2020 va fi anul ciocolatei roz

Nu mă pot gândi la nimic altceva pentru care va rămâne în istorie acest an în afară de venirea ciocolatei roz în magazine.

Ruby chocolate i se zice în engleză, de la rubinie, dar e roz. Ciocolata aceasta a fost adusă pe piață de o companie belgiano-elvețiană și are la bază o specie de boabe de cacao ce pot fi prelucrate pentru a se obține o ciocolată mai roz. Gustul ei este un pic mai acidic decât al ciocolatei clasice cu lapte, mai asemănător cu al fructelor roșii, zic somelierii de ciocolată.

Acum, e de menționat că belgiano-elvețienii țin secretă rețeta de producție. Poate dau cu vopsea pe ciocolată normală. They don’t, dar nu cred că iese nici roz direct din blender, ca să zic așa. În general, nu-mi pasă așa mult. Arată bine vizual și, principalul avantaj, e ciocolată. Mie îmi place ciocolata, așa că am încercat cu plăcere toate produsele cu ciocolată roz pe care le-am întâlnit în magazine.

Iată ce-am găsit până acum în comerț.

Migdale băgate în curmale acoperite cu ciocolată roz – 20 de lei la Mega Image.

Combinația este una clasică, jumătate din magazinele din aeroportul din Doha vând așa ceva, doar că acum e cu ciocolată roz.

Acesta este cel mai bun produs din listă și îl voi cumpăra cu siguranță din nou. Sunt doar câteva bomboane în pungă, dar e genul de produs din care mănânci o bucată pe zi, la cafea, și pare ceva special. Același producător are și același produs făcut cu ciocolată neagră, dar nu mă atrage pentru că opinia mea este că migdala și curmala sunt mai bine echilibrate de gustul ciocolatei roz, nu de una amăruie.

Kit Kat – 4 lei la Mega Image

N-a fost cine știe ce. Adică e mișto că-i roz, dar nu mi s-a părut un gust diferit de cel standard și n-aș mai cumpăra din nou, acum că mi-am făcut curiozitatea.

Bomboane Manon Ruby – 30 de lei la magazinul Leonidas de pe str Doamnei.

Nu știu dacă mai au, fotografia este din noiembrie. Atunci am introdus pentru prima oară ciocolată roz în interiorul meu (creepy, right?). Bomboanele au un interior de cremă de zmeură învelită în ciocolată roz, adică sunt roz cu roz. Cineva s-a gândit “e ciocolată rozalie?! Să facem și interiorul de aceeași culoare, ca să nu se prindă cumpărătorul ce gust are fiecare componentă!”

Au fost… inedite. Pe termen lung prefer bomboane Leonidas normale, nu aceste Manon, dar un pachet de câteva bucăți sunt bune de dat cadou la vreo ocazie.

Înghețată Magnum – 9 lei la Mega Image.

A fost bună, dar nu-i specială decât prin faptul că-i roz.

Praline Baci cu cremă de alune – 30 lei la Mega

Acestea nu mi s-au părut cine știe ce, nu voi mai cumpăra.

Prin urmare, există acum și dulciuri cu ciocolată roz. Nu-i foarte diferită de cea normală, probabil nici nu vă veți da seama de diferențe în diverse combinații cu alte ingrediente, dar e inedită.