Am fost recent la o degustare de cafea, organizată la Cloud 98, o cafenea nouă pe Vasile Lascăr 98. Cafeaua a fost Dropshot, iar explicații despre cafea ne-a dat chiar Răzvan Burlacu, cel care a fondat prin 2018 acest brand. Nu sunt multe de zis despre cafea în sine. Nu mă înțelegeți greșit, a fost foarte bună, în special cea Columbia Pink Bourbon Wilton Benitez, care provine dintr-o fermă numită La Macarena (cue music!). Pe de altă parte, vorbim de cafea care costă 120 de lei per 200 de grame, aproape […]

Mabo a anunțat câteva oferte speciale de Valentine’s Day la cafea. Dacă mergeți în cafenele, sunt câteva băuturi speciale de care să vă bucurați în doi. Mai important, pentru cei care vor o cafea bună acasă, este o ofertă bună la un pachet Etiopia Konga Wete și Brazilia Fazenda Rodomunho, care împreună sunt vândute cu vreo 20 de lei mai puțin decât dacă ar fi luate separat. Am comandat și eu un pachet. Oferta este valabilă doar online. Culmea este că fix această combinație am luat și pe final de decembrie, […]

Temple of Brewzeus este o cafenea mare, deschisă recent în str Domnița Anastasia 4, pe lângă Magazinul Victoria. Zona aceea devine încet-încet un pol culinar, o zonă unde să ieși cu prietenii. Temple of Brewzeus este vecin cu Mario’s Osteria, unde sunt unii dintre cei mai buni burgeri din București și au și multe tipuri de bere artizanală, iar pe strada următoare se află Origo, Energiea și Pâine și Vin. 50 de metri mai departe deja ai ieșit în Brezoianu și toate localurile și cafenelele de pe acolo. Temple of Brewzeus […]

Mi-am făcut cadou de Crăciun o nouă râșniță de cafea. Este un model Eureka Mignon Libra cu cântar integrat, adică îi spui să râșnească 18 grame de cafea și fix atât râșnește. Și o mai face și mult mai rapid și mai silențios decât modelul meu anterior. O găsiți la eDream, care este distribuitorul oficial Eureka. Alegerea ei are o poveste interesantă. Prin aprilie sau mai am fost la ziua unui copil. Petrecerea a avut loc în apartamentul unei persoane care era foarte pasionată de cafea. Am găsit acolo un coffee […]

Acesta este un espressor de casă La Marzocco Linea Micra: Prețul său cu siguranță nu este “micra”: astăzi costă 16.650 de lei la distribuitorul oficial Artisan Coffee Gear. La fel este listat și pe site-ul oficial La Marzocco. Variantele colorate sunt chiar mai scumpe. Espressorul are două boilere, unul pentru apă și altul pentru abur, PID, control precis de temperatură și presiune. Este disponibil în diverse culori. Este a doua oare când aud de el într-o lună. Întâi l-am văzut la Code2Cup, era expus acolo chiar de Artisan Coffee în varianta […]

Acum că ați văzut ofertele de Black Friday cap-coadă și sper ca v-ați și cumpărat ce ați vrut, poate vreți și o cafea bună. MABO a pornit aproape de miezul nopții ofertele de Black Friday și am cumpărat încă de atunci cafea pentru tot restul anului și câteva pungi de dat cadou deoarece au cel mai bun preț din an. MABO, al cărei fondator este vice-campion mondial la prăjit cafeaua, are Black Friday în două moduri: în cafenelele lor doar astăzi, pe 8 noiembrie. online pe mabo.coffee în perioada 8-10 noiembrie. […]

Am pierdut socoteala pentru a câta ediție Webstock la care particip a fost cea de vinerea trecută, dar probabil mai mult de 10. Webstock 2024 a fost foarte similar cu celelalte, în sensul că sute de oameni s-au prezentat din nou la una dintre cele mai mari conferințe despre online, digital, creatori de conținut și alte aspecte ale acestui domeniu în care activez și eu. Am observat însă câteva particularități. De exemplu, în fiecare an glumesc cu alți bloggeri că este un prilej de întâlnire al nostru, al dinozaurilor, adică alți […]

Trei noutăți despre cafea în același articol. Prima, Code2Cup are loc mâine la Nord Events Center din Pipera. Este descris ca un “Coffee Festival and Barista Cup for IT Professionals” și include și un concurs de barista unde participanții sunt angajați ai companiilor IT din zonă, dacă am înțeles eu bine totul. Innovation Labs este printre parteneri, o mulțime de companii mari de IT sunt între sponsori, vor participa și tot felul de prăjitorii, cafenele și furnizori de echipamente din domeniu.  Voi face tot posibilul să dau și eu o tură […]