Aud des treaba asta spusă despre cafeaua espresso: dar de ce-i așa puțină, nu puteau să o lase să curgă mai mult, să beau o cană întreagă? De ce să plătești bani pentru așa puțină cafea? Răspunsul la a doua întrebare este simplu: pentru că-i bună la gust. Nu toată lumea vrea să bea un borcan de cafea; pentru unii un shot este suficient, eventual cu puțin lapte adăugat. Espresso-ul are un gust, o corpolență specifică, spre deosebire de alte metode de preparare a cafelei (filtru, v60, syphon, aeropress, ibric șamd), […]

Vedeți că stația Pipera se închide de mâine (sâmbătă) până luni inclusiv, așa că trebuie să găsiți o altă soluție pentru a ajunge acolo. Puteți merge pe jos de la Aurel Vlaicu, la o adică. Are și UBER o soluție, dar e complicată. Mai știți când vă ziceam că cei din Metrorex au gândit un plan de mântuială pentru înlocuirea turnicheților din stațiile de metrou? Un plan atât de prost încât sigur a fost gândit din pix, fără nici o bază reală, de vreun șef care n-a mai călcat în interiorul […]

Unicul magazin Louis Vuitton din România a avut o cifră de afaceri de 28 de milioane de lei și un profit de 7 milioane de lei. Nu-i rău deloc, mai ales că venitul a crescut față de 2015, când a fost de 24,2 milioane lei, zice Profit.ro Tare mi-ar plăcea să văd o comparație și cu celelalte branduri de lux prezente în București, că mai avem și Gucci și Armani pe Calea Victoriei, iar în galeria comercială din Marriott, lângă acel LV, se mai află și Dolce & Gabbana și un […]

Mi-a venit ieri poftă să citesc cartea SF a lui Mihălțianu. Desigur că se găsește online, dar eram în trecere prin Militari și m-am gândit că opresc rapid la AFI Palace: e un Cărturești mare acolo, cumpăr cartea, cumpăr un frappuccino rece și plec mai departe. Hashtag winning. Acesta era planul. După 10 minute de manevrat prin parcarea subterană și 10 minute de manevrat printre rafturile librăriei, n-am găsit cartea. Nu o aveau în stoc. Ceva mai târziu în aceeași zi am fost în Sun Plaza și am intrat în magazinul […]

Apropo de shaorma, aici la Tineretului cei de la Dristor Kebab pregătesc extinderea cu grill și steakhouse. Au luat spațiul de lângă ei, au montat firma, acum se amenajează interiorul. Aștept să văd cum arată. Dacă citiți blogul acesta des, probabil știți că am studiat mult cum trebuie preparată o friptură bună de vită (trebuie să scriu un sequel pentru acel articol, că între timp s-au schimbat multe), încercând diverse metode cu ce-mi permite să fac propria bucătărie. De exemplu, mai nou pentru bucățile groase prefer să le țin la cuptor […]

Am mâncat ieri noul preparat KFC numit Chizza, adică un fel de pizza ce folosește un blat de pui. De astăzi îl puteți găsi în toate restaurantele KFC. Nu-i cu adevărat o pizza, dar e bun. Primești două bucăți de piept de pui, destul de grosuț, ceea ce-l face și gustos, iar pe deasupra are mozzarella, roșii, ardei gras și, dacă ați ales versiunea picantă, un sos ușor picant. Costă 12 lei. Mi-a plăcut, voi mai lua. Totul s-a întâmplat într-un nou drive-through KFC din zona Iancului, deschis acum trei zile […]

Am cont pe TripAdvisor din iulie 2008 și în tot acest timp n-am lăsat nici un review. Am folosit site-ul ca o căpușă, citind review-urile altora, găsind pe acolo localuri de vizitat prin străinătate și hoteluri unde să ne petrecem concediul. Bun site-ul, chiar foarte bun pentru așa ceva, mai ales că poți trage singur concluzii din fotografiile uploadate de alții sau din secțiuni mai obscure gen Room Tips. Eram în Edinburgh, într-un restaurant specializat pe piure (Makars Gourmet Mash Bar, bun), când ospătarul ne roagă să lăsăm și un review […]

Credeam că le-am văzut pe toate, dar tehnologia în lumea shaormei continuă să avanseze. Știți care e culmea? Că așa cum există un braț robotic ce taie carnea de pe șiș, un robot ar putea prepara o întreagă shaorma pe dorința clientului. Chiar nu-i mare scofală. Se pun ingredientele în containere separate, clientul alege în ce proporție vrea din fiecare (un simplu ecran tactil ce permite alegerea între 0% și 130% din cantitatea standard pentru fiecare), acestea cad în proporțiile alese într-un castron unde un braț le amestecă pentru câteva secunde […]