Am cumpărat un robot multifuncțional Monsieur Cuisine Smart cu rezervare online din Lidl Plus (prin Click & Pick)

Am testat serviciul Click & Pick de la Lidl, prin care rezervi din aplicația de mobil Lidl Plus o serie de produse. Practic, alegi magazinul din care vrei să le ridici, apoi te duci “la sigur” să le iei și să le plătești. A funcționat foarte bine.

Această opțiune se găsește în aplicația Lidl Plus (Android și iOS), pe care o foloseam oricum pentru cardul digital de fidelitate Lidl și pentru diverse oferte activabile acolo. Dacă vă uitați pe pagina ei principală, există o secțiune numită Rezervare și Ridicare.

În acea secțiune sunt 7 produse:

• jumătate de porc, vândut la 14,5 lei/kg
• robot multifuncțional de bucătărie, care face supe, gătește carne, dospește aluat, face sosuri, coace, sous vide etc, un echipament foarte complex
• o pulpă de porc Jamon Serrano Reserva de mari dimensiuni. A avut nashu_mare ceva așa într-un an, este bună la sărbători cu mulți oameni pentru că tai pe loc din ea fâșii de carne pentru aperitive, omlete șamd, faci show ca-n Spania
• cutie cadou cu diverse delicatese
• brad natural de Crăciun, înalt de 2-2,5 metri
• birou cu înălțime reglabilă
• set de veselă

Altfel spus, niște produse mai speciale care probabil sunt aduse în magazin de la depozit pe măsura cererii, ca să fie cât mai bine repartizate prin țară.

Sistemul Click and Pick este simplu de folosit. Bagi produsul sau produsele dorite în coșul de cumpărături din aplicație și apoi alegi magazinul din care vrei să le ridici. Eu l-am ales pe cel mai apropiat de mine, desigur. Am încercat și altele de pe hartă, dar termenul de ridicare era același, 2 zile în cazul meu, indiferent ce magazin alegeam.

Apoi, după ce ai ales magazinul, ți se spune termenul de ridicare. În cazul meu, am făcut rezervarea pe 6 decembrie și aplicația îmi spunea că voi putea ridica produsul în zilele de 8-9 decembrie. Eu am comandat un robot multifuncțional, vă zic mai jos de ce. Mi s-a dat un cod de rezervare și asta a fost tot. N-am plătit nimic online, plata se face la magazin când ridici produsul.

Pe 8 decembrie am trecut și pe la Lidl-ul din cartier. Ridicarea a fost la fel de simplă. Am agățat primul angajat al magazinului care mi-a ieșit in cale și i-am spus că am o rezervare Click & Pick. A dat prin radio asta către un șef de magazin, care m-a luat cu el la ușa aceea prin care angajații scot din depozit produse pentru a le duce la raft. Mi-a scos din depozit un robot și l-am pus în coș, apoi m-am dus cu el la casa de marcat și l-am plătit, odată cu alte produse. În aplicație am bifat “am ridicat produsul”.

Și asta a fost. Am văzut și brazii vânduți de Lidl, sunt înalți și costă 129 de lei.

 

Eu am cumpărat însă robotul multifuncțional Monsieur Cuisine Smart. Știu că este scump la 2.199 lei, dar face același lucru ca alte aparate asemănătoare de 7.000 de lei. Am câțiva prieteni posesori de brand concurent și i-am văzut avantajele, robotul gătește cap-coadă câteva sute de rețete preconfigurate, plus orice altceva vrei tu, și îți spune pas cu pas ce să adaugi în robot.

Monsieur Cuisine Smart nu este genul acela de robot care doar toacă legume sau face sucuri, nici pe departe. Este ca un soi de bucătar electric all-in-one. Să citez de pe cutie ce face:

• fierbe supe/dulceață/mâncăruri de copii șamd, gătește cu abur, face searing, are funcție de mixer, frământă și dospește aluat, toacă și mărunțește, face piureuri și emulsii, are funcție de gătit sous vide și slow cooking.
• cântar integrat de maxim 5 kilograme, cu trepte de 5 grame.
• are touchscreen de 8 inci, color, cu rețete automate sau moduri configurate de tine.
• include cuțitele de tocat, coș de gătit la abur, vas de inox de 4,5 litri capacitate maximă, două coșuri late pentru gătit la abur (unul adânc și unul subțire, cu capac), capac cu deschidere pentru adăugat ingrediente în bol, accesoriu de mixare și spatulă siliconică mai dură.
• conectat la wireless pentru update de rețete, remote cooking din telefon și inclusiv integrare cu Google Home și “ok google”.
• toate accesoriile pot fi spălate la mașina de spălat vase, iar cablul de alimentare este retractabil în interiorul carcasei.

 

Practic, sunt două moduri mari în care-l poți folosi. Poți să alegi tu un mod de funcționare, de exemplu gătire la abur sau funcție blender sau sous vide sau ce vrei, când îi configurezi timpul și temperatura și viteza de mișcare și alți parametri.

Al doilea mod este cel în care alegi una dintre sutele de rețete integrate. Robotul îți va spune apoi pe ecran fiecare pas al ei, la modul foarte detaliat. Cântarul integrat este un avantaj mare, că nu mai cântărești în altă parte ingredientele. Atunci când îți spune “acum adaugă 100 de ml de smântână lichidă” sau “adaugă 20 de grame de făină”, le torni direct în robot, care măsoară pe loc ce ai făcut.

 

Robotul acesta are numele complet de Monsieur Cuisine Smart și este vândut sub gama Silvercrest, cu 3 ani de garanție. Cum spuneam, este echivalent cu altele din piață care costă mult mai mult.

Acesta este unul dintre motivele pentru care l-am cumpărat după ce am văzut echipamente similare la alții. Un alt motiv este pentru că, atunci când ai un copil în brațe, este mai dificil să gătești prin metodele clasice, să toci totul, să supraveghezi fiecare tigaie, să cântărești ingrediente șamd. Pe Monsieur Cuisine Smart arunci o ceapă întreagă în interior și robotul o toacă într-o secundă de “pulse”, apoi îți spune să arunci în bol și o lingură de unt și urmează o etapă de 1 minut în care călește ceapa aceea în unt, la 120 de grade.

Urmează să pui înăuntru coșulețul perforat, să pui orez în el (este cântărit direct pe măsură ce-l adaugi), torni apă sau supă de pui și începe o etapă de 10 minute de gătit la aburi. Se face orezul, îl scoți de acolo, robotul îți zice să adaugi niște făină, pastă de tomate și smântână, apoi mixează 2 minute totul pe viteza trei și cu temperatură crescută pentru a obține un sos cremos și fierbinte.

Aplicația de mobil Monsieur Cuisine, care are rețetele din robot și unde poți vedea ce ingrediente îți sunt necesare, plus opțiunea de a le adăuga direct într-o listă de cumpărături, are sute de rețete complexe. Poate chiar o mie, nu știu. Eu, de exemplu, am pus următoarele în lista de Favorite:

• supă de cartofi cu bacon, thai curry soup ❤
• pui condimentat cu sos cremos și orez, pui în cuib de cartofi cu legume de primăvară, curcan cu sos Metaxa, pui cu unt în stil indian, chicken tikka masala,
• shepard’s pie, gulaș de vită cu tagliatelle, ragout de miel
• pulled pork cu salată coleslaw, rață crocantă cu sos de prune
• ouă fierte (pentru că le fierbe mai rapid decât oala de pe aragaz și are și cronometru ca să iasă exact cât de moale vrei tu gălbenușul), clătite americane
• paste cu sparanghel și sos de lămâie
• smoothie de măr copt cu ghimbir 😍, cheesecake, “cozonac” cu măr și scorțișoară, dulceață de ceapă, gem de fructe roșii

Sunt multe altele. Există o secțiune întreagă de mâncare pentru bebeluși și copii, de exemplu. Eu sunt încântat că sunt tot felul de rețele indiene și chinezești acolo, plus dulcețuri și sosuri (hollandaise, bechamel, bearnaise etc), plus de fapt multă inspirație, că faci browsing prin rețete și ți se sugerează multe bunătăți.

Aplicația oficială este bunicică. În principal sunt rețete și le poți filtra după tipul de carne sau după ce ai prin frigider, după timpul de preparare șamd. Toate îți arată ingredientele necesare și pașii pe care îi arată și robotul pe ecranul său. Singurul dezavantaj este că interfața robotului și aplicația sunt în engleză, nu în română, deci trebuie să știți limbi străine.

Am gătit în prima zi o singură rețetă, creamy pepper chicken with rice, adică pui cu ardei gras în sos cremos și cu garnitură de orez. Robotul a făcut aproape toată treaba, iar în afara sa eu doar am tăiat ardeii și puiul în fâșii ca de wok sau tocană, că așa mi-a cerut ecranul tactil să fac. Am folosit practic un cuțit și un tocător și în rest totul a fost gătit în robot.

În mare, pașii au fost cei de mai jos. Pe toți mi i-a cerut robotul, iar eu făceam ce spunea și apăsam Next pe ecran după aceea. Robotul îți spune inclusiv cât să cântărești sau ce ingrediente să scoți din el pentru continuare:

1. am pus câteva frunze de busuioc in bol. Rețeta cerea pătrunjel, eu aveam busuioc, dar oricum mi se pare mai fresh acesta la pui. Robotul le-a tocat timp de 5 secunde, apoi eu le-am scos din bol și arătau ca și cum ar fi fost mărunțite la cuțit.
2. am aruncat o ceapă tăiată în jumătăți în bol și robotul a tocat-o într-o secundă. Am adăugat apoi un boț de unt peste ceapă și a călit-o astfel timp de un minut.
3. am cântărit pe robot ardei gras și l-am tăiat eu fâșii.
4. puiul tăiat l-am condimentat cu boia și sare și piper, tot la insistențele robotului.
5. am aranjat pe tăvile de gătire la abur bucăți de pui și bucăți de ardei printre ele. Practic le-am aruncat acolo și le-am răspândit uniform.
6. am pus 300 de grame de orez (Deluxe Mountain Rice, de la Lidl :P) în coșulețul din vasul de inox.
7. am turnat supă de pui în vas.
8. robotul a început un ciclu de 10 minute de gătire la abur. Practic a gătit simultan orezul, puiul și ardeii în aburul de la supă de pui, iar supa rămasă a devenit apoi bază pentru sosul cremos.
9. am scos din robot orezul (devenise galben și perfect gătit) și puiul cu ardei. Am adăugat în lichidul rămas vreo 20 de grame de făină, niște pastă de tomate, boia, sare și piper, plus o cutiuță de smântână de 30%. Robotul le-a învârtit apoi la temperatură crescută vreo 5 minute și a obținut sosul cremos.

Teoretic rețeta este de 32 de minute timp total de pregătire, din care 15 minute timp efectiv de muncă. Mie mi-a luat mai mult, că am făcut poze de Instagram. Data viitoare

Asta a fost tot. Am pus în farfurie puiul cu ardei, niște linguri de orez, am turnat sos peste pui și am presărat busuioc. A fost super bun. Orezul era gătit perfect. Puiul era moale, ardeiul încă avea o urmă de crocant, sosul exact cât trebuie gros.

Am fost foarte plăcut impresionant. Mă așteptam la o mâncare banală, bună, dar nu excelentă, însă a ieșit mai bună decât aș fi gătit-o eu prin metode clasice. Mie orezul nu mi-ar fi ieșit făcut exact așa pentru că n-am cum să-l gătesc la abur. Nici sosul nu l-aș fi nimerit perfect la gust și cremos exact cât trebuie ca să poți întinde carne și orez prin el, dar fără să-ți inunde farfuria.

Mai mult, faptul că a gătit simultan orez, pui și legume, plus baza pentru sos și întreg sosul la 5 minute după aceea, a fost uimitor. Eu n-aș fi putut face asta, nu am loc pe aragaz de oala pentru orez (eu îl fac într-o oală cât mai lată, ca să fie suprafață mare de apă) și de tigaia pentru pui și legume în același timp, iar de făcut sosul nici nu știu cum ar trebui procedat. Nu mai zic de cât efort am scutit.

Pe cutia robotului mai este o imagine sugestivă. Cartofi în coșul din oală, legume multe în prima tavă, ceva pui cu lămâie în tava de sus, toate gătite simultan. That’s not bullshit, chiar poate face așa. Sună și a combinație bună. Este tare că nu folosești multe ustensile și vase prin bucătărie. Unele rețete pot cere efort mai complex, că de exemplu robotul face aluat de clătite, dar tot într-o tigaie trebuie să le coci apoi, dar altele țin la minim acest aspect.

Și cam asta a fost. A gătit cina noastră în 32 de minute, cu tot cu sos. Doar salată n-a făcut, dar poate data viitoare. Probabil că data viitoare voi face un piure, că robotul poate fierbe cartofii în interior, apoi doar adaug smântână și poate alte ingrediente și le și face piure cremos. Simt că slow-cooker-ul meu și probabil și blenderul se vor retrage la o fermă din nord, înlocuite de ceva all-in-one. Good robot!