A venit vara. Dacă sunteți în căutarea unui desert bun și adaptat sezonului, vă reamintesc de Haagen Dazs din mall-ul Băneasa, unde am mâncat sâmbătă o înghețată atât de bună încât am revenit și duminică. Înghețata este bună rău, fiind de altfel și motivul pentru care este celebră în toată lumea. Dar deserturile lor mai complexe sunt ceea ce trebuie să încercați, mai ales că față de anul trecut am mai schimbat meniul. Au apărut trei variante de “journey”, adică patru pahare cu câte o cupă diferită de înghețată și ceva […]

Ca să terminăm cu Sweet Fest, iată câteva fotografii de acolo. Târgul a fost micuț, o sală în Hanul lui Manuc, cu vreo 20 de participanți, dar dulciurile păreau bune. Marea majoritate făceau cozonaci și produse tradiționale și bomboane și patiserie, dar am văzut si câteva prăjituri de mare artă pe acolo, plus un tort cu lămâie și unul “pădurea neagră” care arătau foarte bune. I-am întrebat pe fiecare unde-i pot găsi în afara târgului, cu scopul de a scrie aici despre ei. Surpriză! Câțiva distribuie produsele lor prin Mega Image […]

Se apropie Paștele și veți dori să mâncați un cozonac bun. Dacă vă orientați spre unul ce poate fi cumpărat din comerț/hipermarket-uri, eu am fost în ultimii ani încântat de acesta de mai jos, “Cozonac cu cremă de nuci” de la Boromir, în cutie mov. Am luat de Crăciun și Paște în ultimii doi ani și a fost mereu bun, moale, gustos, cu aluat bine făcut. Am mâncat mai multe feluri de prin comerț, inclusiv diverse “panettone”, dar cel Boromir s-a remarcat imediat. Atenție că sunt mai multe feluri. Mai e […]

Darth Vader și Luke Skywalker au apărut surprinzător în mall-ul din Băneasa, spre bucuria copiilor din zona de restaurante, și s-au duelat până când binele a învins. A fost foarte mișto momentul, s-au ascuns prin lumea adunată acolo, au ieșit și afară și au fost încurajați de copii. Lupta a fost cu ocazia lansării unor ouă Kinder cu figurine Star Wars. Le-am căutat prin Carrefour, dar nu scria clar pe cele de la raft că ar fi din această serie nouă și n-am luat.

După ce ani de zile am ignorat aceste fursecuri, am devenit un fan al lor abia recent, când am gustat unele foarte bune și le-am descoperit adevăratul potențial. Macaron și macaroon. Ca proaspăt intrat în universul lor, eram sigur că-i vorba de același lucru în două moduri diferite de a pronunța. Nu este. Macaron-ul (pronunțat cum se scrie, dar ca în franceză, cu ultimul n aproape mut) este un fursec de bezea cu o cremă delicioasă în centru. Atât bezeaua cât si crema pot avea diverse arome si culori, ceea ce […]

La articolul despre lapte de cafea a venit vorba de limbi de pisică. Considerând că nu era un eufemism, ci chiar vorbeam de mici decorațiuni pentru cafele și înghețate, să vă arăt ceva mult mai mișto descoperit anul trecut în Paris: lingurițe de ciocolată! Amesteci băutura, pui zahăr în cafea cu ele, manânci înghețata sau prăjitura cu lingurița și apoi, la final, mănânci și lingurița!

Am văzut în magazine dulceață de topinambur. Ce-i un topinambur, m-am întrebat cu mintea omului născut în București? Wikipedia m-a ajutat: Topinamburul numit și „picioică”, „măr-de-pământ”, „morcov-porcesc”, „nap porcesc”, „pere-iernatice”, „guli” este o plantă din familia Asteraceae, aparținând ca și floarea soarelui de genul Helianthus. Aha. Deci este un măr, un morcov, un nap, o pară, un ghoul din aceeași familie ca și floarea-soarelui. M-am lămurit. După ce am mâncat din ea, pot spune că seamănă la gust cu gutuia.

Moș Nicolae a trecut, dar e luna cadourilor și bomboane bune de ciocolată nu strică niciodată. Iată câteva sugestii din ce-am “testat” eu de-a lungul vremii. Nu vă așteptați să dați mai puțin de 90 de lei pentru vreo 25 de bomboane. Leonidas Praline belgiene de cea mai bună calitate, aduse și în România de mai mulți distribuitori. Aveți de ales între ce combinații de praline vreți voi, ce vor fi ambalate pe loc în cutii de diverse dimensiuni, sau cutii deja făcute și frumos pregătite pentru cadou. Au și catalog […]