un blog de Radu Dumitru
un blog de Radu Dumitru
►► Ofertele continuă la: eMAG・Fashion Days・Finestore・PC Garage・Flip・Secom・Altex. 📺YouTube: youtube.com/NwraduBlog ◄◄
M-am jucat cu un ou. Nu mai știu unde am văzut ideea asta, probabil ceva trucuri pe YouTube, dar mi-a plăcut ce-a ieșit, e ca un ou poșat, dar cu albușul aerat. Ou aerat, să-i zicem.
Pe scurt, separați gălbenușul de albuș la vreo 2-3 ouă. Albușul se bate bine de tot până ce devine o spumă albă și densă care nu curge. Utilizați un mixer, e mai simplu.
Într-o tigaie ușor încălzită, puneți într-o formă metalică rotundă un strat de astfel de spumă și aplatizați-o ușor cu o spatulă. Pe spumă puneți unul dintre gălbenușuri folosind o lingură și gesturi lente, ca să nu-l spargeți. Acoperiți cu un alt strat de spumă de albuș pe care, din nou, aplatizați-o ușor și cu atenție.
Forma vă poate ajuta să o întoarceți fără probleme. Introduceți o spatulă sub ea, una deasupra, flip vertical. Albușul spumă se coace destul de repede, nu cred că trebuie să stea mai mult de un minut pe fiecare parte.
Ar trebui să iasă ca mai jos:
Forme metalice găsiți prin orice hipermarket, costă vreo 5 lei.
Vreți un avatar în comentarii? Mergeți pe gravatar.com (un serviciu Wordpress) și asociați o imagine cu adresa de email cu care comentați.
Dacă ați bifat să fiți anunțați prin email de noi comentarii sau posturi, veți primi inițial un email de confirmare. Dacă nu validați acolo alegerea, nu se va activa sistemul și după un timp nu veți mai primi nici alte emailuri
Comentariile nu se pot edita ulterior, așa că verificați ce ați scris. Dacă vreți să mai adăugați ceva, lăsați un nou comentariu.
Îți place blogul meu?
Apasă acest buton înainte de a cumpăra de la eMAG
și vei susține acest site.
Magazine recomandate:
Copyright © 2006 - 2019 nwradu blog.
Reproducerea textelor și a imaginilor ce-mi aparțin este posibilă numai în sistem "creative commons Attribution Non-Commercially Share-alike 3.0 CC BY-NC-SA".
Termene și condiții | Politica de confidențialitate | Politica de cookies
14 comentarii
08/08/2019 la 3:53 PM
Bune mai sunt tigaile alea de la Mega…
Andrei(Citează)
08/08/2019 la 7:32 PM
Ce fel de tigai sunt alea?
Sunt scumpe?
Kopa_Kopan(Citează)
08/08/2019 la 4:05 PM
Fantastic =)))))))))))))))
Marius Popescu(Citează)
08/08/2019 la 4:12 PM
Si ce faci cu celelalte 2 galbenusuri ramase? (presupunand ca ai separat albusul de la 3 oua)
Sorin(Citează)
08/08/2019 la 9:47 PM
Fac trei astfel de ouă.
nwradu(Citează)
08/08/2019 la 4:32 PM
Daca mai cauti pe youtube poate gasesti si ceva revolutionar, ultimul racnet in materie de mancare, lapte de pasare :)
Baltha Zerus(Citează)
08/08/2019 la 4:36 PM
le arunci, doh!
Mihai(Citează)
08/08/2019 la 5:16 PM
Eu cred că titlul articolului ar fi trebuit să fie “M-am jucat cu un nou”. Ai ratat șansa :D
Revo(Citează)
08/08/2019 la 10:57 PM
Sau: “M-am jucat cu ouăle. Click, să vezi ce a zis nevastă-mea” :P
motanes(Citează)
08/08/2019 la 5:47 PM
.. de când îți faci unghiile ?!
Raducu(Citează)
08/08/2019 la 9:48 PM
Păi la mine în casă fac ce vreau eu :p
nwradu(Citează)
08/08/2019 la 11:22 PM
… asta s-o crezi tu că faci ce vrei ! hahahahaha !
Răducu(Citează)
09/08/2019 la 10:22 AM
Am incercat sa fac si eu asta mai demult. N-am reusit sa bat albusul cu mixer vertical. Dupa 10 minute am renuntat.
Alex Dragan(Citează)
09/08/2019 la 12:18 PM
incearca dupa ce te dai cu oja
Ender(Citează)