Submarine Burger are deja doua localuri în București și îl deschide pe al treilea în ianuarie

Crește numărul de localuri cu burgeri de calitate. Submarine Burger, lanțul croat de localuri de burgeri, a deschis deja două restaurante în România și îl pregătește și pe al treilea.

Unul este în Floreasca, mai exact pe Calea Floreasca 91-111 la intersecția cu Tudor Ștefan, vizavi de Vacamuuu.

Al doilea funcționează și el în One Cotroceni Park, aproape de Răzoare. Ieri am aflat că al treilea va fi deschis în Piața Victoriei, în clădirea America House (pe Titulescu). Sunt curios în locul cărui local de la parterul ei apare Submarine.

Submarine se poziționează ca un local premium de burgeri. Burgeri gourmet, cum am văzut zis de multe ori prin străinătate și așa le ziceam și eu în Turul Burgerilor. Au câteva rețete de burgeri, iar la toate poți să alegi dacă vrei chiflă normală sau chiflă integrală sau dacă-l vrei înfășurat în salată. Cartofii sunt bio. Au 5 burgeri vegani în meniu, iar la toți poți alege și chiftea de la Beyond Meat. Eu am mâncat burger cu Beyond Meat în SUA și mi s-a părut aproape identic cu carnea normală. Uite că la puțin timp după aceea așa ceva devine uzual și prin meniuri în România.

Mi-a plăcut și că duminică au gratuitate pentru copiii până în 10 ani, care primesc un burger junior și o porție de cartofi prăjiți, plus ceva carte de colorat. Localul este viu colorat, arată bine pentru familii. Dacă vreți și să beți ceva, pe Floreasca aveau la draft bere Zăganu și Grivița, plus diverse beri îmbuteliate, inclusiv Hop Hooligans.

Am fost ieri la lansarea celui din Floreasca. Din păcate, majoritatea meselor erau mutate pentru a face loc pentru discurs și invitați, așa că fotografiile oficiale de mai jos prezintă mai bine localul într-o zi normală decât ce-am fotografiat eu.

Am intrat un pic în bucătărie. Pot să confirm că este o bucătărie.

N-am mâncat nici vreun burger, pregăteau doar sliders și eu voiam să fotografiez ceva ce ar primi clientul tipic în farfurie. O să revin cândva pentru un articol clasic de Turul Burgerilor, poate fac chiar o combinație cu Mariciu pentru asta. Am văzut însă meniul, este mai jos și văd că oricum apare și pe site-ul oficial acum. Prețurile sunt similare cu Vivo și Switch.eat, principalii lor concurenți ca poziționare în piață. Poate vreo 2-3 lei în plus pentru Submarine, de fapt, dar depinde de ce iei.

Poate vă aduceți aminte că, după ce am scris acum multă vreme că urmează lansarea din România, la un moment dat am și mâncat, cu livrare, că pe vremea acea aveau doar un ghost kitchen lângă Gara de Nord. A fost o zi ciudată. Glovo nu livra Submarine acasă la noi, așa că la un drum prin oraș am comandat eu, parcat lângă Gară, și am așteptat ca un livrator practic să treacă strada de unde era ascunsă bucătăria Submarine și până unde parcasem eu.

Mi s-a părut atunci că este un burger bun (și cartofii foarte buni și ei), dar scump pentru ceva disponibil doar la livrare. Burgerii în general nu se pretează bine pentru livrare, că de la căldură se moleșesc chifla și salata la transport. Acum că au însă restaurante clasice unde, pentru aceeași sumă ca la livrare, poți fi servit la masă într-o atmosferă plăcută, concurența cu Vivo (în special, că și ei au vreo 3 localuri în București) și Switch.eat este reală.