Submarine Burger este un lanț din Croația care s-a extins recent și în România, dar cu jumătate de picior după cum veți vedea mai jos. Ei fac niște burgeri care arată bine în poze, așa că am fost curios să-i încerc încă de când am aflat știrea. Au intrat în România cu un ghost kitchen, adică doar o bucătărie ce livrează prin Glovo, nu un local întreg. Asta n-ar fi mare problemă, poate este chiar o strategie bună în pandemie. Problema mea este că Glovo nu vrea să-mi livreze acasă Submarine […]

McDonald’s a deschis restaurantul numărul 90 în România și acesta are și stație de încărcare a vehiculelor electrice. Mă bucur că se instalează tot mai multe astfel de încărcătoare. Nu știu dacă este primul cu așa ceva, dar bravo lor că fac astfel de stații. Este în zona Pallady, vizavi de zona IKEA-Lidl-XXXLutz. 22 kW, montată în colaborare cu Plugpoint, model Enelion Plugbox Duo Power. Nu știu dacă plătești ceva pentru încărcare sau face McD cinste cu niște electroni în mișcare. Știți ce mi-ar plăcea să văd? Încărcare pentru trotinete electrice. […]

Submarine Burger intră în România, zice Profit.ro. Foarte bine! Lanțul a pornit din Croația. Ei fac parte din noua modă de burgeri pregătiți la comandă, cu ingrediente mereu proaspete, o tendință apărută în lume cred eu ca reacție împotriva McDonald’s, care folosește prea multe ingrediente congelate și pregătite în centre de producție. Un fel de fast-service, în loc de fast-food. La un moment dat oamenii au zis “băi, dar ce-ar fi să-mi modele unul chifteaua în bucătăria restaurantului, pe loc, nu doar să vină congelată de undeva”. Sau “ce-ar fi să […]

Am văzut reclama stradală la Piața Romană. Prin meniuri se folosește termenul “cool”. Din comentarii la story-ul meu de pe Instagram am înțeles că lumea vrea crispy strips nepicante. Sunt uimit de asta pentru că mie cele clasice mi se par cel mult ușor picante, nicidecum problematice. Nu țin minte vreun moment când să fi avut musai nevoie de o băutură pe lângă crispy strips pentru că altfel îmi ia foc gura. Probabil că majoritatea românilor au însă o toleranță mică la picant, iar tradiționalul ardei iute dat la ciorbă este […]

Așa mi-a zis cineva din măcelăria lor, că m-am dus astăzi să iau niște carne de acolo. Au felii de mușchiuleț de vită foarte gustoase. Shaormăria urmează să se redeschidă astăzi după-amiaza sau cel puțin acela era planul dimineață. Sper să le iasă. Grill-ul mai durează o vreme. Se lucra intens pe acolo. O armată de oameni spălau ferestre și amenajau mesele de la “terasă”. Acoperișul pare refăcut, firma arsă era deja montată la loc și cineva tocmai lipea literele pe ea. M-am uitat prin geam și se vedea bucătăria curată, […]

That was fast. Burger King a anunțat acum câteva minute că au introdus în ofertă whopperul și nuggets plant-based. Este vorba de o chiftea făcută din plante, dar un amestec și o textură care imită foarte bine gustul original al cărnii. Ar putea fi un burger pentru vegetarieni cu gustul burgerului cu carne. Mesajul din Facebook spune că este disponibil în toate restaurantele și pe Glovo, Bolt Food, Tazz și Foodpanda. Nu știu cum este, dar îl voi încerca și eu. Am mâncat în SUA, însă, la Burger King un astfel […]

Reclama la Little Caesar’s Pizza din 2008 a fost celebră atunci pentru că era amuzantă. A circulat  un pic pe net. Dinozaurii ca mine o țin minte: Reclama la Presto Pizza este de acum 3 zile și este o copie aproape identică, seamănă până și muzica: De ce? Nu știu. Mai sunt și alte reclame bune de Super Bowl de-a lungul anilor, industria românească poate trăi mult și bine din ele.

Poate vă mai amintiți un articol de-ale mele despre sandvișul cu vită mâncat la Katz Delicatessen din New York. Katz este un local cu o tradiție de vreo 100 de ani, unde se stă chiar și două ore la coadă pentru a intra, iar cel mai cunoscut produs al lor este sandvișul cu pastramă de vită, un munte de carne gustoasă, foarte moale, servit simplu cu pâine de secară și muștar. Și au și alte chestii bune acolo, iar Katz este mereu pe lista de “localuri unde să mănânci în New […]