Hai România vs Olanda în cel mai important meci al ultimului deceniu

Meciul cu Olanda este boss level. Acum ne întâlnim cu un adversar puternic, renumit, cu jucători talentați. Gakpo, care a marcat deja de două ori în grupe, joacă pentru Liverpool. Depay joacă la Atletico.

Statisticile pe termen lung nu ne avantajează. Olandezii ne-au bătut de 10 ori până acum, pe când România a învins o singură dată și a mai făcut trei egaluri.

“Batavii” (am pus ghilimele pentru că mă distrează mereu sinonimele acestea oficiale folosite pentru diverse popoare) nu sunt însă de netrecut. Au avut o evoluție un pic sub așteptări în grupe, unde au învins pe polonezi, au făcut egal cu Franța și apoi au luat bătaie de la austrieci. Au dat 4 goluri și au primit tot 4.

Mie asta îmi spune că nu au vreo apărare imbatabilă. Am zis că este un boss battle pentru că, dacă nu trecem mai departe, este game over. Olanda nu este însă boss-ul suprem, ci unul pe care simt că România l-ar putea învinge într-o zi bună.

Aș mai spune și că de fapt acesta este meciul care contează. Cred că aproape toată lumea se aștepta ca România să treacă de grupe, având în vedere sistemul din acest an în care s-au calificat și cele mai bune locuri trei. Obiectivul dorit nu poate fi doar atât, ci eu cred că este trecerea de Olanda și intrarea în sferturile de finală. Dacă ajungem în sferturi, orice s-ar întâmpla după aceea ar fi doar un bonus plăcut.

Așa că eu sper să avem acea zi bună necesară pentru a învinge Olanda. Un adversar dificil, dar nu de netrecut. Nu mi se pare o forță a fotbalului actual, ci doar o echipă bună, dar acum jucătorii noștri au ocazia să dovedească că sunt la același nivel. Pot avea de partea lor dorința de a dovedi asta; cu siguranță au de partea lor o evoluție bună până acum și un public minunat acolo pe stadion.

Și vorbind de public, probabil vor avea și 15 milioane de români în fața televizoarelor pentru acest meci. Chiar sunt curios care va fi audiența lui. Este cel mai important meci al ultimului deceniu pentru echipa națională.

Acest articol, ca și echipa națională a României, este sponsorizat de PENNY. PENNY este partenerul echipei României încă din 2015 și este și furnizor de produse proaspete al naționalei României pentru perioadele de cantonament. Legume și fructe proaspete, carne, lactate, tot ce vrea bucătarul naționalei, de fapt, vine de la PENNY.

Auzind cele de mai sus, la primul meci din grupe, am trimis mai departe pe țevi o întrebare celor de la PENNY: “puteți afla meniul jucătorilor? Sunt curios ce mănâncă într-o zi de meci.” A durat un pic, dar am primit înapoi răspunsul sub forma declarației de mai jos a lui chef Andrei Voica, bucătarul naționalei:

Pe vremea cand jucam fotbal aveam superstiții alimentare inaintea unui meci, insă acum mi-am dat seama că nu exista asa ceva in alimentația unui fotbalist de performanță.

Pentru mine este foarte important ceea ce jucatorii asimilează inainte cu o zi de meci, cat si in ziua meciului, iar din acest punct de vedere nu fac abateri de la reguli. (Se pare ca pana acum ne-a si iesit). Eu si domnul doctor Stamatescu, cu care am o relație foarte bună, ne gândim mereu ce este cel mai bine si benefic pentru jucatorii nostri astfel incat sa avem meniuri echilibrate pentru jucatori inaintea meciurilor.

➡️ La cina dinaintea meciului predomina o carne macră pe care o introduc  atunci, ca sa aiba timp organismul sa digere masa pana la ora jocului. Pastele integrale isi au locul in meniu, cu sos de rosii dulci facut bineînțeles de casă, o supă cremă de linte bogată in fier, la care din cate stiu apelează si Nationala Spaniei, foarte multe feluri de salate pe care fotbalistii le combina cu ajutorul meu.

➡️ In ziua premergătoare meciului, majoritatea fotbaliștilor apeleaza la o alimentație cat mai ușoară si rapid digerabilă.

• Mic-dejun: oua ochiuri la plită, porridge cu cereale de orez nuci si stafide, mixt de gemuri, paine toast, fructe, cereale cu lapte.
• La prânz se mănâncă mult piept de pui, curcan la gratar, somon marinat in soia bogat in omega 3, orez basmatic, salate si o supă cremă de morcov cu lapte de cocos.
• Foarte importantă este si gustarea, întotdeauna cu 3 ore înaintea meciului, unde jucatorii preferă paine prăjită integrală cu unt de arahide și un fresh de portocală.

După fiecare meci, indiferent de rezultatul acestuia, meniul a rămas același fără să adăugăm în meniu alte grăsimi.

O singură dată, după meciul cu Slovacia, le-am gatit o ciorbică de vită acră, insă meniul a rămas același pentru un sportiv de performanță.

Imi este tare ușor să lucrez cu ei pentru că sunt jucători profesioniști, care își cunosc organismul și limitele, tocmai din acest motiv asimilează ce este cel mai benefic pentru ei. Eu doar îi ajut cu un echilibru în raportul proteic, caloric și mă asigur că ceea ce mănâncă este gustos și pe gustul lor.