Puteți bea cafea vieneză în București pentru încă trei zile

Întrerupem programul uzual de duminică pentru următoarea știre: dacă vă este poftă de cafea și/sau de Viena, la București este în aceste zile un pop-up cafe cu cafea vieneză, organizat chiar de Austrian Airlines. Problema este că mai ține doar până marți, 11 decembrie, așa că, dacă vreți un einspanner, mai sunt doar aceste trei zile.

Numit Cafe Viena, se găsește în interiorul cafenelei Beans&Dots, în Palatul Universul de pe strada Ion Brezoianu 23-25, la mezanin. E complicat de spus cum se ajunge acolo; intrarea este printr-un gang, iar cafeneaua la mezaninul clădirii de birouri. Sunt semne care indică drumul.

Noi am fost ieri. Găsiți 5 specialități de cafea vieneză, preparate chiar de o austriacă ce deține o cafenea în Viena. Cu această ocazie am aflat și ce este un einspanner, o cafea pe care am văzut-o des în meniurile de prin Viena, dar nu am luat niciodată, neștiind exact ce presupune. Este o cafea preparată de ei cu frișcă și zahăr pudră.

Am băut trei cafele în total. Cea mai bună a fost acel Fiaker, cafea neagră cu frișcă și un strop de coniac. A venit separat un pic de Courvoisier într-un pahar și l-am turnat peste cafea, amestecând ușor. Luați câteva guri de frișcă și coniac amestecat prin ea, folosind lingurița; este foarte bună.

Maria Theresia este cafea neagră cu lichior de portocale (foloseau Cointreau, care e un triplu-sec cu aromă de portocale). Puteți cere și cu frișcă, dacă vreți.

Dacă vreți chiar cafea clasică, Wiener Melange și Einspanner sunt de ales. Aveau și tort Sacher, dar îi lipsea stratul de gem din interior. Merge ok chiar și așa cu cafeaua. Văd în propriile fotografii că există și o tombolă la adresa cafea.austrian.com, unde se pot câștiga bilete de avion și o excursie la Viena.

Sper să văd mai multe astfel de pop-up-uri în București, mi-ar plăcea să descopăr obiceiurile în ale cafelelor din alte țări.