Black Friday la cafea MABO: ne-am făcut stoc

Acum că ați văzut ofertele de Black Friday cap-coadă și sper ca v-ați și cumpărat ce ați vrut, poate vreți și o cafea bună. MABO a pornit aproape de miezul nopții ofertele de Black Friday și am cumpărat încă de atunci cafea pentru tot restul anului și câteva pungi de dat cadou deoarece au cel mai bun preț din an.

MABO, al cărei fondator este vice-campion mondial la prăjit cafeaua, are Black Friday în două moduri:

• în cafenelele lor doar astăzi, pe 8 noiembrie.
• online pe mabo.coffee în perioada 8-10 noiembrie.

Cafenelele sunt cele din Vulturilor, Petru Rareș și Metalurgiei. Mi se pare însă mai simplu de comandat online deoarece nu depindeți de stocurile din cafenea (și în general acolo nu au decât la pungi de 250 grame), ba chiar puteți alege livrare la easybox.

Iată ce am comandat eu:

• Brunca Marespi, Costa Rica (White Honey) – am băut-o recent ca flat white și mi s-a părut excelentă și în băuturile cu lapte. White Honey este metoda de procesare, o combinație de natural cu spălare, în caz că sunteți curioși. Am luat la 500 gr.
• Vinhal, Brazil (Experimental Natural) – n-am băut niciodată din aceasta, este nouă în oferta Mabo, dar e un moment bun de testat cafele noi. Mi-a plăcut descrierea, afacere de familie, procesare prin fermentare triplă, gust de fructe tropicale și aciditate low to medium. Am luat la 500 gr.
• Las Palmas – Colombia – Juicy Berries Infused — cafeaua aceasta are parte de o procesare specială în care cireșele de cafea sunt infuzate timp de 5 zile cu fructe de pădure deshidratate, care le împrumută (de fapt nu e împrumut, că nu o iau și înapoi) aromă. cu 30% discount, mi se pare ocazia perfectă pentru a încerca. Am luat la 200 gr.
• Condor Project, Columbia (washed) — este destul de nouă în oferta lor și nu am băut-o până acum, dar mi-am luat o pungă pentru testare.
• Finca Himalaya, El Salvador (Microlots Natural) — a vrut-o mama. Am băut din aceasta, este foarte bună.

Dacă vreți cafea și mai ieftină, sunt trei remarcabile în această privință în oferta Mabo:

• Fazenda São Francisco, Brazilia — am chiar acum pe râșniță acasă, este bună. 37 lei azi.
• Abantu — care este un mix făcut de cei de la Mabo din trei cafele, astfel încât să iasă o aromă și aciditate echilibrată. 40 de lei azi.
• Mabo Rio Itaipu — care costă 61,4 lei pentru 500 de grame, deci 30,8 lei per 250 grame, un preț excelent pentru cafea de specialitate. Se vinde doar la 500 de grame, dar cu oferta de transport gratuit dacă luați 2 pungi, chiar dacă nu ajungeți la valoarea de 200 de lei.

În descriere scrie că este pentru espressoarele super-automate (cum are eMAG în ofertă). În realitate, merge pe orice tip de espressor, desigur. Este o cafea des întâlnită prin cafenelele din România.

Dacă vreți ceva special, Mabo are acum discount 20%-30% la cafelele de competiție și la microloturi, dar acelea mi se par pentru cei avansați, care știu să-și regleze bine râșnița și espressorul pentru a extrage cum trebuie cafeaua.

Dacă vreți echipamente de cafea, eMAG vinde o mulțime de espressoare automate de casă. Edream vinde râșnițe și espressoare semi-profesionale, Artisan Coffee la fel, plus diverse accesorii de barista.