Să fie o shaorma la fiecare colț de stradă!

Mai știți când vă spuneam că în Centrul Vechi deja sunt prea multe shaormării cu nume mare (Dristor Kebab, Calif, Divan Express) și totuși se deschid unele noi, care stau goale și fără clienți, pentru că atât pot patronii lor să inventeze? “Hai să facem o shaormărie, cât de greu poate să fie să pui carne în lipie și să o împăturești?”. Ei bine, s-au deschis și mai multe!

De când am scris acel articol, următoarele lucruri s-au întâmplat:

cei cu Emre shaorma nu mai fac shaorma, au rămas la baclava și ce altceva se întâmplă lângă True Club acolo. Poate că nu o cumpăra nimeni, nu știu, și după vreo 3 șișuri aruncate la gunoi au renunțat la idee.

mi-au scris cei de la Shawarmah Planet, care au spus că ei aduc un nou concept de “shawarmah” și nu reprezintă o competiție cu cei trei mari menționați sus. N-am văzut pe nimeni intrând acolo, dar poate că le merge.

Zilele trecute am dat o nouă tură prin Centrul Vechi și am văzut că au apărut… noi shaormării! Da, nu erau destule!

Avem un Habibi Kebab deschis chiar lângă Calif și vizavi de Dristor Kebab. Băi, măcar dacă-l deschideau în colțul opus al zonei, că poate are unul acolo poftă de kebab și nu voia să se deplaseze până la Calif, dar chiar lângă?!

Iar pe strada Gabroveni s-a deschis Atlantik Kebab, să fie acolo, să se uite lumea prin vitrină!

V-am zis cum se fac astea, shaorma pare cel mai simplu lucru de făcut, așa că oamenii se gândesc că e o investiție ușoară, iar românii iubesc shaorma, sigur vor da năvală! Și hai să o facem în Centrul Vechi, ce dacă mai sunt alte shaormării aici? Asta va fi mai bună!

Așa că avem shaormării cu duiumul. Ce nu avem? Păi nu avem un restaurant tailandez bun în zonă, unul unde să poți mânca un curry bun. Nu avem un restaurant coreean, din acela cu aragaz în centrul mesei, unde gătești chiar tu carnea cum o vrei și apoi o mănânci au acele murături dubioase ce sunt date ca garnitură. Japonez? Nu. Ceva nemțesc, cu 8 feluri de cârnați și șnițel de un metru pătrat, unde berile sunt servite în halbe a căror mărime o întrec doar sânii chelnerițelor decoltate ce le aduc la masă? Nu. Macedonean? Nu. Ceva cu specific de America de Sud? Nu. Hai să mai facem shaormării și apoi să ne mirăm că nu merg și dau faliment!

Apropo, mai știți articolele despre concursul Divan în care ei promovau că trebuie să te înscrii cu hashtag-ul #sexykebab, dar în regulamentul oficial scria că-i #kebabsexy, așa că au avut doar 7 înscrieri valide și mult mai multe nevalide? S-a încheiat, a câștigat o domnișoară concursomană care s-a înscris în penultima zi și, deși același regulament semnat de notar spunea că 80% din ponderea punctajului o reprezintă numărul de like-uri al pozei, premiul nu l-a luat fotografia cu 2900 de like-uri, ci cea a acestei domnișoare cu 346 de like-uri. E un mic scandal prin comentarii, dar nimic neobișnuit.

Apropo 2, Four Seasons din Dorobanți, un restaurant libanez, oferă shaorma de rață. Pentru că-i Dorobanți!