Sunt deja mai mulți ani de când voiam să fac trecerea la un birou reglabil pe înălțime, unde să muncesc din picioare. Cochetam cu ideea, cum se zice. S-a întâmplat după ce am făcut un RMN la coloană și am văzut o ușoară deplasare pe acolo. Statul jos pe scaun, toată ziua, de obicei duce la astfel de probleme. Am citit și că un standing desk te ține mai activ, mai plin de energie ziua. Prin noiembrie am văzut un birou potrivit la IKEA, un Bekant. Era mai mic decât cel […]

Au apărut de ceva vreme și la noi prin localuri burgerii numiți de străini smash-burgers, burgeri presați sau zdrobiți cum s-ar spune la noi. Mă bucur că au ajuns și aici pentru că sunt gustoși și, deși acasă prepar foarte rar burgeri, de multe ori și eu îi fac tot smash. Smash burger înseamnă că, în loc de o chiftea groasă și suculentă de carne de vită în burger, prezezi cu putere acea carne pe plită până devine mult mai subțire, cam 8-10 mm. Asta face burgerul mai puțin suculent, pentru […]

Știam eu de ce mănânc sushi de la ZenSushi: pentru că este foarte bun, mai ales rolele lor speciale. Sorin Zaharia, care este bucătar șef și co-proprietar al lanțului ZenSushi, a luat în Japonia locul 1 la categoria Creative Sushi Open Competition și locul 3 general în competiția World Sushi Cup. Un fel de campionat mondial de sushi. Competiția este sponsorizată de Ministerul Agriculturii din Japonia și organizat de All Japan Sushi Organization. Competiția în sine se adresează bucătarilor străini de sushi, cei japonezi au altă competiție și oricum în lume […]

Prin decembrie am văzut un articol pe site-ul Kanal D care se numea “din lipsă de timp, românii își fac cumpărăturile pentru Crăciun online”. Mă întreb dacă editorul n-a avut inspirație pentru un titlu mai bun sau dacă de fapt chiar crede asta: că românii sunt de fapt siliți de lipsa timpului să-și facă online cumpărăturile. Crede că, dacă aș avea mai mult timp liber, aș prefera oricând să merg la supermarket sau hipermarket, să parcurg 2 kilometri pe jos printre rafturi, să stau 20 de minute la coadă la case, […]

Succes mare pentru centrul comercial Unirea: magazinul Stradivarius a fost înlocuit cu o patiserie Luca! Asta spune multe despre zona respectivă, deși este în centrul Bucureștiului, super-conectată la transportul în comun și pavajul din fața magazinului a fost din nou refăcut recent. Oricum, în caz că vă întrebați cât costă investiția într-o patiserie, cei de la Luca spun că cea nouă și mare de la parterul magazinului Unirea a costat 350.000 de euro (ZF) Poate ne lămurește cineva și cum se calculează astfel de investiții în spațiile comerciale. Adică sigur că […]

Fool Me Once este de fapt este o mini-serie în 8 episoade, nu un serial propriu-zis. Este adaptarea unei cărți polițiste scrise de Harlan Coben, un scriitor de romane de acest tip. Mini-seria este foarte bună. Soțul lui Maya Stern este omorât și poliția investighează cazul. În paralel, și Maya Stern descoperă niște ciudățenii și începe și ea propria investigație. Lucrurile par a se lega de multe alte evenimente precum moartea misterioasă a surorii ei, de familia bogată a soțului, de evenimente din tinerețea acestuia, de tot felul de rude și […]

Așa a zis Matilda în timp ce ne uitam la Rebel Moon, “filmul este hiper-prost”. Se potrivește termenul. Vreau să zic că nu i-am dat play cu așteptări că ar fi bun. Nu, am citit dinainte review-urile străinilor care spuneau că Rebel Moon este prost pe toate planurile, că împrumută idei din Star Wars, Lord of The Rings, Guardians of the Galaxy, Dune, Chronicles of Riddick și altele. Mă așteptam să fie prost, dar nu hiper-prost. I-am dat Play cu gândul că măcar efectele speciale vor fi bune, că voi vedea […]

GoPro lansează la final de fiecare an o compilație a celor mai spectaculoase momente filmate cu camere de-ale lor și trimise de cei care le-au surprins. Mă uit în fiecare an fascinat de… tot: de curajul unora, de zonele spectaculoase în care sunt, de nivelul la care ajung sporturile extreme și, în principiu, de ce fac unii pentru distracție sau relaxare sau adrenalină.