Platformele de livrare de mâncare trebuie verificate pe rând pentru reduceri de preț

Da, da! Hai sa interzicem concurența! Preturile sa fie unice și stabilite de un consiliu!

Pe vremea lui ceausescu nu existau astfel de probleme. Intrebati-va parintii daca nu ati prins voi.

Domnia se plateste.

Cum a spus activistul inainte sa se sinucida: Dar pentru ce, tovarasi!

Exista deja dar mai mult ca sigur nu are cum sa functioneze cu reducerile personalizate: https://foodseeker.ro/

Ce să fac, să dau 27 lei sau 39 de lei pe aceeași pizza?

Orice ai alege, eu cred că nu e bine. Evident e în avantajul tău să plătești 27 de lei, dar realist nu cred că poți ști precis, dacă cu 27 de lei vei primi același serviciu ( la timp), sau măcar un produs identic calitativ deși de același furnizor – cunosc cazuri ( nu o să dau nume sau detalii) de restaurante care subțiază în mod diferit ingredientele în funcție de contractul pe care livrează. Nu se poate face la orice fel de produse, dar la unele standardizate da, adică, ai șansa să mănânci o pizza diferită, deși are același nume, dacă vine prin tazz sau glovo. Nu cred că e o practică legală nici măcar prin contractele pe care le au ei cu livratorii, dar e o practică.

Problema pleacă de la mecanismul de retail netransparent , pentru că în realitate nimeni nu vrea să-și asume costurile ( incluzând profitul lor, normal) generate de extra-layerul serviciului de livrare ( cu tot ce cuprinde el) și toți agenții implicați, inclusiv tu, trag de felia aia de pizza din toate părțile să le rămână lor mai mult .
Singura diferență că la client ai, dacă vrei, o paletă de alegeri mare, dar la schimb , control minim asupra ceea ce se întâmplă.

Într-un mecanism de retail si pricing corect ( mă rog, asta-i subiectiv la ceea ce cred eu că-i corect, putem avea păreri diferite despre asta) ai avea afișat transparent prețul la care cumperi tu clientul final de la un anume restaurant – cum ar veni prețul de ”takeway” al produsului – cum ar fi dacă ai face comandă la restaurant și ai merge să livrezi și separat costul întreg al serviciului de livrare și produsul servit la aceeași calitate garantată de consum în restaurant iar serviciul de livrare efectuat la calitate standardizată din moment ce plătești costul întreg. Iar unde nu se asigură una dintre ele la standardele tale – calitatea produsului, sau livrarea rapidă și în condiții bune, ai putea exclude, roti, independent furnizorii și livratorii. În felul ăsta ai avea tu controlul , iar ei opțiunile de preț.

Sub umbrela integării furnizorilor, orice platformă din asta îți oferă prețul lor, nu al restaurantului, la produsele comandate de la orice restaurant din platformă. Prețul lor e un preț oferit de furnizor pentru ei, în condițiile în care ei negociază ( din prețul ăla ) un comision cu furnizorul – mai sunt și alte mecanisme, dar spus simplist.
Te pot minți că negociază cel mai bun preț pentru tine, că au avantajul volumului – au, întradevăr, dar NU AI TU acel avantaj, sau orice. Realitatea e că ei au controlul iar tu ai opțiuni filtrate doar prin livratori.

Problema apare că ceea ce ți se raportează ție transparent drept cost de transport, nu reprezintă costul întreg al serviciului. E doar un cost care aparent e atractiv pentru client, că ”sună bine ” să-ți livreze mâncare cu 5 lei sau chiar gratis ( nu am folosit niciodată dar am instalat aplicații să înțeleg cu merge) sau cât o mai fi acuma și pare că ți se face un favor.
Dar o parte din restul costului serviciului – nu poate să existe o livrare gratuită, cineva o plătește, fie biciclistul ăla, săracu’, muncește degeaba – se intoarce la tine ascuns în prețurile practicate. Prin mecanismele de fidelizare ( promoții ) și penalizare ( ăstea nu-s musai demarcate în aplicație , ca reducerile și bonusurile, să le poți vedea , dar prețul singur te îndepărtează de opțiunea aia și îți focalizează atenția și patternul de consum în altă parte) o parte din costurile ăstea care altfel ar avea bounce-back la client, sunt absorbite , punctual, fie de furnizorii de mâncare, când promoțiile vin de la ei, fie de acționarii / compania care furnizează livrarea, când au ei vreo schemă de fidelizare sau campanie de creștere fie numărului de comenzi, fie a bazei de clienți , fie vreo ramură anume legată de un furnizor – sector, dacă e nevoie să dovedească / convingă, că ei au clienți și că pot aduce comenzi, pentru a negocia un contract cu un comision mai avantajos.

Iar tu te uiți spre a mai avea ÎNCĂ un nivel, peste nivelul livratorilor, care să îi integreze pe ăștia și să îți ofere ție sanchi cel mai bun preț – nivelul ăsta e al serviciilor comparatoare, care, ce crezi, există pentru alte sectoare și care se hrănesc din comisioane aplicate furnizorilor pentru că le aduc comenzi – nu face nimeni asta gratis. Dar pentru că parazitează toți aceeași felie de pizza, situația asta rezultă ( în România posibil să nu vedeți asta, dar văd eu în țări mai avansate tehnologic) în mecanisme de profilare a clientului – folosite atât de serviciul de comparare, cât și de cele de livrare, cât și de furnizorul final care au scopul final al includerii clientelei într-un spațiu de opțiuni delimitat de uneltele ălea de comparare și a alegerii de opțiuni doar din acel spațiu și crearea unei concurențe iluzorii care, în aparență, țin prețurile foarte apropiate unele de altele, în realitate devii blocat într-un mecanism care nu e monopol dar e anticoncurențial din mai multe motive.

În alte țări oamenii nu mai sunt în stare să-și facă o asigurare auto, sau de casă , sau un cont bancar, sau un contract la utilități, contactând individual furnizorul de serviciu și limitănd datele și profilarea la acel furnizor, ci folosesc doar servicii de comparație sub promisiunea că acelea le oferă cele mai bune prețuri. Iar cele mai bune prețuri se referă strict dintre furnizorii agreați și anumite pachete / oferte care-s disponibile pentru comparatoarele cu pricina.

Ceea ce am încercat să explic în prea multe cuvinte este că ceea ce vrei este ”o soluție” care să îți ofere la prețul maximal ( și doar în aparență mai mic) un serviciu de calitate cât mai proastă și unde toți ceilalți jucători folosesc toate mecanismele posibile pentru a stoarce cât mai mult profit din suma plătită de tine pentru un serviciu simplu și ambalarea lui într-un număr mare de supraservicii parazitare.
Mult succes cu asta.

Notă: Am scris comentariul de 2 ori, căci primul a intrat în moderare după editare ( am corectat câteva erori)

Vrei preturi corecte? Intri pe site-ul restaurantului sau suni direct si comanzi.
In afara de specula asta aiurea cu reduceri, livrari gratis, etc, ma mai enerveaza notificarile pe telefon. Cum iei o pauza de la comandat ceva, cum sar repede notificarile. Glovo si Bolt imi par cei mai agresivi. Tazz cei mai incompetenti.
Iar daca tot vrei reduceri, fa reclamatii des. Bolt cel putin da reduceri pe cod client in urma reclamatiilor. A venit mancarea rece? A lipsit un sos? S-a basit bucatarul?

Citind articolu despre platformele astea de comandat mancare, mi-am adus aminte de stirea de acu cateva zile cu experimentu unuia de a crea un “restaurant” fake si fara autorizatii si 2 platforme l-au acceptat fara probleme…

Ar fi util un articol cu localurile de la care voi ati tot comandat si recomandati.

Nu e acelasi lucru cu supermarketurile ?
Astazi ai aqua carpatica la 2L la Kaufland la 3,50 lei sticla, in timp ce aceeasi apa la Auchan e 4.70.
Si oricum o iei oricat ar fi ca esti acolo si nu vrei sa mai pierzi timp si combustibil alergand la alt supermarket. In schimb pe Tazz vs Bolt o faci din comoditatea fotoliului tau si nu dureaza mai mult de 10 min.