Ce mâncăruri, dulciuri, băuturi și restaurante am mai încercat – ediția de septembrie 2024

O nouă lună, un nou articol în care mă uit prin ce-am fotografiat prin restaurante sau încerc să-mi aduc aminte ce-am mâncat și băut bun și unde ne-am simțit bine, ca parte din lunarul state of nwradu.

BĂUTURĂ

Mi-am făcut damblaua și am băut un shot de tequila Clase Azul într-un bar. Era ediția Reposado, cea care a stat maxim un an în butoaie la maturare. Barmanul a scos un pahar de shot din congelator și mi-a turnat un 50 ml.

Este excelentă. Mi s-a părut foarte fină pe gât și plăcută ca aromă. Este tare, dar nu te blochează. N-are aroma aceea de tequila cărora multora nu le place și care am impresia că vine din amestecul de 51% alcool de agave cu 49% alcool din alte surse, cum se face la tequila ieftină. A fost printre cele mai bune băute vreodată, alături de Casamigos.

M-am uitat acum pe Finestore. Este reducere 25% zilele acestea și o sticlă de Clase Azul de 0,7 litri costă 870 de lei. Au și la 0,5 litri la 590 de lei după reducere. Cu această ocazie am găsit și o sticlă de Clase Azul ediție specială Dia de los Muertos — 19.000 de lei.

Am băut Bere Haiduc, care este un brand Penny. Au blondă, brună, o ediție strong de 7,2% alcool și una complet fără alcool. Cea blondă a fost bună, peste alte branduri de-ale magazinelor.

MÂNCARE

Nu știu de unde a cumpărata mama această Slănină Ardelenească, dar este excelentă. Este mai mult carne, nu grăsime, și este foarte moale și gustoasă. Inclusiv șoriciul ei este foarte ușor de mâncat. A fost terminată în timp record bucata din imagine.

N-am cumpărat nimic din ce n-am raportat anterior. Vă recomand din nou aceste macarons produse de Flour & More The Bakery. Noi le luăm de pe Freshful, ultima oară am găsit la Save Me cu 18 lei cutia.

LOCALURI

Cu o deplasare la Iași și alta în Bulgaria, a rămas puțin timp pentru localuri noi.

Am fost într-o seară la cocktailuri la Origo și am fost dezamăgiți. În alți ani, Origo avea cele mai creative cocktailuri din oraș și nu doar ca rețete, ci și ca decorațiuni și mici elemente adăugate pentru a da o aromă suplimentară sau un miros în plus când te pregătești să-l bei.

Anul aceasta, cele 4 cocktailuri mi s-au părut destul de banale. Unul este practic un Hugo, altul un ice tea cu alcool, altul o variațiune după Paloma. Sunt făcute pe minimalism, paharele sunt printre cele mai simple posibil, jumătate din băuturi sunt incolore, zero decorațiuni. Au fost bune și la preț mult mai mic decât în anii trecuți (32 de lei), dar preferam să fi fost ca acum 1-2 ani, când erau remarcabile.

La Iași am fost la Sofia, un sky bar sus în Hotelul Internațional, care are priveliște excelentă spre Palatul Culturii. Mi-a plăcut mult acolo și au și o bucătărie foarte bună (cred că este cea de jos, a unui restaurant cu specific tirolez).

Am mai fost la Frescoloco, în București, iar sandvișurile au fost la fel de bune ca la vizitele anterioare.

Am folosit într-o zi aplicația KFC de telefon pentru a comanda din fața restaurantului. M-am dus în Promenada. Aveam 15 minute. La KFC era coadă imensă, dar am comandat din telefon, am plătit în aplicație, apoi m-am dus și le-am arătat numărul comenzii, că trebuie activat de un angajat. Mi-a pregătit pe loc comanda. Comenzile din aplicație au prioritate.

Am fotografiat panoul de comenzi după ce mi-am ridicat comanda. Eu aveam numărul 975 și deja tava cu mâncare în mână când multe alte comenzi încă apăreau ca fiind “în preparare”. Good trick to know.

Am fost la Bucharest Food Fest sau cum s-a chemat, în Piața Constituției. A fost plăcut, nu era aglomerație, timpi rezonabili de așteptare, cald și bine pe afară. Matilda a luat un philly cheesesteak de la Umami, care a fost bun, iar eu am vrut sandviș cu coastă de vită de la Ribbz, dar n-am prins. Fix atunci făceau aprovizionare.

Așa că am luat un burger clasic de la Chef Munti și a fost… clasic. Nememorabil. Carnea prea uscată, brânza prea puțin topită, pur și simplu sunt alternative mai bune.

În parcul Izvor era ceva festival popular-meșteșugăresc și erau clasicele tarabe cu mâncare tradițională românească. N-am mâncat și acolo, dar am fotografiat munți de hamsii și frigărui și altele, ca să vedeți cum arată.

În altă zi am fost la 5ensi și am descoperit că porția lor de tacos, care este trecută la aperitive și include doi taco, este foarte gustoasă.