Să nu ziceți că n-ați știut: aniversare Ground Zero cu bere și mâncare

Ground Zero este un producător de bere artizanală, în loturi mici, atât de mici încât se găsesc doar prin câteva magazine de specialitate și cafenele/restaurante (deși recent au crescut de la 5000 la 10.000 de litri/lună capacitate de producție, așa că poate va fi mai ușor de găsit). Berea este foarte bună, iar la sediul lor au organizat vara trecută tot felul de weekenduri tematice în colaborare cu alți producători de mâncare (burgeri, pulled pork etc), de am fost de vreo 4 ori pe acolo în 2016 și tot de atâtea ori am plecat aproape-beat acasă.

Abia așteptam să înceapă din nou sezonul.

Iată că începe.

Pe 1 aprilie berăria sărbătorește 2 ani de existență și o face sub forma unui mic festival cu mâncare, muzică și bănuiesc că ofertă 1+1=3 la bere. 1 aprilie, ora 12, la Verde Stop pe Barbu Văcărescu 162-164, care-i un câmp unde anterior au mai avut loc și Burger Fest și Beer Craft. Tot ce știu este din eventul de pe Facebook. Eu merg cu siguranță.

Mâncarea va fi asigurată de:

• Ella Székely de la Dianei 4 – care face un gulaș destul de bun, dacă nu mă înșel. L-am mâncat anul trecut la o petrecere la sediul Ground Zero.
• Burger Van – care fac burgeri și sunt foarte cunoscuți pentru asta. Am mâncat de la ei pentru Turul Burgerilor și n-am fost foarte încântat, dar am mâncat de-a lungul anului trecut din nou de la ei și mereu am observat o îmbunătățire constantă în gust, rețete și metodă de servire.
• Pește pâine – habar n-am ce mâncare pregătesc, iar numele nu spune multe pentru a clarifica misterul. I-am văzut de câteva ori pe la festivaluri de muzică sau mâncare.
• Beautyfood – care vor face aici niște frigărui, niște ronțăieli de bere șamd. Nu știu despre ce-i vorba.

În anunțul inițial parcă văzusem că urmează să participe și cei de la Molcom, care fac un pulled pork foarte bun, dar au cam dispărut din varianta actuală a eventului. Or mai fi și alții.

Pe 1 aprilie, se anunță o vreme însorită și temperaturi de 15-18 grade în București. Pregătiți-vă ochelarii de soare.

(apropo de cum eșuează Internetul: nu există nici un serviciu de la care să faci embed de prognoză meteo, cum faci embed la o hartă sau o fotografie)

În perioada 30 martie – 2 aprilie are loc și Bucharest Coffee Festival, la Hanul Gabroveni. Nu știu mai nimic despre eveniment, dar sigur veți putea bea o cafea bună acolo.