În Bali se găsește Locavore, clasat al 21-lea cel mai bun restaurant din Asia, ceea ce este o clasare de excepție având în vedere numărul mare de restaurante foarte bine cotate din Tokyo, Singapore, Hong Kong și alte mari metropole asiatice. Am fost acolo cu Matilda și da, își merită din plin toate laudele. Locavore folosește ingrediente locale și se poziționează ca un local ce reinterpretează bucătăria indoneziană în combinație cu cea europeană. Au două meniuri: vegetarian sau cu carne, ambele cu 7 preparate, cu sau fără cocktailuri asortate fiecărui preparat. […]

Dacă vă uitați pe Netflix la Chef’s Table (sper că o faceți, e foarte mișto), în sezonul 4, episodul 4 este prezentat Will Goldfarb și localul său doar cu deserturi numit Room 4 Dessert. Goldfarb, ajuns celebru în New York pentru deserturile sale inedite, a plecat în SUA și a deschis localul Room 4 Dessert în Bali, aproape de Ubud. Noi am văzut episodul când deja cumpărasem vacanța în Bali, așa că 3 minute mai târziu Matilda intrase online și făcuse o rezervare pentru două persoane. Aveți nevoie de rezervare aici, […]

Am stat în Bali la două hoteluri extraordinare, primul în zona Ubud, o zonă deluroasă și bogată în vegetație, iar al doilea în Nusa Dua, una dintre cele mai liniștite plaje din Bali. Dacă plănuiți un concediu în insula indoneziană, vă recomand să faceți la fel pentru a experimenta mai multe aspecte ale Bali. În plus, vizitarea insulei este mai simplă atunci când folosiți mai multe baze; am scris anterior ce-i de vizitat în Bali, cu tot cu un film 4K. Iată acum un film despre hoteluri: PADMA RESORT UBUD Padma […]

Bali este un fel de paradis, o insulă atât de plăcută încât nu trebuie ratată ca destinație pentru un concediu. Adună la un loc toate elementele care te fac să pleci de acolo relaxat și fericit, adică peisaje plăcute și locuri frumoase de vizitat, mâncare foarte bună și oameni primitori, zâmbitori, cu o societate modernă în care te poți simți în largul tău. Am stat 10 zile acolo în iunie, în două hoteluri, unul în junglă și altul la malul mării, dar despre acestea vă spun mai târziu. Am zburat până […]