Cum a fost la Bucharest Craft Beer Festival 2017

Ce să facem cu o zi înainte de nuntă? Hai la festivalul berii!

Cum a fost acolo? Pe scurt, foarte bine! Probabil speriați de vreme sau ținuți acasă de finala Simonei Halep, la Verde Stop nu era multă lume pe la ora 15, când am fost noi, toți cei prezenți având loc la mesele de lemn sau pe fotoliile de puf aruncate prin iarbă. Iar cum sâmbătă a fost cald, dar nu caniculă, pot spune că era o vreme perfectă pentru festival.

Am băut bere bună. Sunt chiar fericit că, după ridicarea industriei vinului în România, acum și cea de bere artizanală pare să țâșnească în sus mai ceva ca o rachetă. Eu am băut o bere Sikaru Summer Ale, care are o aromă foarte plăcută, și o Terapia Platinum, care mi s-a părut o bere serioasă și gustoasă. Am terminat cu un Zăganu Adonis, pe care-l urmăresc de la Streetfood-ul de anul trecut.

Erau mult mai multe beri disponibile, inclusiv o mulțime de varietăți de la Hop Hooligans, Perfektum, Ground Zero (care m-au dezamăgit pentru că dădeau berea la pahare mai mici, de 0,33 litri), Nemțeana și mulți alții, plus vreo 5 feluri de cidru și cafea de la Orygyns.

Pe partea de mâncare, am mâncat un sandviș cu pulled pork de la Smoking Pig. Foarte bun sandvișul, carnea era bună și complementată de ceva salată gen coleslaw și un pic de cremă de avocado pentru un twist de gust. Dacă stăteam mai mult timp, sigur luam de la ei și altceva, că mai fac și sandviș cu porchetta (fleică de porc ținută la marinat, apoi legată ca o ruladă și ținută 8 ore la cuptor), plus burger de vită.

Cei de la Camionetta, care fac o pizza foarte bună (le iese bine de tot blatul ei) au acum ditamai camionul. Înainte aveau cuptorul în spatele unui Land Rover Defender, acum însă au ditamai mașina cu etaj, însă asta le permite să prepare pizza înăuntru, în condiții mai bune. Am mâncat și de la ei, a fost bună ca întotdeauna.

Sponsorul principal, Kaufland, avea un camion din care vindea mâncare, dar cam lipsit de cerere. M-am uitat rapid pe meniul lor și atunci motivul devine clar: lipsea preparatul lor “semnătură”, adică 4 mici cu muștar și chiflă la 5 lei, așa cum vând în curtea hipermarketurilor. Festival de bere fără mici?! Da. Kaufland vindea pui pe băț și diverse alte sandvișuri. În locul lor, data viitoare aș pune 5 grătare clasice acolo.

Cei de la UPC au făcut o mișcare foarte bună venind cu două televizoare de mari dimensiuni pe care doritorii au văzut finala Simonei Halep. Eu am plecat în timpul setului doi, așa că nu știu câtă bere s-a băut ulterior de supărare, nici cum a fost concertul serii.

Intrarea 17 lei, jetonul a costat 5 lei. O bere costa 10 lei, o mâncare între 15 și 25 de lei.