În multe cafenele de specialitate primești cana de cafea alături de o linguriță. Ce faci cu ea? Probabil că mulți spun că este pentru a amesteca zahăr în cafea. Nu acesta este motivul pentru că de obicei nu primești și zahăr lângă ea, nu ai pe masă și nici n-ar trebui să pui. O cafea de specialitate prăjită light și corect extrasă este oricum dulce, iar băuturile cu lapte sunt chiar și mai dulci. Dacă vrei musai zahăr, poți sa ceri. Și ar putea să-ți dea atunci o linguriță, la o […]

Mabo este una dintre cele mai bune cafenele din București. Nu mă refer la localul în sine, care este modern și frumos și de asta am și fost atât de des în ultimul an acolo, dar cafeaua este excelentă. Bogdan Georgescu a fost vice-campion mondial la prăjit cafeaua și, long-story short, de câte ori am băut cafea de la Mabo la ei sau acasă, mi-au plăcut toate aromele pe care le scoate în evidență, chiar și în cappuccino. Anyway, mai nou am văzut că au început să vândă și prin eMAG […]

Când am scris despre ce cafenele am frecventat în anul trecut și ce cafea am băut pe acasă, cineva a întrebat cât cheltuim lunar pe cafea. Foarte bună întrebarea. Nu am făcut niciodată acest calcul… până acum! Chiar am fost și eu curios să văd rezultatele. Sunt două metode de a calcula cât cheltuim pe cafea anual. Prima metodă: m-am uitat pe istoricul de comenzi online. A rezultat o sumă de 1.418 de lei în anul anterior. În medie, înseamnă cam 120 de lei pe lună pe cafea pentru acasă. Asta […]

Ca să nu credeți că scriu degeaba de oferte bune, eu am cumpărat ieri 3 pungi de cafea Brewzeus de la Freshful, când era la jumătate de preț. Am dat comanda chiar înainte de a scrie pe blog. De ce? Pentru că o știu și este foarte bună. Comanda a sosit ieri seară, împreună cu alte chestii desigur. Mai au Brewzeus în Save Me, probabil sunt zeci de pungi. Am văzut în comentariile de ieri că unii spuneau că este veche și deci nu mai are aceeași aromă. Nu este veche. […]

Vedeți că Freshful are în acest moment mai multe pungi de cafea Brewzeus în ofertă Save Me, adică la jumătate de preț. Este un preț foarte bun pentru cafea de specialitate de calitate foarte bună, prăjită de Origo. Brewzeus este un brand făcut special pentru Freshful. Am băut mult Brewzeus anul trecut, chiar este gustoasă. I-am pus pe lista mea de cafele și cafenele 2022. Dacă nu le mai vedeți în Freshful, înseamnă că le-au luat alții între timp.

Uuu, retrospectivele anului, astăzi ediția cu cafea. Grupez în același articol și cafenelele în care am mers cel mai des, dar și de unde am cumpărat cafea ca să bem acasă. GRAIN TRIP Am fost cel mai des la Grain Trip pentru că este foarte aproape de noi, aici mai sus de intersecția Timpuri Noi, și deci este un pit-stop bun pentru o cafea și patiserie atunci când ieșim cu Alice la plimbare prin cartier. Mai mergem aici și pentru că este una dintre cele mai bune patiserii din București. Cafeaua […]

Mabo One este o cafenea nou deschisă undeva între Piața Victoriei și Gara de Nord, pe strada Petru Rareș 12 la parterul unei clădiri de birouri. Am fost pe acolo, cafeaua este bună, au și înghețată de la Friddi, atmosfera este plăcută și probabil voi mai reveni. Saint Roastery, cafeneaua la care am mers cu precădere în ultimul an, este foarte aglomerată și cu puțină umbră, așa că probabil ne vom muta  dorințele de cappuccino la Mabo One. Înăuntru este o masă mare cu mai multe locuri, plus câteva măsuțe mici. […]

Thank God for coffee. Este una dintre concluziile acestor luni. Am văzut niște articole la străini despre cum producția va scădea din cauza încălzirii globale (este tot mai cald la altitudinile înalte unde crește, iar mai sus de atât nu mai este sol fertil) și cafeaua va fi tot mai scumpă în viitor, dar nu-mi pasă, o să plătesc oricât. So, state of coffee 2022. De când Alice are nopțile acestea mai agitate (situația a început să se îmbunătățească, după niște măsuri luate de noi), bem tot mai multă cafea. Pe […]