Am văzut reclama stradală la Piața Romană. Prin meniuri se folosește termenul “cool”. Din comentarii la story-ul meu de pe Instagram am înțeles că lumea vrea crispy strips nepicante. Sunt uimit de asta pentru că mie cele clasice mi se par cel mult ușor picante, nicidecum problematice. Nu țin minte vreun moment când să fi avut musai nevoie de o băutură pe lângă crispy strips pentru că altfel îmi ia foc gura. Probabil că majoritatea românilor au însă o toleranță mică la picant, iar tradiționalul ardei iute dat la ciorbă este […]

Iată un soi de fotoreportaj făcut de mine. Matilda a intrat la Medicover la niște analize, așa că eu m-am plimbat printre clădirile de birouri de pe Dimitrie Pompeiu și am făcut fotografii. Am fost acolo de 11 ori în ultima lună, de altfel, pentru fizioterapia mea. De data aceasta, deși era ora 12 într-o zi lucrătoare, nu cred că am văzut mai mult de 50 de persoane în total într-o oră de plimbare prin zonă. Altădată îmi plăcea acea zonă pentru că era foarte agitată în felul ei corporatist. Vedeai […]

Ce dezamăgire. Vreo 3 săptămâni s-a lucrat la Piața Universității spre intrarea în pasajul rutier pentru înlocuirea unor conducte de gaz. Trafic blocat, ambuteiaj cu ocolire și tot restul. S-a terminat lucrarea. Au asfaltat doar șanțul săpat pentru conductă, nu întreg tronsonul de 2 benzi și 100 de metri. Tronsonul avea oricum niște denivelări nasoale înainte de marea lucrare, iar acum arată și mai rău, începe să semene a traseu offroad, în curând se prăbușește strada. Proastă idee. Dacă nici cu traficul închis 3 săptămâni nu s-a putut face o asfaltare […]

Este făcut din carne de porc. Este carne de porc… sub formă de covrig, cu pesmet pe deasupra. N-am luat. Am găsit însă chiar covrigi bavarezi congelați, că au în săptămâna aceasta la Lidl. Au ieșit bine. Apropo, am mâncat în Germania cârnați albi “de Munchen”. Weisswurst, nu thuringer. Nemții îi mănâncă la micul dejun cu o tonă de muștar dulce de-a lor. Am găsit și în Lidl, au unii în gama Alpenfest produși chiar în Germania. Întrucât mâncasem în Munchen cu câteva zile înainte am zis că sunt în măsură […]

S-au mișcat bine cei de la Banca Transilvania. Luni mi-au blocat cardul, au spus că unul nou va dura între 3-5 zile lucrătoare să fie emis, dar miercuri la prânz deja am primit SMS să mă duc să-l ridic. Și m-am dus și l-am ridicat. Mi se pare că personalul de la BT agenția Șincai este prea politicos și amabil pentru ce persoane trec pe acolo. Când am intrat eu, o femeie ieșea înjurând și vorbind singură. Am întrebat despre ce era vorba. Mi-au spus că era o doamna nemulțumită pentru […]

Acum doi ani, pe 8 septembrie 2019, mergeam cu Matilda la ceea ce fusese restaurantul numărul 1 din lume, Eleven Madison Park din New York, cu 3 stele Michelin. Nouă ne plac astfel de experiențe, așa că posibilitatea de a mânca la cel mai bun restaurant din lume a fost unul dintre punctele culminante ale excursiei în New York. Rezervarea o făcusem pe 2 august. Restaurantul este la parterul unei clădiri impozante de pe Madison Avenue, lângă parcul Madison din centru. Înăuntru are un spațiu larg, cu mese ample și bine […]

Sunt diverse concursuri de whisky-uri și alte băuturi tari desfășurate prin lume. Unele cu tradiție, altele nu, dar bune ca sursă de inspirație. Uitați mai jos câteva rezultate din 2021. INTERNATIONAL WHISKY COMPETITION IWC a ales ca Whisky of the Year pe Ardbeg Uigeadail. Se pronunță “uu-ghe-dal”. Ardbeg face whisky-uri afumate. Anul trecut a luat un premiu mare cel numit Corryvreckan. L-am cumpărat, e bun, gustos, tare, iar când desfaci dopul miroase a grătar în toată casa. Top 15 whiskies of 2021: Ardbeg Uigeadail – 95.9 Pts (Islay, Scotland) Glenmorangie Vintage […]

Eram la Charles de Gaulle, o așteptam pe Matilda să iasă de la o mega-ecografie. Pe lângă metrou era un tânăr cu un troller după el și telefonul în mână, părând confuz de ceva. M-am apropiat să întreb dacă-l pot ajuta cu ceva. Mai fac din acestea cu turiștii. Până să întreb eu, i-a întrebat el direct pe unii dacă poate lua metroul până la mall Băneasa. M-am băgat direct în vorbă și i-am spus că nu. A părut dezamăgit. A întrebat de autobuze. I-am arătat că stația este pe partea […]