăria italiană are mult mai multe de oferit dincolo de preparatele ce-au ajuns populare […]

După 4 sezoane Masterchef, chef Cătălin Scărlătescu face reclamă la preparate de top, finețuri gastronomice cum numai în cele mai bune bucătării poți vedea: mici, cârnați, kebab. Culmea este că Integra împachetează și carne mai bună. Scărlătescu ar fi putut face reclamă la friptură Black Angus, curcan, somon șamd. Poate chiar face, nu refuz posibilitatea, dar eu doar aceste pachete le-am văzut în magazine și parcă nu se adresează fanului emisiunii Masterchef. Adi Hădean, de exemplu, din viitorul juriu Masterchef, s-a asociat cu cei de la Gurmand, care aduc în România […]

Grecii care dețineau franciza Starbucks în România s-au retras complet din afaceri, cafenelele vor fi operate de un “joint-venture între mai mulţi antrepre­nori bulgari şi compania-mamă“. Strategia este să dubleze numărul de unități din România. Personal mă bucură schimbarea acționariatului deoarece consider că s-ar putea face o treabă mult mai bună. Cam toate cafenelele Starbucks sunt pline, însă asta nu i-a făcut pe grecii de la Marinopolous să deschidă mai multe localuri. De exemplu am spus mereu că un Starbucks în zona Unirii/Centrul Vechi ar rupe ca vânzări, la fel și […]

La Bruxelles am zburat cu TAROM. Am dat pe bilet 130 euro/persoană, dus-întors, toate taxele și bagajele incluse, dar cineva mi-a arătat recent o ofertă TAROM cu 119 euro/persoană pentru iarnă. Bun. Prima mișcare: la aeroport m-am dus devreme și am cerut locurile de pe rândul cu ieșirea de urgență, că la check-in-ul online nu se pot alege acelea. Mi le-au dat, așa că am avut un spațiu foarte mare la picioare. La dus cred că am zburat cu un Airbus A318 pilotat de căpitanul Streche. Era dimineață, așa că am […]

În insulele Azore se găsește singura plantație de ceai din Europa. Sunt două fabrici aici, Cha Gorreana și Porto Formoso, iar noi am vizitat-o pe prima, care fabrică ceai verde și negru. Sunt sigur că beți ceai și poate mergeți și prin ceainării, dar știați că ceaiurile albe, verzi și negre se fac din aceeași plantă? Și nu mă refer la Camellia Sinensis, cum se cheamă familia de plante de ceai, ci la faptul că din frunzele culese se poate face orice tip de ceai, diferind doar procesul de fabricație, mai […]

Despre Barul A1 din strada Piața Amzei nr 1 (pe colț cu Calea Victoriei) am citit pe Metropotam, care-l lăuda ca un loc cu multe beri inedite. N-am făcut rău că le-am urmat sfatul: Bar A1 s-a dovedit un loc unde m-am simțit foarte bine în cele două ocazii cât am fost acolo și un loc tocmai bun pentru un popas în zona Amzei, pe unde ajung des pe jos în diverse plimbări. Au fost multe beri străine la sticlă, majoritatea costând între 14 și 17 lei; pot rivaliza cu Beer […]