Nu-i ușor să zici cea mai bună cofetărie, mai ales despre ceva atât de subiectiv, dar rămân la opinia mea: acolo poți găsi cele mai bune prăjituri fine din București. Sunt scumpe, dar merită. Am mai scris acum vreo lună chiar de Zexe, un restaurant de lux cu specific românesc, și deja de acolo vă spuneam despre prăjiturile lor excelente, o combinație de rețete fine franțuzești și de prăjituri istorice, făcute sau reinventate după rețete de acum un secol. Între timp, acum vreo două săptămâni, grupul Zexe s-a extins cu Zexe […]

Mă bucur că am descoperit această cafenea pentru Turul Cafenelelor deoarece ne plimbăm destul de des prin zona Cișmigiu și e bine să știi de astfel de locuri de pit-stop. Sigur, în zonă este și Origo, dar poate că vrei altceva. Coffee Factory este o cafenea foarte aproape de Piața Kogălniceanu. Au propriul lor prăjitor de cafea, îl puteți vedea în spatele tejghelei, și importă cafea din diverse surse pe care o prăjesc și apoi prepară acolo, așa că vorbim de o cafenea ce deține cam toată linia posibilă de producție […]

În mallul AFI Palace Cotroceni au fost introduse karturi de gheață pe patinoarul interior. Sunt în total trei la număr, sunt electrice (cerință practic obligatorie, cele cu combustibil degajă noxe nasoale), au cauciucuri speciale pentru gheață și, distracția cea mai mișto, îți permit să faci tot felul de drifturi și derapaje, că doar ești pe patinoar. Evident, nu se amestecă printre patinatori, că nu-i Carmageddon acolo, plus că trebuie puse niște jaloane și anvelope pe margine. Programul de karting este destul de limitat, sâmbătă între 18 și 24 și duminică între […]

Acum câteva zile i-am făcut o surpriză Matildei și am pregătit cele de mai jos pentru micul-dejun: sunt ouă poșate pe un pat de pâine gustoasă, cu salată mixtă din belșug. Este copiat după ceva ce-am mâncat la Simbio acum câteva săptămâni, ouă Benedict, iar singurul lucru care-i lipsește pentru a fi la fel este sosul olandez. Matilda nu era acasă, așa că surpriza a fost că mănânc atât de bine fără ea. De fapt, când i-am arătat fotografia, reacția ei a fost “bravo, ai stricat și Simbio pentru noi”. Rețeta […]

Nu știu din ce motiv, dar Facebook are impresia că-mi plac burgerii, așa că-mi tot arată reclame la o presă de burgeri ce costă 69 de lei. Iată un obiect inutil în bucătărie! Am făcut hamburgeri de multe ori pe acasă, dar n-am simțit niciodată nevoia unei prese. Poți modela chiftelele foarte bine și cu mâna, dându-le o formă aproximativ rotundă. Cât despre presarea lor, deși carnea ceva mai bine compactată scade riscul destrămării pe grătar, înseamnă și că o “storci” de diverse sucuri interne. Mai mult, presa din reclama respectivă […]

Anul acesta poate veți dori să profitați de toate supermarketurile online și să evitați aglomerația din trafic și din magazine pentru aprovizionarea de Paști. Trebuie doar să aveți în vedere să dați comanda astăzi sau mâine pentru a primi produsele în timp util. eMAG SUPERMARKET – sunt disponibile pentru livrare aproape toate produsele vândute de obicei de Mega Image. În toate sectoarele din București se livrează acum și produse proaspete (legume, fructe, pâine, ouă, lactate, carne, mezeluri etc) și congelate, că au extins recent serviciul. În țară livrează doar produse normale. […]

În zona Piața Revoluției – Piața Romană se găsesc multe cafenele bune, iar Creamier este o altă oprire din Turul Cafenelelor, o serie de articole în care caut să găsesc cele mai bune cafenele din București. Creamier se află în spatele Ateneului, mai exact pe str. Benjamin Franklin nr. 5, pe colțul unei clădiri. Folosesc cafea prăjită la Guido, care-i considerată foarte bună în rândul cafelelor de specialitate. Noi am băut macchiato, ca de obicei, adică un shot de espresso cu puțină spumă de lapte deasupra, și a fost foarte bun, […]

Dacă sunteți pasionați de cafea, mergeți pe 23 aprilie la True Artisan Cafe, o expoziție ce adună la un loc tot ce înseamnă cafea de specialitate, plus seminarii în domeniu și campionatul național de aeropress. True Artisan Cafe are loc la parterul clădirii The Ark din strada Uranus 150, clădirea aceea de cărămidă, recent renovată, din Piața de Flori. Intrarea la târg costă 10 lei de persoană, dar în acest preț sunt incluse două cafele bine preparate, ceea ce-i o afacere chiar bună. Târgul începe la 10 dimineața și durează probabil […]