1️⃣ Pe 4-6 aprilie, la Hala Laminor din colțul Bucureștiului (dar este metrou chiar vizavi), are loc The East European Coffee Culture Festival sau Coffeeast, cum i se zice. Ediția de anul trecut a fost foarte bună sau cel puțin eu m-am simțit excelent acolo. Am mers cu un grup de prieteni, am băut multă cafea, m-am întâlnit cu mulți oameni cunoscuți din industria cafelei, am salivat lângă niște patiserie de la Piața9, am salivat lângă niște espressoare superbe… din astea. Problema acolo este că nu poți bea prea multe cafele […]

O nouă lună, un nou articol despre băuturi, mâncăruri, dulciuri și restaurante încercate de mine. Și articolul acesta face parte din seria lunară de state of nwradu și bursă, fonduri și criptomonede. După ce a fost frig și obositor și după ce am scris despre cum bursele s-au dus puternic în jos, măcar să vă zic și de o băutură bună. CAFENELE ȘI DULCIURI KitKat a lansat ciocolată KitKat de trei feluri. Este practic un pachet care conține mai multe “batonașe” KitKat, nu doar două. Mie mi-a plăcut, dar îmi place […]

Cafeneaua BOB din Piața Charles de Gaulle a intrat în top 100 cafenele din lume într-un top făcut de un site. Se află pe locul 46. Felicitări lor! Cei de la Bob chiar fac cafea foarte bună, sunt și experți în prăjirea ei, iar atmosfera acolo la Charles de Gaulle este foarte plăcută în special vara, cu oameni bând cafea și relaxându-se ascultând muzică chillout prin fața cafenelei. Uneori durează 20 de minute să fie gata cafeaua din aceste motive, dar așa arată succesul. That being said, dacă ar fi să […]

Am fost recent la o degustare de cafea, organizată la Cloud 98, o cafenea nouă pe Vasile Lascăr 98. Cafeaua a fost Dropshot, iar explicații despre cafea ne-a dat chiar Răzvan Burlacu, cel care a fondat prin 2018 acest brand. Nu sunt multe de zis despre cafea în sine. Nu mă înțelegeți greșit, a fost foarte bună, în special cea Columbia Pink Bourbon Wilton Benitez, care provine dintr-o fermă numită La Macarena (cue music!). Pe de altă parte, vorbim de cafea care costă 120 de lei per 200 de grame, aproape […]

Mabo a anunțat câteva oferte speciale de Valentine’s Day la cafea. Dacă mergeți în cafenele, sunt câteva băuturi speciale de care să vă bucurați în doi. Mai important, pentru cei care vor o cafea bună acasă, este o ofertă bună la un pachet Etiopia Konga Wete și Brazilia Fazenda Rodomunho, care împreună sunt vândute cu vreo 20 de lei mai puțin decât dacă ar fi luate separat. Am comandat și eu un pachet. Oferta este valabilă doar online. Culmea este că fix această combinație am luat și pe final de decembrie, […]

Temple of Brewzeus este o cafenea mare, deschisă recent în str Domnița Anastasia 4, pe lângă Magazinul Victoria. Zona aceea devine încet-încet un pol culinar, o zonă unde să ieși cu prietenii. Temple of Brewzeus este vecin cu Mario’s Osteria, unde sunt unii dintre cei mai buni burgeri din București și au și multe tipuri de bere artizanală, iar pe strada următoare se află Origo, Energiea și Pâine și Vin. 50 de metri mai departe deja ai ieșit în Brezoianu și toate localurile și cafenelele de pe acolo. Temple of Brewzeus […]

Mi-am făcut cadou de Crăciun o nouă râșniță de cafea. Este un model Eureka Mignon Libra cu cântar integrat, adică îi spui să râșnească 18 grame de cafea și fix atât râșnește. Și o mai face și mult mai rapid și mai silențios decât modelul meu anterior. O găsiți la eDream, care este distribuitorul oficial Eureka. Alegerea ei are o poveste interesantă. Prin aprilie sau mai am fost la ziua unui copil. Petrecerea a avut loc în apartamentul unei persoane care era foarte pasionată de cafea. Am găsit acolo un coffee […]

Acesta este un espressor de casă La Marzocco Linea Micra: Prețul său cu siguranță nu este “micra”: astăzi costă 16.650 de lei la distribuitorul oficial Artisan Coffee Gear. La fel este listat și pe site-ul oficial La Marzocco. Variantele colorate sunt chiar mai scumpe. Espressorul are două boilere, unul pentru apă și altul pentru abur, PID, control precis de temperatură și presiune. Este disponibil în diverse culori. Este a doua oare când aud de el într-o lună. Întâi l-am văzut la Code2Cup, era expus acolo chiar de Artisan Coffee în varianta […]