Legi importante au fost promulgate: obligativitate POS, 1 iunie zi liberă, bonuri de masă mari, risipa de alimente

Președintele Iohannis a mai promulgat câteva legi interesante:

• 1 iunie devine oficial zi nelucrătoare. Marcați-o în calendar, planificați-vă concediile în jurul ei. în 2017 pică într-o zi de joi. (Avocatnet)
• Condiții mai dure pentru țigări: dispar țigările cu capsulă, cele mentolate vor dispărea în 2019, imaginile de pe pachete vor fi mai mari și vor fi schimbate anual. (Digi24)
• Valoarea bonurilor de masă crește la 15 lei. Să fie primit! În funcție de când este tipărită în Monitorul Oficial, poate se vor elibera chiar din decembrie astfel de bonuri. (Digi24)
• Instituțiile publice ce încasează taxe, impozite, amenzi șamd sunt obligate să aibă POS. De asemenea, toți comercianții ce fac mai mult de 10.000 de euro pe an sunt obligați să aibă POS. S-a scos din lege obligativitatea acestora de a da clienților maxim 200 de lei cash, la cerere (practic, devenind bancomate), această prevedere devenind opțională pentru comercianți. Citiți aici detaliile din articolul meu inițial și aici despre promulgarea legii.

Președintele a promulgat și așa-zisa lege împotriva risipei de alimente și despre asta voiam să vorbim, că sunt curios cum vi se pare. Pe scurt, legea obligă magazinele să doneze produsele ce se apropie de termenul de expirare către spitale, cămine de bătrâni sau orfelinate, probabil și unor asociații care le pot valorifica astfel.

Legea se va aplica doar magazinelor cu o suprafață mai mare de 400 mp (sunt curios cât are un Mega Image tipic de cartier, care cu tot cu depozite și birouri cred că ajunge la această cifră) și va intra în vigoare la 6 luni după publicarea în Monitorul Oficial.

Acum, în mod evident este o lege bună. În momentul de față, alimentele expirate trebuie distruse, deși, cu foarte mici excepții, s-ar putea mânca în continuare fără probleme în primele zile de după trecerea pragului. Comercianții spun însă că efortul logistic suplimentar va ridica prețul celorlalte produse de la raft.

Eu sunt sceptic privind modul cum se va pune în practică. Știu din diverse surse, oameni cu restaurante sau săli de bal sau firme de catering, că încercările de a dona undeva mâncarea neconsumată le-a eșuat întotdeauna. Ei nu vor să o ducă undeva și înțeleg de ce, că presupune drumuri suplimentare cu o mașină ce în noaptea respectivului chef are și altele de făcut. Apoi, donația aceasta s-ar fi făcut oricum pe sub mână, că nu are un cadru legal, ba chiar din contră: riscă amenzi dacă cineva se simte rău și face o plângere. Legea este destul de strictă privind unde poți vinde alimente și cui.

O altă soluție ar fi fost ca la ușa lor să vină oameni ai străzii sau reprezentanți ai unor aziluri pentru a prelua mâncarea. Din ce-mi spuneau respectivii, nimeni nu voia să vină la ușă din lipsă de interes sau de o mașină cu care să preia mâncarea. Cei 2-3 oameni ai străzii din zonă nu se pun la socoteală, vorbim de nunți de 200 de persoane unde, în medie, 30% din mâncare rămâne neatinsă, deci cantități mari.

Oricum, legea asta anti-risipă se referă la magazinele de desfacere, nu la sălile de nunți sau restaurantele sau fast-food-urile din mall, care la finalul zilei rămân cu mâncare pe care o aruncă. Iar cum legea îi obligă să o ducă undeva, asta chiar va însemna găsirea unui beneficiar, un drum cu mașina, procese verbale șamd. Costurile chiar ar putea crește, ceea ce nu m-ar deranja, câtă vreme are un efect real și benefic.

O soluție mai la îndemâna magazinelor ar fi să ducă direct alimentele către reciclatoriștii de produse organice pentru biogaz, compost sau hrană animală sau ce se mai face din ele. Nu-i rea nici această practică, alte țări fac energie electrică din reciclare.

Mie personal mi se pare însă că legea nu are efect exact acolo unde doar mai tare: în rândul bătrânilor cu pensie mică, ce trăiesc de pe o zi pe alta cu economii mari și cele mai ieftine alimente. Îi vezi la magazin cumpărându-și o roșie și două felii de parizer, o pâine simplă, poate o pulpă de pui. Iar pe aceștia nu-i va ajuta nici acum cineva cu alimente mai ieftine, că nu sunt băgați într-un azil, ci-și trăiesc bătrânețea îngrijorându-se de cum pot plăti întreținerea, medicamentele și căldura.

Știți ce mi-ar plăcea mie? Ca Mega Image să pună la un loc toate acele produse reduse cu 50%, ca să le vezi dintr-o ochire. Că acum degeaba e un piept de pui la vânzare accelerată la raftul său, dacă eu n-am intrat acolo ca să caut pui. La un raft dedicat cu așa ceva m-aș uita mai des, iar dintre bătrânii despre care vorbeam mai sus cred că mulți și-ar face adevărate meniuri de acolo.