Căutați un sos iute? Încercați Hot Gipsy, făcut doar cu ingrediente naturale

Dacă vă plac sosurile iuți, luați o sticlă sau două de Hot Gipsy, care-i un sos de ardei iute și multe alte condimente, făcut fără orice alt adaos de niște români întreprinzători (zice eticheta).

Eu l-am descoperit întâmplător la Street Food Festival, unde aveau stand propriu de unde am cumpărat cele două sticle de mai jos, și i-am văzut și la Food Truck Fest la Promenada, unde le puteai cumpăra de la camionul Meat Busters. Alte modalități poate veți găsi pe pagina lor de Facebook. O sticlă costă 25 de lei, două costă 40 de lei.

Sunt de două tipuri, picant și foarte picant. Sau, în funcție de toleranța voastră la așa ceva, “merge” și “picant”. Dacă vreți o comparație cu Sriracha, Hot Gipsy este doar un pic mai puțin picant și nu la fel de acrișor, plus că seamănă cu o pastă, nu un lichid. Noi l-am folosit la multe preparate prin casă, de la uns niște coaste la cuptor și până la dat friptura prin el. E bun.

Apropo, în ciuda uzanțelor în codul culorilor, cel verde este cel mai iute dintre cele două. Poate au greșit etichetele, nu știu.

Dacă vreți un ardei iute clasic, am luat cândva din Mega Image un pachet precum cele de mai jos: moarte curată! Genul de ardei din care pui o bucățică în ciorbă și s-a iuțit toată, de nu-ți rămâne decât să plângi ca o fetiță. Zic asta pentru că ardeii iuți din piață sunt un fel de ardei grași care n-au reușit în viață, de mult n-am mai găsit unul iute între ce vând țăranii.