O nouă lună, un nou articol în care mă uit prin ce-am fotografiat prin restaurante sau încerc să-mi aduc aminte ce-am mâncat și băut bun și unde ne-am simțit bine, ca parte din lunarul state of nwradu. MÂNCARE Tomahawk de porc de la Freshful. Încep cu acesta pentru că a fost o friptură excelentă și abia aștept să mai cumpăr. Tomahawk-ul este de obicei un cut de vită, dar l-am văzut folosit și pentru porc. Este cotlet mai grosuț, cu os (mai lung), iar în acest caz deja marinat în punga lui. […]

Nu mă interesează pe mine prea mult trendurile de pe TikTok sau Instagram. N-am nici un termos Stanley. N-am mâncat niciodată croissant uriaș, ba chiar mă enervează risipa aceea de mâncare și cafea pe care o văd în clipuri. La ciocolata Dubai, însă, nu aveam cum să lipsesc. În apărarea mea, nu știam nimic despre acest trend. Mi l-a arătat mama, care de altfel mi-a și adus prima bucată de ciocolată Dubai pentru “testare”. Ce este ciocolata Dubai? O ciocolată mai grosuță, care are în interior fistic amestecat cu kataif. Kataiful […]

O nouă lună, un nou articol în care mă uit prin ce-am fotografiat prin restaurante sau încerc să-mi aduc aminte unde ne-am simțit bine, ca parte din lunarul state of nwradu. BĂUTURĂ Vreau să încep cu băutura de această dată pentru că vreau să vorbesc despre elefantul din articol, Birra Moretti Sale di Mare sau, în română, berea Moretti cu sare de mare. Am căutat vreo lună berea asta. Erau reclame mari prin oraș, dar berea lipsea din magazine. Am pândit pe Freshful, am căutat-o la supermarketurile din zonă, nimic. Eram entuziasmat […]

Cine a gândit treaba asta cu patiseria din Amzei decorată ca pentru Emily in Paris a dat lovitura. În caz că nu știți, patiseria veche și celebră din Piața Amzei, acolo unde se găsesc cele mai bune merdenele din București, a fost redecorată de Netflix. Are flori și roz pe afară, măsuțe pitorești în față, au fost deghizate și ușile de lângă. Scrie acum în franceză Amzei Patisserie și un amuzant Liberte Egalite Merdenele pe lateral. Am văzut câteva reclame la asta pe Instagram, pe la diverși influenceri. Mi-am zis “ok, […]

O nouă lună, un nou articol în care mă uit prin ce-am fotografiat prin restaurante sau încerc să-mi aduc aminte unde ne-am simțit bine, ca parte din lunarul state of nwradu. MÂNCARE Încep cu delicatese de la Băcănia Boierească, un magazin care este genul de succes românesc pe care aș vrea să-l văd mult mai des. Băcănia Boierească are două magazine în Suceava care vând produse de la producători locali, plus o fermă la Bălăceanca, în Bucovina, unde cresc diverse animale în regim free-range.   Totul a fost bun, în special […]

O nouă lună, un nou articol în care mă uit prin ce-am fotografiat prin restaurante sau încerc să-mi aduc aminte unde ne-am simțit bine. Băutură Tequila Teremana, at f****** long last! De ani de zile vreau o astfel de sticlă și, de câte ori aud că cineva merge în SUA, îl rog să-mi caute o sticlă. Mulțumesc lui Gabi care mi-a cumpărat una și a cărat-o înapoi pentru mine. Teremana este considerată una dintre cele mai bune tequila din lume. Este a lui Dwayne ‘The Rock’ Johnson, se vinde de rupe […]

Am mai făcut în trecut astfel de articole, dar acum câțiva ani. De ceva vreme, însă, vreau să fac lunar câte unul, după state of nwradu, pentru că sunt multe preparate, băuturi, dulciuri și localuri care merită lăudate. Acest articol acoperă perioada din ultimele 30 de zile. Pe unele le-am zis deja în state of nwradu de mai 2024, dar doar pe câteva. Băutura Aqua Carpatica cu arome este disponibilă de câțiva ani pe piață, dar eu acum am cumpărat câte una din fiecare și le-am băut. Mi-au plăcut. Preferata mea […]

Acum ceva vreme Matilda a primit o cutie de căpșune trase în ciocolată de la BerryO. Am răvășit și eu câteva. Au fost excelente. Căpșunele erau mari, coapte și gustoase, ciocolata cu care erau acoperite erau foarte bune. Sunt produse aici în București. Pe site-ul BerryO scrie că ciocolata este belgiană, marca Callebaut. Sunt scumpe, dar dacă bomboanele Leonidas au atâta succes încât sunt mai multe magazine prin oraș, pot avea și astfel de dulciuri inedite. Pot fi un cadou bun pentru o zi specială. Pe site au diverse combinații, de la […]