În magazinul Finestore din Bd. Aerogării 2-8 am fost prima oară acum vreo două luni, când am cumpărat pahare speciale de whisky pentru episodul doi. Cred că este cel mai mare magazin de băuturi fine din România, cu peste o mie de sticle diferite pe acolo. Am revenit să-l filmez și fotografiez. Dacă vreți o tărie, vin sau șampanie, mergeți măcar o dată acolo. Este ca un templu al băuturilor fine, genul de spațiu ce apare de obicei în fanteziile celor ce apreciază așa ceva. Abonează-te: http://bit.ly/2RBcHBg Din ce-am vorbit cu […]

A devenit clar că-mi place să gătesc. Nu, nu mi-am deschis restaurant (ca o paranteză, pare un business foarte dificil chiar și când faci preparate bune), tot acasă o fac, dar mi-am dat seama asta despre mine într-un moment de introspecție. În continuare nu-mi place să gătesc zilnic. Să faci două sau trei mese per zi, pentru că trebuie și așa are nevoie corpul, mi se pare demoralizant. Dacă mi-aș permite, aș comanda non-stop, mai ales de când s-au dezvoltat tot mai multe servicii cu mâncare uzuală, de zi cu zi, […]

La Lidl este din nou o săptămână cu produse Deluxe și au băgat iar la raft unui care mi-a plăcut atunci când l-am cumpărat prima oară, acum câteva luni: piept de rață fiert și ușor afumat, practic făcut mezel. Eu îl tai în felii subțiri și-l pun pe sandvișuri. Îmi place pieptul de rață. Dacă știți unde mai pot găsi așa ceva în restul timpului, spuneți-mi mai jos. Au și o colecție mare de aparate Silvercrest. Am văzut inclusiv unul de vidat, plus foliile necesare. M-am gândit dacă să iau unul […]

Era o vreme când, dacă doreai un sos picant Sriracha, trebuie să mergi tocmai în Dragonul Roșu și să-l cumperi de la unul dintre cele două supermarketuri de acolo. Mă bucur să văd că acum se găsește în mult mai multe locuri. L-am văzut de câteva luni în Carrefour, cel puțin în cel din Băneasa, de obicei plasat la galantarul de carne, nu în secțiunea de sosuri. Mai exact în Carrefour Băneasa. M-am uitat și în vreo două alte Carrefour-uri și nu era. O fi doar acolo, că în nordul orașului […]

Ultima oară când am fost în Galați am dat o fugă și până în vama cu Republica Moldova, aflată la vreo 3 kilometri de oraș, la Giurgiulești. Practic am intrat în Republica Moldova pentru fix 30 de secunde, cât să întorc mașina și să revin pe sensul de intrare în România, că acolo este magazinul duty-free cu băuturi pentru care am făcut toată această acțiune. Ca să faceți asta, aveți nevoie de: buletin sau pașaport pentru fiecare persoană din mașină. Bine că se poate cu buletinul! mașină pe numele vostru (sau […]

Cum se păstrează mai bine o sticlă de vin desfăcută pentru a mai bea din ea și mâine sau peste două zile? Dușmanul vinului este oxigenul, care oxidează băutura. Dacă ați gustat vreodată dintr-un vin deschis anterior și ați descoperit că are un alt gust, unul mai neplăcut, oxidarea este de vină. Un vin bun trebuie să respire, dar nu foarte mult. Mai jos vedeți un clip cu diverse metode de a proteja vinul pentru câteva zile.   View this post on Instagram   Do any of those wine-preserving gadgets actually […]

Am continuat seria degustărilor de whisky-uri cu unul japonez Nikka, ediția From The Barrel. Este de tip blended, tărie 51,4 și s-a dovedit a fi printre cele mai bune băute de mine până acum. Subscribe: http://bit.ly/2RBcHBg Știu că mulți cred că whisky-urile blended nu sunt la fel de bune precum cele single malt, iar Nikka este exemplul perfect de ce acest lucru nu este adevărat. Contează doar gustul final, ceea ce bei tu din pahar, iar acolo Nikka excelează (mai ales după câteva picături de apă adăugate). Îl găsiți la BestValue, […]

Dacă nu aveți ce face cu banii, zilele acestea aparatele de gătit sous vide Anova se vând la niște reduceri bune de preț pe site-ul oficial, iar ei livrează și în România. Sunt două aparate: cel mare, Anova Precision Cooker – 99 euro redus de la 159 euro. Elementul de încălzire a apei are 900 W, pompa de circulare este mai mare, poate fi controlat și prin wifi și integrat cu Google Assistant. cel mic, Anova Nano – 69 euro redus de la 99 euro. 750 W încălzire, corp mai mic, […]