Premiile nwradu pentru 2020

Este a 12-a ediție a premiilor nwradu, adică acel moment când spun ce-a fost mai bun (și uneori rău) în anul anterior. Categoriile urmăresc subiectele predilecte ale blogului, precum tehnologie, mâncare, băutură șamd, iar anul acesta am mai adăugat câteva în listă.

ENTERTAINMENT & NEWS

Cel mai bun film al anului: 1917. Am văzut prea puține filme în acest an, dar 1917 probabil că ar fi fost oricum numărul unu, mie îmi plac mult filmele de război.

Cel mai bun serial dramatic: The Crown, pe Netflix. Toate sezoanele sunt mișto. Cine ar fi crezut că un astfel de subiect poate fi atât de interesant? Locul doi: Queen’s Gambit.
Matilda: The Crown.

Cel mai bun serial de comedie: Parks and Recreation, pe Amazon Video, că în acest an l-am văzut. Extraordinar, printre cele mai bune seriale de comedie făcute vreodată.
Matilda: Parks and Rec.

Cel mai bun documentar/reality show: Tiger King, care parcă mi-a prezentat o altă lume. Locul doi: Somebody Feed Phil, pe Netflix. Locul trei: Flavours of Romania, pe Netflix, cu un englez care ne vizitează țara pe motocicletă.
Matilda: Fixer-upper de pe HGTV.

Show-ul la care m-am uitat cu interes: România în Direct, la Europa FM, cu Cătălin Striblea. Eu îl văd pe YouTube și cred că m-am uitat la 80% dintre emisiunile acestui an; mi se pare fascinantă opinia diverșilor oameni despre subiectele zilei.
Matilda: The Degenerates pe Netflix.

Best stand-up: Michael McIntyre – Showman. Apropo, să vă uitați la Ari Eldjarn – Pardon My Icelandic pe Netflix.
Matilda: Dave Chappelle Sticks & Stones.

Cea mai bună carte citită în 2020: A Memory called Empire, de Arkady Martine. O lume construită cu multă imaginație, cu intrigi la cel mai înalt nivel al unui mare imperiu galactic. A luat și premiul Hugo în acest an și îl merită, că am citit și restul nominalizărilor, iar A Memory called Empire este cu o treaptă deasupra lor.
Matilda: Seeker de Jack McDevitt. Dacă vreți să o citiți, începeți totuși cu A Talent for War, prima din serie. Nu au legătură între ele, dar prima mie mi s-a părut cea mai bună și în plus prezintă și personajele, că e prima.

Canalul YouTube cel mai urmărit: Babish Culinary World. Prezentare bună, rețete mișto.
Matilda: Yoga with Adriane.

Melodia anului: Blinding Lights – The Weeknd. Locul doi: Darkness – Eminem.
Matilda: Midnight Sky – Miley Cyrus.

Jocul anului: Microsoft Flight Simulator, desigur. Mi-am luat joystick pentru el, citesc forumurile oficiale, am instalat mod-uri, am făcut primele mele clipuri pe YouTube cu un joc și am adunat 180+ ore de joacă până acum.

Subiectul anului în lume: dincolo de coronavirus, alegerile prezidențiale din SUA.
Matilda: Black Lives Matter.

Subiectul anului în România: coronavirusul, dar voi alege de aici bucata care se referă la amenzi, carantină și măsurarea temperaturii. Acestea au generat cele mai multe discuții, multe de pomană, multă energie consumată degeaba.

Apropo, nu știu dacă mai țineți minte ce se dezbătea fervent înainte de covid: rețele 5G, taxa de poluare ZACA, tramvai vs BMW, doborârea unui avion de pasageri de către iraniei, CTP vs Moise Guran.
Matilda: alegerile legislative și locale.

Cuvântul anului: “mască”. Coronavirusul a fost subiectul general, dar “masca” mi se pare că a stârnit cele mai multe discuții.
Matilda: “mască”, dar presată să zică încă unul a ales și “izolare”.

Cel mai bun politician: Clotilde Armand, pe care aș vota-o peste 4 ani la Primăria Generală. Comunică bine, se bate de la egal la egal cu oricine, iar acum a devenit primarul sectorului cu buget mai mare decât orice alt oraș din România.

Cel mai slab politician: Ludovic Orban, care a declanșat două crize. Prima demisionând la începutul anului, pentru a forța alegeri anticipate, a doua demisionând acum de curând, deși putea face o tranziție curată spre un nou guvern.

FOOD & LIFESTYLE

Cel mai bun restaurant la care am mâncat: Noua. Locul doi: Bistro Voila. Sper ca ambele să treacă bine prin situația curentă, că abia aștept să revin.
Matilda: Noua și Bistro Voila.

Cel mai bun burger mâncat în acest an: Zvetto Burger. Cu siguranță voi mai comanda, mai ales că sunt aici aproape de mine.
Matilda: Switch.eat.

Cel mai popular fast-food: KFC, mai ales de când am descoperit că pot fi încălzite perfect la grill-ul din cuptor. De la KFC am luat de cele mai multe ori în acest an. Mențiune specială: McDonald’s. Cândva prin aprilie, după vreo lună de stat în casă și mâncat doar ce găteam noi, am comandat prin Glovo un meniu Big Mac și mi s-a părut cel mai bun Big Mac mâncat vreodată, orgasm pe cerul gurii.

Cel mai bun street-food: pastele Gattini, care sunt excelente. Am comandat de câteva ori cu livrare, am și mâncat o dată la terasa de la Timpuri Noi pe vremea când exista.
Matilda: Gattini.

Cel mai bun sushi: neacordat. Am comandat de câteva ori de la ZenSushi, dar mi se pare că s-au scumpit prea tare pentru ce oferă. Inclusiv supele au sărit rechinul, 39 de lei una ramen care totuși este destul de mică și banală.

Cea mai bună pizza: Pizza Volare. Blat italienesc, câteva ingrediente bune, exact cum trebuie. Fac și risotto și vinete la cuptor excelente.
Matilda: Camionetta.

Cea mai bună cafenea: Claro. Adică la cafenele nu prea am ieșit, dar de la Claro am cumpărat tot anul cafea de specialitate pentru acasă. Cafeneaua lor s-a închis sau poate se mută, dar prăjitoria merge.
Matilda: Origo.

Cel mai bun bar: cel de la Linea Closer to the Moon, pentru cocktailurile lor speciale. Locul doi: cele speciale de la Origo by night.
Matilda: Pâine și Vin pentru lista de vinuri.

Cea mai bună cofetărie: Cupcake Philosophy. Am și comandat de la ei mini-prăjituri, iar în decembrie am luat chiar prăjituri care s-au dovedit excelente. O să scriu un articol mare, că-l merită.
Matilda: Cupcake Philosophy.

Cel mai bun brunch: Simbio.
Matilda: Cava Bistro.

Cel mai mișto local în care am fost: Linea.
Matilda: Grădina Eden.

Cel mai bun vin băut: Smerenie de la Oprișor (roșu) și Petit Sophie de la Gitana (un cupaj alb).
Matilda: Cuvee Grandiflora de la Avincis (roșu) și Maletine de la Petro Vaselo (alb).

Cel mai bun whisky sau bourbon normal: Kavalan Sherry Oak, că-i în continuare în topul meu și de Crăciun am primit o sticlă din partea familiei.

Cel mai bun whisky afumat: Caol Ila, care-i catifelat, mieros, gustos și ține aroma de fum la nivelul acceptat de mine.

Cea mai bună bere artizanală: Sturion de la Zăganu, găsită în Mega Image de la Piața Gemeni.

Ce-am mâncat inedit anul acesta: papanași cu brânză din belșug, la o pensiune pe lângă Făgăraș. Rupeai gogoașa și se întindea brânza în ea ca în reclamele de pizza.
Matilda: colecția mini-bites de la Cupcake Philosophy.

Rețeta făcută de mine care a ieșit cel mai bine: fac paste carbonara excelente, cu guanciale și toate celelalte ingrediente clasice, dar cel mai bine mi-a ieșit o altă rețetă de paste cu prosciutto și mazăre. La un moment dat am luat niște paste orzo și am făcut un concurs cu Matilda, fiecare a preparat ce rețetă a vrut cu ele. A mea a fost bazată pe cea de aici și vine cam așa: am copt prosciutto (folosesc unul marca 365 din Mega, că e “curat”) tăiat fâșii ca să devină crocant. Am călit ceapă până a devenit translucentă, am pus peste ea smântână de gătit și brânză (parmezan ras, ca să îngroașe sosul), apoi pastele orzo fierte. În paralel am luat o mână de mazăre congelată (nu era proaspătă atunci, iar cea din borcan/conservă cu apă nu merge bine aici) și am blanșat-o un pic de tot în apă fiartă. Am pus aproape toată mazărea în sos, peste paste. La final am adăugat bucățile de prosciutto (dar la final, ca să nu se moleșească de la sos, ci să rămână crocante) și am mai presărat câteva boabe de mazăre pentru culoare. Really good!
Matilda: oatmeal cookies cu ciocolată.

Ce-am învățat nou: lăsând la o parte ce-am învățat despre virusuri, alcool, măști, strategii de vaccinare șamd, o să zic că renovarea balconului m-a învățat multe. Am dat cu glet, am văruit, am cumpărat un ciocan rotopercutant, tăiat rigips șamd. Locul doi: Am aflat și informații bune despre fericire și ce o determină din cursul gratuit despre Happiness de la Yale.
Matilda: rețetă de pâine fără frământare de la Jamila și vopsit/finisat pereții în renovare.

TURISM

Cel mai frumos oraș vizitat: Alba-Iulia, le-a ieșit bine cetatea.
Matilda: Alba-Iulia.

Cel mai mișto obiectiv turistic: zona Gârda de Sus pentru liniște.

Experiența inedită a anului 2020: baie în mare noaptea. Era cald afară, luna plină a răsărit pe la 22 noaptea din largul mării, apa era încă plăcută, plaja era goală, nici o lumină artificială în jur, iar în clondir încă aveam o gură de Caol Ila ca să mă încălzesc după ieșire.
Matilda: plimbare cu motocicleta (ca pasageră) pe un drum pe la țară.

Locul văzut în 2020 și unde vreau să revin: Gârda de Sus și în general în Munții Apuseni.
Matilda: Vadu și Gârda de Sus.

Cel mai plăcut moment ca turist: weekendul la Casa Timiș.
Matilda: noaptea la Hotel Medieval din Alba-Iulia, când am stat seara pe terasa lor cu aspect medieval, la un vin bun, cu priveliște la fortificații.

TEHNOLOGIE

Telefonul anului: Samsung S20 FE. Fan Edition este best buy-ul anului pentru mine. Face compromisuri în zonele neimportante, este performant, fotografiile sunt bune, prețul este corect.

Gadget-ul anului: Huawei Watch GT 2e, care-i un smart watch de 450 de lei care face tot ce trebuie la un preț excelent și are autonomie de 2 săptămâni.

Tehnologia pe care am început să o utilizez în 2020: Google Pay, dar deja am renunțat la ea pentru că nu aduce nimic în plus față de aplicația băncii, ci doar adaugă un intermediar către ea. Așa că voi spune cloud gaming și trading pe eToro, unde mi-am făcut cont acum o săptămână.

Tehnologia care a crescut masiv în lume: video-call-urile, că până acum nu era la fel de populare.

Tehnologia care a rămas neutilizată: contact tracing, în special parteneriatul Apple-Google în această privință. Startul n-a fost bun, iar după un timp s-au înregistrat atât de multe cazuri încă deja nu mai era timp de urmărirea lanțului îmbolnăvirilor.

Surpriza serii: Digi oferă routere Wi-Fi 6.

Cea mai utilă aplicație: Google News. Cu ceva fine-tuning și după ce-ți învață preferințele, este un agregator bun de știri.
Matilda: Messenger.

Cea mai utilizată rețea socială: YouTube.
Matilda: Instagram.

Știrea tech a anului în România: Orange a cumpărat o parte din Telekom.

Știrea tech a anului în lume: Xiaomi ajunge pe locul 3 în topul vânzătorilor de telefoane mobile.

Cea mai importantă lansare a anului: noile procesoare Apple M1 (care sunt foarte bune). Este un moment important pentru hardware în general și piața laptopurilor în particular. Locul doi: PlayStation 5, desigur.

Cea mai importantă lansare pentru România: Facebook Dating, deși încă e prea devreme ca să-mi dau seama cum merge. Locul doi: eMAG Genius. S-au mai lansat Stadia și Google Pay.