Ce bunătăți am mai încercat – ediția de mai 2017

Nu aștept să se strângă mai multe pentru că primele trei din listă sunt super-tare și trebuie să vi le zic acum.

Nirvana Vanilla, Choco syrup & Cookies – cred că această înghețată este nouă în gamă, dar este foarte posibil să fie cea mai bună făcută de Nirvana până acum. Încă nu sunt decis la acest aspect, cea Praline & Cream este de asemenea foarte bună. Chiar m-am enervat recent la magazin când n-am găsit decât versiunea mică de borcan.

(Alte înghețate bune și scumpe, apropo: Nirvana Praline & Cream, Ben & Jerry Cookie Dough, Haagen Dazs Macadamia Nut Brittle)

Ice Tea Lemonade la Origo – nu știu cum o fac și ce ceai folosesc ca bază pentru limonadă, dar aș bea cu tona. Recent am mers la Origo pentru limonade, nu pentru cafea, ceea ce pare dubios.

Milka & Strawberry – o ciocolată micuță, cu interior roz cu gust de căpșune, care mi-a adus aminte de unele vechi ce se numeau LilaPause. Parcă se găsesc din nou și LilaPause la noi, dar asta mi-a plăcut mai mult. Am luat una ca să o încerc, apoi am luat patru, să fie stoc.

Sikaru Summer Ale – e ușor de recunoscut pentru că are sticla mai “grasă”. Berea e foarte bună, are o aromă pe gustul meu, o să mai iau cu siguranță.

Am fost de multe ori la Frudisiac pentru mic-dejun sau “brunch”, iar preparatul meu preferat este cel din stânga, omletă cu somon pe o pâine neagră prăjită, împreună cu o salată rucola stropită cu un oțet balsamic foarte bun. În dreapta vedeți un toast cu burata, humus de mazăre, roșie și alte chestii; bună și aceea, dar e un preparat rece.

Cidrul acesta Rekorderlig de mango-zmeură l-am luat, culmea, din IKEA, unde au aproape toată gama, dar l-am văzut și prin Carrefour. E bun, concurează cu Old Mout.

Azuga Nepasteurizată – bună, aș mai bea. Țin minte cu plăcere când beam Azuga prin stațiunile de la munte și mă bucură intenția companiei de a se relansa pe piață.

Deuchars – O bere scoțiană de la berăria Caledonian, una mare de la ei, găsită în Carrefour. Berea a fost bună, dar scumpă (vreo 7,5 lei). Cea mai bună a lor rămâne una numită chiar Caledonian, pe care nu am văzut-o încă în România, care-i gustoasă și foarte fină.

Vin Grama Fetească Regală 2015 – un vin bun, deși asta se poate spune despre aproape orice Fetească Regală, un soi care-mi place foarte mult. Acesta este și destul de frizante sau cum s-o spune la noi, merge bine vara, bine răcit. Dacă vreți alte vinuri bune de la Grama, încercați cel numit Dramatic și feriți-vă de cel rose, care n-a ieșit bine.

Holy Grail – o bere englezească găsită în Lidl. Este bună ca bere, fără vreo aromă specială.

Pizza de la Pizza Hut cu blat Cheese Garlic Twist, adică marginea este umplută cu brânză și dată cu un pic de usturoi. Prea puțin usturoi, în opinia mea, că uneori nu-l simți deloc, dar scopul este atins, am mâncat cu plăcere și marginea pe care altfel aș fi lăsat-o nemâncată. Cam scumpă, însă, costă 6 lei în plus acest blat.

Tonul acesta de la Animaletto Pizza Bar arăta foarte bine, fiind făcut exact cum trebuie și frumos plasat în farfurie. Din păcate, nu l-am mâncat eu, ci doar fotografiat. Eu am luat pizza, care are ingrediente de calitate, dar este destul de banală. La Pizza Brothers este mult mai bună.

Am mâncat micul dejun la McDonald’s de 4 ori în două săptămâni, că am tot avut treabă dimineața fix lângă un McD. Omleta nu pare așa în fotografie, dar este suficient de multă pentru două persoane. Cel mai bun este un sandviș numit Chicken McMuffin Fresh, care-i mai mic decât un hamburger, are pui, roșie, salată și un sos, o combinație foarte reușită.

O altă chestie mișto la McCafe este limonada. Se face din stoarcerea a două lămâi și apă plată, iar dacă vreți vă adaugă și mentă. Costă 7,9 lei, un preț decent pentru o limonadă în București, mai ales fără concentrat.

Chestii din astea n-am băut și nici nu intenționez. Se numesc Wellness Shot și costă 5 lei, au 60 ml de suc/fresh/smoothie. Cu un pic mai mulți bani iau ingredientele și-mi fac un litru de smoothie la blender.

Milka Waves – n-am încercat.

Noul sandviș preferat – luați baghete cu semințe sau secară și scoateți cât de mult miez doriți pentru a mânca mai puțină pâine. Aceasta trebuie să fie un fel de mâner, de carcasă, pentru celelalte ingrediente. Ungeți o parte cu Almette (sau altă cremă de brânză, dar Almette e singura ce conține doar brânză și smântână, fără alte ingrediente dubioase), puneți salată (eu folosesc Chef’s Salad sau Mexico Mix de la pungi Eisberg), piept de pui, poate un ou tăiat (sau ouă de prepelită, pentru cei ce au răbdare să fiarbă și să curețe vreo 3-4).

Merge cu muștar cu miere. Combinația de cremă de brânză cu salată și pui este foarte bună. Treceti la nivelul următor folosind un croissant cu cereale în locul baghetei.

Negroni este unul dintre cocktailurile mele preferate și, sătul să dau 20 de lei pe un pahar prin baruri, mi-am luat acasă ingredientele necesare. Am dat cam 150 de lei, dar fac Negroni o viață întreagă.

Negroni se face amestecând părți egale de gin, vermut roșu și Campari, adică e foarte simplu de preparat. Din experiența mea, veți dori să puneți 1,5 părți gin la o parte de Campari și una de Martini roșu, că altfel are gust prea pregnant de Campari.

Se pune și o felie de portocală înăuntru. În lipsa unor portocale bio, sfatul meu este să spălați bine o portocală normală sau chiar să-i curățați coaja (pentru că este cerată și nu are rost să beți asta), să tăiați o felie și să o stoarceți ușor în pahar înainte de a o arunca în cocktail de sus, parcă în silă, ca să intre bine în băutură.