O idee bună despre reciclarea selectivă văzută la ParkLake

Uitați o idee bună despre colectarea selectivă a deșeurilor.

M-am întrebat mereu dacă în food court-ul din ParkLake trebuie să-ți duci tu tava după ce termini de mâncat la un coș de gunoi sau au ei angajații lor care le iau de la mese. Veți spune că normal este să-ți duci tu tava, dar în ParkLake nu sunt semne în această privință, iar locurile “de dus tava” nu sunt clar marcate.

Am discutat recent cu managerii centrului comercial despre diverse lucruri și, da, în ParkLake poți lăsa tava la masă după ce mănânci. Au ei oameni care vin să o ia de acolo și spală și masa după aceea. Mai important, însă, este că adunând ei tăvile au posibilitatea de a arunca deșeurile lăsate pe ele pe categorii: carton la carton, plastic la plastic, resturile alimentare la resturi alimentare și ce-or mai avea acolo în spațiul unde se face acest lucru.

Treaba asta vine nu doar din dorința de a recicla deșeuri și salva planeta, ci ca o reducere de costuri. Am înțeles că o sumă de bani se întoarce centrului comercial prin sortarea colectivă, deși nu mi-a fost clar dacă respectivii bani apar prin valorificarea plasticelor sau, mai probabil, pentru că tarifele de ridicare a gunoiului sunt mai mici dacă acesta este deja sortat (aici fiecare centru comercial sau firmă știe mai bine cum are contractul cu firma de salubrizare).

Cu alte cuvinte, nu doar că ajută la reciclarea materialelor, dar economia de bani permite angajarea oamenilor care să ridice aceste tăvi și să curețe food court-ul.

M-am gândit un pic că, din câte știu eu, în alte centre comerciale nu se întâmplă acest lucru, de obicei gunoaiele aruncându-se la grămadă într-un coș de către cei ce duc tava sau de personalul mallului. Din marile lanțuri de fast food, McDonald’s folosește tot un coș unic pentru ce aruncă clienții, în schimb KFC are (cel puțin în unele locații) sortare selectivă și probabil că o bună parte dintre clienți aruncă pe categorii ce le rămâne în tavă. Eu așa fac. IKEA are puncte unde colectează tăvile și apoi nu știu dacă sortează deșeurile din ele, dar s-ar putea să o facă.

Aici n-ar strica mai multă educație generală privind materialele. Paharele de suc unde intră, la carton sau, pentru că au capac de plastic, la plastic? Nu-i vorba doar de fast-food-uri, ci în general despre conceptul de reciclare, care în București este cvasi-necunoscut.

Oricum, ideea îmi place. Cred că mai multe localuri cu tăvi și mai ales centrele comerciale ar trebui să treacă de la “du-ți tu tava și aruncă resturile la gunoi” la “ți-o luăm noi de la masă, că vrem să sortăm deșeurile” sau măcar la “du-ți tu tava, dar las-o la un punct de strângere și aruncăm noi la gunoi ce-i în ea” (IKEA style).

Înapoi la ParkLake, mi-am semnalat și alte lucruri mișto prin centrul comercial. De exemplu, tot la food court sunt puncte pentru cei cu bebeluși, unde pot încălzi mâncarea lor și au și săpun și apă pentru a se spăla rapid pe mâini. Asta ajută mult, nu mai e nevoie ca părintele să strângă tot calabalâcul de la masă doar pentru a ajunge rapid la o toaletă ca să se spele pe mâini în caz că are nevoie.

I-am întrebat și ce fac cu porumbeii care intră cumva în centrul comercial, mai ales că în sus au tot felul de pasarele și structuri metalice decorative, perfecte pentru cuiburi de păsări. Mi-au spus că politica Sonae Sierra este să-i prindă și să-i dea afară, nu să-i omoare.

Eu aveam impresia că porumbeii sunt tăntălăi care intră din greșeală prin vreo trapă deschisă și apoi nu știu pe unde să mai iasă, dar se pare că nu e așa. Mi-au spus că dimineață, când se deschid automat niște trape pentru aport de aer natural, porumbeii așteaptă cuminți lângă ele și apoi intră pe picioarele lor înăuntru, mergând, nu zburând.

Nu în ultimul rând, am văzut zona interzisă publicului unde se află toate pompele și sistemele de climatizare ale centrului comercial. Pe acoperișul acestuia sunt probabil kilometri întregi de tubulatură, la fel și în interior, iar instalațiile și pompele și chillerele și boilerele se află în camere speciale, de mari dimensiuni, aflate la ultimul nivel.

Am văzut acolo tot felul de echipamente de control și comandă, interfețe color, ba chiar aveau și aplicație de telefon din care puteau monitoriza sistemul. Există un BMS, Building Management System, care controlează automat totul în funcție de scenarii predefinite și de temperaturile ambientale, pornește instalații, deschide trape, activează ventilatoare șamd. Totul are și redundanță, desigur.

Aici mai jos vedeți un con făcut din jucării donate de vizitatorii mallului, jucării ce vor ajunge la diverse centre de plasament. Îmi place ursul mare pus ca moț.