Tema “feeding the planet” a expoziției de la Milano n-a fost aleasă pentru ca vizitatorii să se bucure de diverse restaurante tematice, ci ca să tragă un semnal de alarmă despre situația la nivel mondial. Eu, văzând statisticile puse la dispoziție, am ieșit de acolo mult mai speriat și îngrijorat pentru viitorul nostru general decât în alte cazuri. Vedeți, civilizația noastră se confruntă cu multe probleme, dar pe majoritatea le-am putea rezolva, ne trebuie doar voința de a le rezolva, de a face compromisuri și de a pune binele comun în […]

Granini a împlinit 50 de ani de existență și sărbătorește asta printr-o idee tare drăguță, numită Momente de iubire. Apropo, Granini este o companie germană ce s-a întins încet-încet în peste 70 de țări și produce sucuri și nectaruri, după cum bine știți. Aplicația Momente de iubire poate fi accesată pe Facebook. Ea vă invită să vă scrieți povestea de dragoste acolo – cum v-ați cunoscut persoana iubită și când -, iar data respectivă este intercalată pe timeline-ul istoriei Granini, printre momentele cheie ale dezvoltării lor. Mi s-a părut foarte mișto […]

Dacă aveți drum pe lângă Drăgășani și vreți să vedeți un loc extraordinar, treceți pe la crama Avincis Vila Dobrușa. Sediul nou, construit lângă vechiul “conac” Dobrușa, a fost nominalizat la diverse premii de arhitectură (o fi și câștigat câteva) și arată ca mai jos: Lăsând la o parte construcția, cel mai mult mi-a plăcut acel “stonehenge”, un pavilion care se numește de fapt belle-vue și care oferă o priveliște asupra dealurilor cu viță de vie din jur, întreg domeniul fiind înconjurat de vie. În clădirea mare se produce vinul Avincis, […]

To whom it may concern, cum s-ar zice. Auchan, 1-14 iulie, târg de beri. Se promit 300 de sortimente, inclusiv bio, fără gluten, vreo 20 fără alcool șamd. Pliantul spune Auchan Vitan, dar probabil pentru că acesta este cel mai apropiat magazin de zona mea. Site-ul auchan.ro este criptic rău, dar cred că va fi în mai multe locuri. Așteptați 1 iulie pentru confirmare. Auchan are mereu beri mișto, secțiunea lor este imensă. Orice KFC, doar marțea până pe 7 iulie (adică au mai rămas 30 iunie și 7 iulie) – […]

V-am întrebat cândva dacă ați gătit ceva pe baza rețetelor mele și răspunsurile au fost surprinzător de multe și de încurajatoare. Voi mai continua cu rețete! Acum e rândul să vă întreb dacă ați fost și la burgerii recomandați de mine în Turul Burgerilor. Sper că da și sper că ați avut experiențe plăcute. Am senzația că nu voi termina niciodată Turul Burgerilor. Când l-am început, aveam în minte vreo 6-8 localuri și cam atât. Între timp, moda burgerilor a explodat, s-au deschis multe alte localuri bune, plus și mai multe […]

O nutriționistă spune că shaorma este o mâncare sănătoasă și toată lumea îi sare în cap și râde. Doamna respectivă, însă, chiar are dreptate. Poate că shaorma pare porția aia mare de mâncare, apanajul burtoșilor care o sărbătoresc apoi cu un râgâit pe cinste, mai ales când o asociezi și cu sintagma “cu de toate”, dar realitatea este că probabil nu poți mânca ceva mai sănătos de atât dacă vrei ceva rapid prin oraș. Hai să vedem ce conține o shaorma: Carne. Pui sau vită, la dorință, poate și altele, dar […]

Makavelis se întreabă de ce în România nu se dau gratuit niște chipsuri atunci când comanzi o bere. În fond, e ceva de ronțăit, e sărat, bei mai mult, rămâi încântat că ai primit ceva în plus șamd. Explicația e simplă: pentru că majoritatea patronilor sunt niște zgârciți pe care nu-i duce mintea la afaceri. Oamenii cred că e suficient să facă un local, să pună semnul cu Deschis în ușă și gata, clienții vor da năvală. Pune-l în Centrul Vechi și vor crede că e ok să dai berea Ursus […]

Cidrul Strongbow s-a lansat oficial în România acum vreo lună și ceva, dar n-am fost invitat la lansare. A trebuit să mi le cumpăr din magazin, ca orice om; ce umilitor! Norocul lor că-s bune. Sunt trei sortimente, Elderflower, Gold Apple și Red Berries, dar toate trei sunt cidruri de mere (adică băuturi alcoolice acidulate obținute din fermentarea merelor, pe când berea se face prin fermentarea orzului, de exemplu) cu diverse arome suplimentare adăugate. Cel de “flori de bătrâni” mi s-a părut cel mai bun; ok, e de soc, știam asta. […]