Piața tradițională de sucuri se duce în jos

Un articol citit pe CNN spune că producătorii tradiționali de băuturi carbogazoase nu o duc bine. Acțiunile Pepsi au rămas la același nivel, Coca-Cola a scăzut, Sodastream a scăzut 30%, Keurig 60%, iar singurii pe creștere sunt Dr Pepper.

Am scos mai jos niște grafice arătând evoluția prețului acțiunilor în ultimul an.

Cine ar fi crezut că Sodastream nu va avea succes? Au avut o campanie imensă de marketing și încă au, de exemplu în Londra inclusiv la Harrods aveau stand demonstrativ și promoteri care încercau să mă agațe. Cu toate acestea, chiar vrei un dispozitiv mărișor, o capsulă cu praf sau concentrat sau ce-i acolo și o capsulă care să îl amestece cu apă și să-i bage CO2 (plus că nu e chiar ieftin)? E mai simplu să cumperi o sticlă de Pepsi și gata. Vorbim de suc, până la urmă, care e legat de relaxare și comoditate.

De ce scad vânzările și implicit acțiunile acestor companii? Ei bine, unii au dat vina pe vreme, verile au fost întrerupte de diverse ploi, iar lipsa temperaturilor caniculare nu încurajează consumul de răcoritoare.

În mare parte, însă, lumea s-a săturat de sucurile tradiționale și vrea ceva nou. Gândiți-vă că inclusiv la noi Dr Pepper este tot mai ușor de găsit în magazine, un semn că există cerere. În ultimii ani chiar și în magazinele noastre se observă o avalanșă de noi sucuri, de la ice tea-uri la Rubicon, sucuri cu aloe vera, spezi, diverse tipuri de Schweppes, limonade șamd. Poate că nu aveți impresia asta la noi, dar intrați într-un hipermarket sau Mega Image Concept Store și veți vedea câte noi tipuri sunt la vânzare. Eu dau mereu câte o tură prin supermarketuri în străinătate și găsesc de 10 ori mai multe mărci de sucuri decât la noi.

Adăugați la asta faptul că a fost anul cidrurilor (nu doar la noi, în străinătate sunt de 3-4 ori mai multe mărci) și că producătorii de bere erodează piața sucurilor prin radleruri și aveți o imagine completă.

Un alt motiv, zic eu, este o îngrijorare tot mai mare a oamenilor din țările dezvoltate pentru condiția fizică. Am început să mai citim etichetele alea de pe produse, să vedem câte calorii conțin, câte zaharuri. Citez din articolul meu despre alimentația viitorului: “pentru fiecare persoană malnutrită, alte două persoane din lume sunt obeze, ba chiar un total de 2,1 miliarde de oameni suferă de obezitate. În SUA, 30% dintre copiii sub 12 ani suferă de diabet!”. Lumea se îndreaptă spre băuturi mai “ușoare”. Apropo de asta, Pepsi a schimbat recent rețeta de la Diet Pepsi, înlocuind aspartamul (care cică e cancerigen) cu alt îndulcitor; au scăzut vânzările, lumea spune că noul gust nu e bun, fiind prea dulce.

Pentru a arăta că lumea vrea gusturi noi, chiar CNN dă exemplu de două companii ce sunt în creștere. National Beverage, care produce Pineapple Orange, Grapefruit Zazz și California Dreamin’, și Cott, care produce tot felul de sucuri pentru Walmart și care se vând bine.

Practic, producătorii tradiționali s-au concentrat atât de mult pe tripleta Cola-Fanta-Sprite și echivalentul Pepsi-Mirinda-7Up încât au uitat să vină cu game diferite. O mie de feluri de Fanta nu înseamnă alternative! Ambele companii încă au vânzări uriașe, dar peste 20 de ani să vedem dacă “hai să ieșim la o cola” va mai fi o vorbă.