Carne de vită de la Meat Revolution în Mega

E un Mega Image mai mărișor pe Vatra Luminoasă (am petrecut ceva mai mult timp în zonă în ultima perioadă) și am găsit în el niște produse inedite.

Cele de mai jos sunt beri americane Stone, un Pale Ale și două Indian Pale Ale. Am luat câte una din fiecare, încă nu le-am băut, dar probabil o fac chiar mâine. Mi s-a părut interesant pentru că Mega Image mai vinde uneori beri artizanale (sau cafea sau alte produse de serie mică), dar chiar din SUA nu mai văzusem până acum. Dacă găsiți pe undeva bere SweetWater, să-mi ziceți și mie, că am rămas cu poftă după ce-am băut anul trecut.

Produse Calif și Condimental, preambalate, erau la frigiderul cu diverse astfel de mâncăruri. Despre asta a scris și Hoinaru recent și deci bănuiesc că sunt în mai multe magazine, nu doar acolo.

Grupul Calif nu cred că a ieșit prea bine din toată perioada asta. Condimental-ul de la Obor s-a închis, cel .Calif din Băneasa la fel, nu știu cum merg restul. Eu comand din când în când câte un kebun de pui cu humus de la Condimentalul de la Mărășești, că mi se pare un preparat foarte echilibrat, dar nu știu dacă lanțul a reușit dezvoltarea pe care o spera după niște investiții masive acum vreo doi ani.

Nu știu ce să zic despre cele preambalate. Ce iau eu este bun mâncat cât mai repede, când puiul încă este proaspăt tăiat de pe șiș și humusul încă este “vioi”. În același timp, un dil kebab este foarte bun și a doua zi, că uneori am luat și l-am reîncălzit la microunde și a fost foarte bun. E posibil ca asta să le deschidă o piață mare, e plin de copii care ies de la școală și apoi merg la Mega după un suc și ceva de mâncare.

Dar să ajungem la subiectul principal. La acel Mega am găsit carnea de vită Angus de mai jos, ambalată de Meat Revolution. Costa cam 30 de lei un pachet.

Am luat și eu unul (am uitat care, le-am frecat și studiat acolo până am uitat ce-am luat, dar 80% cred că am luat pachetul de bbq steak din poză) și l-am făcut în tigaia de fontă. Am pus și unt și rozmarin în tigaie și am tot udat friptura cu untul topit care trecea prin acel rozmarin.

A fost foarte bună carnea, foarte moale și gustoasă. Mi s-a părut că un astfel de pachet este superior celor Gurmand Apetit care se găsesc de obicei prin Mega-uri și mai degrabă aș lua o astfel de Meat Revolution când am poftă de o vită bună din când în când. Nu se compară la aromă cu un rib-eye de la Vaca Muuu, desigur, dar nici la preț.