un blog de Radu Dumitru
un blog de Radu Dumitru
►► Black Friday la: Fashion Days・Finestore・PC Garage・evoMAG・Altex・Flanco・Vodafone・Orange・ Sevensins ◄◄
Este o băcănie pe Văcărești (se cheamă chiar Băcănia Văcărești) și pe un raft am văzut borcanele de mai jos: dulceață de ardei iute făcută din specia Trinidad Scorpion, iar alt borcan era din Carolina Reaper. Strong!
Eram cu Matilda acolo, care este fan mâncare iute, așa că am cumpărat un borcan. Am ales la întâmplare pe cel de Trinidad Scorpion. Nu mai știu cât a costat, că am luat mai multe produse de acolo și a plătit Matilda, dar pe site-ul oficial este 38 de lei un borcan.
Este moartea. Nu-i genul de dulceață de ardei din care să pui o lingură într-un sandviș ca să îi dea textură și dulceață și poate o urmă de iuțeală, cum se întâmplă cu altele din comerț sau făcute în casă. Nu, aici pui pe limbă un vârf de linguriță de zeamă de la această dulceață și deja simți căldura. Mai mult de atât și ai nevoie să bei apă.
Trinidad Scorpion Butch T este un ardei iute originar din Trinidad Tobago. Are o iuțeală de 1,4 milioane pe scara Scoville. Carolina Reaper este ardeiul care l-a întrecut în cartea recordurilor cu aproape 1,6 milioane de unități Scoville. Prin comparație, un jalapeno are până în 10.000, iar un habanero până în 350.000 de unități.
Chillitaste.com scrie pe etichetă. Pot fi comandate de acolo, dacă vreți senzații tari. Mă bucur că produc și românii astfel de sosuri. Pe vremuri mai luam ceva marca Hot Gipsy, dar au dispărut.
Vreți un avatar în comentarii? Mergeți pe gravatar.com (un serviciu Wordpress) și asociați o imagine cu adresa de email cu care comentați.
Dacă ați bifat să fiți anunțați prin email de noi comentarii sau posturi, veți primi inițial un email de confirmare. Dacă nu validați acolo alegerea, nu se va activa sistemul și după un timp nu veți mai primi nici alte emailuri
Comentariile nu se pot edita ulterior, așa că verificați ce ați scris. Dacă vreți să mai adăugați ceva, lăsați un nou comentariu.
Îți place blogul meu?
Apasă acest buton înainte de a cumpăra de la eMAG
și vei susține acest site.
Magazine recomandate:
Copyright © 2006 - 2022 nwradu blog.
Reproducerea textelor și a imaginilor ce-mi aparțin este posibilă numai în sistem "creative commons Attribution Non-Commercially Share-alike 3.0 CC BY-NC-SA".
Termene și condiții | Politica de confidențialitate | Politica de cookies
14 comentarii
18/02/2022 la 11:46 AM
Interesant. Asta numesc eu otrava. Pe mine ma intereseaza pe langa iuteala sa aiba si aroma. Am gustat ardei iuti care nu prea aveau gust, aroma. Altii chiar daca iti lua gura foc aveau un gust foarte bun.
De regula dulceata isi mai pierde din iuteala dupa ce ia contact cu aerul. Avand in vedere ca e borcanul destul de mare pentru cat de iute este, probabil, pe parcurs va deveni mai tolerabil.
Jalapeno ala e masa verde, nu stiu cum au masurat 10.000.
Okochea(Citează)
18/02/2022 la 12:42 PM
De-aia îmi place ardeiul Madame Jeanette, că pe lângă iuțeală e și foarte aromat. De obicei luăm bocane de piccalilly făcut cu ardeiul ăsta.
Giani Mucea(Citează)
18/02/2022 la 2:43 PM
are aroma, eu o simt, ii stiu de cativa ani pe cei din articol (dar prefer sosurile). mentiunea e ca trebuie sa fii obisnuit sa mananci iute, altfel nu poti sa simti asta.
zup(Citează)
18/02/2022 la 7:27 PM
@zup și mie mi se pare aromata dulceața, nu doar mega iute. Trebuie sa reziști într-adevăr la iuteala, sa fii puțin obișnuit cu asta, ca să o distingi însă.
Matilda(Citează)
18/02/2022 la 2:10 PM
Mmm, scotch bonnet si habanero.
Acum ca m-am mai temperat consum blended lemon yellow, super aromat si nu te omoara, poti sa arunci lejer 2-3 intr-un sandwich ca sa-ti crantane in gura :)
Pyro(Citează)
18/02/2022 la 7:28 PM
De unde iei?
Matilda(Citează)
18/02/2022 la 11:18 PM
Am luat seminte de pe fataliiseeds si cresc la socru la tara :)
Acum cativa ani gasisem niste site-uri romanesti care vindeau habanero standard (rosu) si scotch bonnet, dar n-as mai sti sa zic cum se numeau.
Daca n-au dat faliment poate gasesti pe Google.
Pyro(Citează)
18/02/2022 la 2:23 PM
SAAAAAAAAUUUUUUUUU
https://www.univer.ro/produse/ardei-foarte-iute-tocat-eros-pista/
SERJFKT(Citează)
18/02/2022 la 2:46 PM
incearca un carolina reaper crud, o sa-ti schimbi toate definitiile despre ce inseamna iute :-)
ce ai dat tu acolo e departe de ce e in articol.
zup(Citează)
18/02/2022 la 7:29 PM
Avem și din alea si ne plac, dar o dulceață e un produs complet diferit.
Matilda(Citează)
18/02/2022 la 3:09 PM
Când mergeți la Văratec Neamț, să încercați produsele de panificație de la brutăria măicuțelor (posibil sa aibă și dulceață de ardei iuți), iar la Mănăstirea Paltin, lângă Petru Vodă, să știți că au magazin de produse naturiste (laborator propriu al măicuțelor). PS. Se poate comanda și telefonic la Paltin, trimit în țară.
#nu fac reclamă, doar informez despre produse cât de cât mai naturale decât în comertz
theSame(Citează)
18/02/2022 la 5:20 PM
E mult prea sarat. Doua diferite la interval de doua luni am luat si este excesiv de sarat! Nu era asa acum 2+ ani. Am renuntat la ei din acest motiv
Dragos(Citează)
18/02/2022 la 11:21 PM
Recomand https://www.spicemountain.co.uk/product-category/chillies-and-paprika/ din UK, care livrează și internațional. Au și 2 tarabe prin Londra, pentru vizitatori. Am de la ei niste Moruga scorpion măcinat și afumat de câțiva ani buni deja, absolut delicios.
Ali(Citează)
19/02/2022 la 3:29 PM
eu personal ma consider un hot & spicy enjoyer si n am avut probleme cu nimic, pana am dat de habanero. o muscatura crud si am bocit 10 minute, asta cu 2L de apa fara oprire :)))
Stefan(Citează)