Am deschis o sticlă de Four Roses Single Barrel

Am deschis Four Roses Single Barrel, un bourbon cu tradiție în SUA, cumpărat acum câteva luni, dar amânat din lipsă de chef pentru degustări. Nu zic că n-am băut deloc, dar parcă de când a început pandemia asta n-am avut chef pentru bucuria pe care o aduce un astfel de moment.

Four Roses este o distilerie înființată prin 1890 în Kentucky. Originea numelui este incertă. Unii spun că vine de la cei patru Rose, numele familiei proprietarului, fratelui său și copiii fiecăruia, că toți munceau acolo. Alții că ar fi fost înființată de un domn numit Paul Jones Jr, care și-a întâlnit nevasta la un bal și aceasta purta o broșă cu trandafiri, așa că i-a dat numele în cinstea sa.

Au vândut foarte bine în diverse decenii, au schimbat proprietarul și strategia, au revenit la strategia anterioară… în fine, acum le merge bine, whiskey-ul pe care-l beau eu mai sus a fost premiat de multe ori pe la concursul din San Francisco de “tării”, care-i cel mai tare din SUA, pun intended.

Four Roses Single Barrel mi-a fost recomandat de o americancă după ce a auzit că-mi place Blanton’s Single Barrel. N-a fost la înălțimea lui Blanton’s, dar ce-i drept costă și de 2,5 ori mai puțin, așa că nu mă mir. Four Roses Single Barrel costă 165 de lei la Finestore, pe când Blanton’s, atunci când apare în stoc, e cam 370 de lei.