un blog de Radu Dumitru
un blog de Radu Dumitru
►► Ofertele continuă la: eMAG・Fashion Days・Finestore・Dyson・Flip. 📺 YouTube: youtube.com/NwraduBlog ◄◄
Amis de la Fête este un magazin de brânzeturi în Piața Amzei, aflat chiar lângă cafeneaua M60 pe str Mendeleev. Vând acolo brânzeturi internaționale de multe tipuri, vinuri franțuzești, câteva mezeluri mai de soi și prepară pe loc și brânză raclette, topită direct peste un platouaș de cartofi și mezeluri și castraveciori murați, cum se face prin Elveția și Franța. Pe vremuri Amis de la Fête aveau și food truck, dar nu știu dacă îl mai au și acum.
Practic, dacă vreți să vă faceți un cheese bar acasă sau doar vreți vreo 3-4 tipuri de brânzeturi ca să meargă într-o seară alături de niște vin roșu și un film bun sau vreți cantități mari pentru vreun eveniment, găsiți la ei. Noi am luat câteva brânzeturi când am mers recent la munte și le-am pus pe un platou alături de struguri și niște covrigei, că asta am avut. Am mai completat cu mezeluri românești cumpărate de la un magazin de producător. A fost excelent.
Eu și Matilda mai facem câte un astfel de platou și acasă, din când în când. Nu sunt multe magazine de brânzeturi în București. Maison Fromange s-a închis de ceva vreme. Mai rămâne Mega Image-ul din Băneasa. Amis de la Fête este însă mai accesibil din toate punctele de vedere.
Al doilea element tare la ei este raclette-ul. Este o brânză specială, cred că elvețiană al origine. Se încălzește puternic un strat din marea roată de brânză, iar apoi acel strat, odată devenit mai maleabil, se toarnă peste cartofi fierți, castraveciori și poate niște mezeluri precum un prosciutto bun. Este bun, inedit, mai mult ca sigur unic în București.
Văd la ei pe site că au și magazin online de brânzeturi. Noi am cumpărat mereu direct de la magazinul offline din Amzei. Online văd că au și niște idei de cadouri, cu diverse mixuri de brânzeturi. Toate în curând vor introduce pachete complete, brânzeturi și vin și niște grisine și un pliculeț de miere și niște nuci și câteva fructe, ca să-ți faci direct un platou de aperitive de 2-4 persoane sau o seară de brânză. Serile de brânză are a thing!
Amis de la Fête se găsește pe Str Mendeleev 2, în Piața Amzei lângă cafeneaua M60 și vizavi de Ototo. Orar marti-duminică 8-22.
Vreți un avatar în comentarii? Mergeți pe gravatar.com (un serviciu Wordpress) și asociați o imagine cu adresa de email cu care comentați.
Dacă ați bifat să fiți anunțați prin email de noi comentarii sau posturi, veți primi inițial un email de confirmare. Dacă nu validați acolo alegerea, nu se va activa sistemul și după un timp nu veți mai primi nici alte emailuri
Comentariile nu se pot edita ulterior, așa că verificați ce ați scris. Dacă vreți să mai adăugați ceva, lăsați un nou comentariu.
Îți place blogul meu?
Apasă acest buton înainte de a cumpăra de la eMAG
și vei susține acest site.
Magazine recomandate:
Copyright © 2006 - 2022 nwradu blog.
Reproducerea textelor și a imaginilor ce-mi aparțin este posibilă numai în sistem "creative commons Attribution Non-Commercially Share-alike 3.0 CC BY-NC-SA".
Termene și condiții | Politica de confidențialitate | Politica de cookies
15 comentarii
28/10/2022 la 12:50 PM
Pai servesc raclette acolo? Ca am fost de mai multe ori prin zona, dar nu am realizat ca poti sa si mananci acolo
Boris(Citează)
28/10/2022 la 12:54 PM
Da da, îți fac acolo pe loc. Ai și o băncuță în fata unde poți sta sa mănânci, sa bei un pahar.
Matilda(Citează)
28/10/2022 la 1:13 PM
Multumesc!
Boris(Citează)
28/10/2022 la 1:18 PM
Cred ca orarul e de la 10 nu de la 8. Cred ca de aia nici nu am observat, ca trec pe acolo in weekend dimineata pe la 9
Boris(Citează)
28/10/2022 la 1:23 PM
Branza raclette gasiti in Selgros si prin Carrefour la produse internationale. Ca sa va faceti acasa sunt “aparate” de facut chiar si pe emag. Noi avem unul simplu de la Tefal.
Emil(Citează)
29/10/2022 la 4:21 PM
Da, cred ca sunt foarte fun, in special dacă ai invitați.
Matilda(Citează)
28/10/2022 la 2:36 PM
Branza raclette gasesti si la Lidl. se congeleaza foarte bine. Exista doua feluri de raclette ca si fel de mancare. Cea elvetiana se face cum arata ei, in restaurant exista un loc unde te duci sa iei branza topita. La cea franceza, ai un aparat pe masa, fiecare primeste un fel de cupela si cu o racleta si isi pune ce vrea in cupela (de obicei branza). Apoi bagi cupelele astea sub o rezistenta ca sa incalzeasca branza. Pe plita se pun ciuperci, alte chestii. Aparatul nostru e un fel de racleta combinata cu peyrade. Parintii mei si-au cumparat de la lidl parca
Ioana(Citează)
28/10/2022 la 4:17 PM
Racleta aia de fapt nu e brinza ci cascaval. Ca de fapt cam 90% din “brinzeturile” frantuzesti.
Marinel(Citează)
28/10/2022 la 2:56 PM
Raclette-ul ala arata genial. Mai ales ca cel din filmare are si un mic strat de branza care s-a prajit, nu este doar topita.
Andrei G(Citează)
28/10/2022 la 3:27 PM
Si la Mega-ul de la Piata Gemeni au Concept Store cu branze
Radu(Citează)
28/10/2022 la 4:25 PM
In clipul lui Radu am observat ca omul care lucreaza cu racleta incearca sa puna cat mai putina branza. De pe la jumatate incepe sa ridice putin cutitul, sa nu mai ia strat gros. Smenari.
Kopa_Kopan(Citează)
28/10/2022 la 4:42 PM
Nu stiu cat se pune in mod normal, dar in filmare mi se pare o cantitate suficient de mare pentru restul ingredientelor din farfurie.
Andrei G(Citează)
28/10/2022 la 10:16 PM
Unde ai vazut in Ro horecar corect?
Marinel(Citează)
29/10/2022 la 4:23 PM
In clipul ala își punea Radu singur branza în timp ce eu îl filmam. S-a autofraierit probabil😂
Matilda(Citează)
29/10/2022 la 7:54 AM
De cand am schimbat locul de munca, Amzei e foarte aproape, am explorat doar autoservirea pana acum.
Gaelex(Citează)