Ce bunătăți am încercat în ultima perioadă – ediția de aprilie 2017

Îmi place să încerc diverse noutăți de pe rafturile magazinelor sau delicatese de la magazine speciale. Iată ce-am mai adunat prin fotografii.

Pachete de mini-legume văzute în Carrefour-ul din Mega Mall. Sunt acolo mini-vinete, mini-fenel, mini-sfeclă roșie, mini-morcovi de trei culori, mini-dovlecei. Toate acestea sunt foarte bune pentru a face vreo mâncare simandicoasă, stil masterchef.

Am luat minimorcovi de trei culori și i-am făcut în tigaie încinsă, într-un pic de grăsime de la un piept de rață, cu sirop de agave turnat pe deasupra pentru a da o caramelizare (e mai bun decât mierea, care la temperatură mare turbează sau face ceva de devine mai toxică). Au fost buni la gust, ușor dulci, ușor crocanți, îi luam de coada verde și îi mâncam.

Colomba de la Saveur. Intrați la Saveur pentru diverse delicatese pentru ocazii speciale. Colomba este un fel de panettone, dar se face în formă de porumbel. Aceasta, în particular, este făcută artizanal, cu ingrediente de bună calitate, iar crusta ei ușor crocantă este genială. 85 de lei.

Acest ardei gras avea 0,5 kg, l-am cântărit. Am mâncat trei zile din el.

Toate aceste beri de import sunt acum aduse oficial în România de către URBB, United Romanian Breweries Bereprod, care aparține de Carlsberg. Mai exact, e vorba de 1664 (care cred că-i berea cea mai băută în Franța, că asta era peste tot) Blanc, Grimbergen, o bere arămie de abație, și trei beri Angelo Poretti. Guinness și Weihenstephaner se găseau mai de mult.

Oreo Crispy & Thin din Carrefour. Prefer varianta normală, ba chiar pe cei cu double cream, care acum se găsesc cam în orice Mega Image.

Oreo Golden, găsit în Barcelona. Mult prea banal, nu mi-a plăcut deloc.

Celor de la Strongbow le-a venit mintea la cap și au introdus pe piață cidrul de pere, care-i cel mai bun cidru ca aromă, în general vorbind.  Bună mișcarea!

Vin albastru – sau mai bine spus, băutură albastră pe bază de vin. Costă 70 de lei la Mega Image în Băneasa și bineînțeles că n-am cumpărat, la acei bani iei două sticle de vin bun și natural. Nu înțeleg de ce-ar vrea cineva vin albastru.

Unt Lurpak spray. E bun de dat pe diverse preparate, în tigaie, pentru a le lubrifia sau ca să obțină o crustă frumoasă.

Dacă vreți un whisky bun pentru sărbătorile pascale, luați un Scapa – The Orcadian. Scapa Orcadianul ar putea fi un nume bun de supererou, prieten cu Conan Cimerianul. Este un single malt scoțian, produs în insula Orkney din nord, un loc destul de sălbatic și răcoros. Scapa este foarte bun la gust, cu aromă complexă, neafumat, ușor fructat. Cum vă spuneam, o băutură bună cere să-i știți și povestea din spate, iar despre whisky-ul acesta sunt multe de povestit. Între 140 și 170 de lei online.

Niște bomboane mentolate văzute la Cărturești Băneasa. Mi-au plăcut cutiile. Ia un punishmint!

Bere Monteith’s din Noua Zeelandă. Eu o pronunț “mon tiț”. Cea din dreapta e mai bună și costă vreo 6 lei în cam orice supermarket.

Zăganu IPA, foarte bună. Băută într-un bar, 16 lei, că-i bar.

Berea NATU sau cum s-o numi este produsă în Germania pentru o firmă românească. Mi s-a părut bună, dar e o bere normală, fără ceva special. Vreo 5 lei în Carrefour.

Am băut cidru din aceasta în străinătate și acum l-am văzut și la noi. E bun, dar mi s-a părut scump. Nu mai țin minte prețul exact, dar e mai scump decât Old Mout Cider, dacă vreți să comparați cidruri importate.

Înghețată de la Moritz Eis, zona Floreasca. Au un magazin și pe lângă Ateneu. Mie mi se pare cea mai bună înghețată din București, foarte naturală, cu fructe prin ea, și foarte gustoasă.